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  • eine feste Qualitätsgröße in der Südpfalz
  • Pioniere im Barrique-Ausbau
  • Weine aus Pfälzer Top-Lagen
Siegrist
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Weingut Siegrist: ausdrucksstarke Weine vom Pfälzer Barrique-Pionier

Mit Rebellion hat es Thomas Siegrist ganz nach oben geschafft, und so heißt es bei Feinschmecker über den Familienbetrieb in Leinsweiler: "Das Weingut Siegrist gehört seit Jahren zu den festen Größen in der Südpfalz." Als in Deutschland in den 70ern noch keiner an den Barrique-Ausbau dachte, führte er ihn ein. Bis heute prägen die kleinen Eichenfässer seine einzigartigen Rot- wie Weißweine, die von Weinliebhabern wie Kritikern auch überregional geschätzt werden.

Genug vom landwirtschaftlichen Mischbetrieb seiner Familie hatte der experimentierfreudige, zur Perfektion neigende Thomas Siegrist 1974, zu sehr hing sein Herz am Weinbau. Die Weine vom Weingut Siegrist sollten Charakter haben und ihre Herkunft zeigen. Dafür begann er mit dem Barrique-Ausbau, was ihm in der deutschen Weinwelt Kritik einbrachte. Er gründete das Deutsche Barrique-Forum mit und wurde Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Mittlerweile sind Tochter Kerstin als Weinbauingenieurin und Schwiegersohn Bruno Schimpf als Kellermeister mit an Bord. Die Kritiker sind begeistert von den stetigen Qualitätsverbesserungen des Weinguts Siegrist, wie die 3 Gault-Millau-Trauben, die 4 Eichelmann-Sterne und die 2,5 Feinschmecker-Punkte zeigen.

Zu Beginn steht auf dem Weingut Siegrist die sorgfältige Auswahl der Rebsorten zu den jeweiligen Bodenverhältnissen, die sich in den 60 Parzellen höchst unterschiedlich zeigen. Spielt beides perfekt zusammen, ist der Grundstein für eine herausragende Weinqualität gelegt. Umweltschonend werden die Rebflächen bewirtschaftet, behutsam Böden und Reben gepflegt. So werden sie widerstandskräftig und bringen feine Aromen und Mineralien in die Trauben. Traditionelle Methoden und modernste Technologie warten im Keller. Ganz langsam, mit minimalem Druck vergären die weißen Moste auf dem Weingut Siegrist. Viel Zeit bekommen die Weine zum Reifen. Neben den Roten erhalten auch einige Weiße ihre Abrundung im Barrique.

Frisch und bodenständig präsentieren sich auf dem Weingut Siegrist die VDP.Gutsweine wie zum Beispiel der elegant-finessenreiche Grüner Silvaner oder der Merlot mit weichen Tanninen. Die VDP.Ortsweine sind ausdrucksstark und von klarer Struktur.. Der Chardonnay "Hagestolz" überrascht mit Mango-Papaya-Aromen, der Cabernet Sauvignon vom Kalkstein überzeigt mit sortentypischen Paprika- und Johannisbeer-Noten. Hohes Reifepotenzial zeichnet die VDP.Erste-Lage-Weine aus, darunter kräutrig-würziger Weißburgunder und konzentrierter Spätburgunder mit sehr feinen Tanninen, beide vom "Lößriedel". Für höchsten Genuss sorgen auf dem Weingut Siegrist die VDP.Große-Lage-Weine. Die Spitzenlage "Sonnenberg" verleiht den Rieslingen und Spätburgundern eine feingliedrige Mineralität, cremige Frucht, Tiefe und Kraft.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Rebsorten: Riesling, Weissburgunder, Spätburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Cabernet Sauvignon

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 16 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 100.000 Flaschen
  • Beste Lagen: Leinsweiler Sonnenberg, Ilbesheimer Kalmit

Wichtige Personen

  • Inhaber: Familien Siegrist & Schimpf
  • Mitgliedschaften: Fünf Winzer Fünf Freunde, VDP, Deutsches Barrique Forum

Auszeichnungen

2016Gault Millau3
2015Eichelmann4
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Weingut Siegrist

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