Das Wein und Sektgut Barth widmet sich mit Leidenschaft und familiärem Engagement der Kunst der Weinherstellung. In ihren traditionellen Einzellagen, die sie ökologisch bewirtschaften, praktizieren sie liebevolle Handarbeit von der Lese bis zur Abfüllung. Das Weingut begleitet seine Weine sorgfältig durch jeden Schritt des Prozesses, um stets höchste Qualität zu gewährleisten. Innovation und Präzision sind die Eckpfeiler ihrer Arbeit, was sich in ihren eleganten, charaktervollen veganen Bio-Weinen widerspiegelt.
Seit der Gründung 1948 hat die Winzerfamilie, die das Weingut in 3. und 4. Generation führt, das Betriebsgelände mehrfach erweitert und das Potential der Lagen verbessert. Dabei wurde auch die Produktion stetig modernisiert, was enorme Qualitätssteigerungen in den letzten Jahren zur Folge hatte. Durch den Beitritt zum VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) im Jahr 1990 hat das Weingut Barth sein Qualitätsversprechen manifestiert, was auch von Gault Millau, Eichelmann und Vinum mit Top-Bewertungen honoriert wird. Da sowohl Norbert als auch Tochter Christine Barth offen für neue Ideen sind, kann man weiterhin mit überdurchschnittlicher Qualität und Innovationen rechnen.
Das Weingut sieht in seinem Sekt ein Paradebeispiel für handwerkliche Meisterschaft. Nach der zweiten Gärung in der Flasche und einem extra langen Hefelager präsentiert sich ihr Sekt als verführerisch prickelndes Getränk, das das Weingut nicht nur als persönlichen Triumph betrachtet, sondern auch als eine Anerkennung der Qualität ihrer Weine. Mit über dreißig Jahren Erfahrung in der Sektherstellung ist das Weingut überzeugt, dass nur aus hervorragenden Weinen auch Spitzen-Sekte entstehen können.
Einzigartige Spitzenlagen mit einigen VDP-klassifizierten Ersten Lagen, sorgen für einen herausragenden Riesling. Schwerer Tonmergelboden sorgt im "Hallgarten Schönhell" für einen dichten und blumig-fruchtigen "Großes Gewächs"-Riesling. Der "Erstes Gewächs"-Riesling vom tiefgründigen Lößlehmboden im "Hattenheim Hassel" zeigt sich nachhaltig-markant. Mit dem Primus Sekt setzt Barth neue Maßstäbe: "Aus dem Besten das Unvergleichliche machen"! Der Erste und Einzige Sekt Deutschlands aus VDP klassifiziertem Ersten Gewächs Wein. Rotweintrinker lassen sich durch den kräftigen Körper der Spätburgunder Reserve begeistern. Für den besonderen Genuss darf es eine edelsüße, sehr konzentrierte Rieslingfrucht als Trockenbeerenauslese sein.
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