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  • 300 Jahre Tradition.
  • Harmonische Weine aus der warmen Ortenau.
  • Hauptsächlich Anbau von Burgundern.
Decker
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Weingut Decker in Baden: klein aber fein

Badische Gastlichkeit und Produkte von hoher Qualität - dafür steht das Weingut Decker in Oberkirch-Ringelbach seit drei Generationen. Winzer Hans-Peter Decker führt die Tradition fort und entwickelt den Familienbetrieb stetig weiter. So entstehen auf dem Weingut Decker - der Hof befindet sich bereits seit dem 17. Jahrhundert im Familienbesitz - ausdrucksvolle Weine.

Im milden, sonnenverwöhnten aber niederschlagsreichen Klima der badischen Ortenau werden auf dem Weingut Decker rund drei Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Das Tal, in dem sich die Weinberge befinden, ist nur nach Süden geöffnet, so können die Trauben geschützt an den Hängen mit bis zu 60 Prozent Steigung heranreifen. Neben der hervorragenden Lage profitiert das Weingut Decker zusätzlich von den Böden, die durch eisenhaltigen Granit geprägt sind und sich deshalb leicht erwärmen. Spätburgunder und Cabernet Mitos gedeihen in der Lage Ringelbacher Schlossberg ebenso wie Traminer und Riesling.

Auf dem Weingut Decker passiert von der Weinbergsarbeit über den Ausbau bis zur Vermarktung der Weine alles in Eigenregie. Dadurch sind hochwertige Rohstoffe und ebensolche Endprodukte gewährleistet, denn der Winzer legt hohe Maßstäbe an. Dabei versucht er Altes zu bewahren und gleichzeitig Neues zu entdecken. Die sorgfältig gelesenen Trauben werden auf dem Weingut Decker im eigenen Keller weiterverarbeitet. Hierbei fließen die Erfahrungen aus Frankreich ein. Im Edelstahltank reifen die Weine schließlich unter Bewahrung ihres jeweiligen Charakters heran. Auch der Winzersekt profitiert auf dem Weingut Decker vom französischen Einfluss, er wird nach Crémant Art ausgebaut.

Der Spätburgunder hat auf dem Weingut Decker die größte Bedeutung. Klassisch auf der Maische vergoren entstehen fruchtige, rubinrote Tropfen, die zu kräftigen Gerichten und dunklen Winterabenden passen. Der feinfruchtige Riesling, auf dem Weingut Decker auch Klingelberger genannt, zeigt sich spritzig-mineralisch und begleitet am besten helle Speisen. Nicht mit dem Gewürztraminer zu verwechseln ist die sehr alte Rebsorte Traminer oder Clevner. Die blumigen Aromen und Gewürznelken harmonieren gut zu Ziegenkäse. Die Neuzüchtung Cabernet Mitos wurde zur Geburt des Sohnes auf dem Weingut Decker eingeführt, sie liefert kräftige Rotweine mit üppigen Tanninen. Grauburgunder und Müller-Thurgau dürfen im Sortiment ebenfalls nicht fehlen.

Sie werden bestimmt ebenso viel Spaß an den Weinen vom Weingut Decker haben, wie die Experten von Eichelmann und dem Badischen Weinbauverband, die insbesondere die Spätburgunder ausgezeichnet haben.

Region & Weine

  • Region: Baden
  • Rebsorten: Riesling, Spätburgunder
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Der Spätburgunder hat auf dem Weingut Decker die größte Bedeutung. Klassisch auf der Maische vergoren entstehen fruchtige, rubinrote Tropfen, die zu kräftigen Gerichten und dunklen Winterabenden passen.
  • 2015 Ringelbacher Schloßberg Müller-Thurgau QbA (1000ml) - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schloßberg Müller-Thurgau QbA (1000ml) - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schloßberg Müller-Thurgau QbA (1000ml)
    Unkomplizierter Trinkwein zur unkomplizierten Küche, feine Muskatnote, milde Säure
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 16,4 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    5,00 € 5,00 €/L (1,0 L)
  • 2011 Spätburgunder QbA lieblich - Weingut Decker
    2011 Spätburgunder QbA lieblich - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2011  Spätburgunder QbA lieblich
    Fruchtiger Burgunder, erinnert an reife Kirschen und Brombeeren. Begleiter zu Kurzgebratenem, Pikantem, Wild und mildem...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 19,7 g/L Säuregehalt: 4,2 g/L
    5,00 € 6,67 €/L (0,75 L)
  • 2013 Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé QbA halbtrocken - Weingut Decker
    2013 Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé QbA halbtrocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2013  Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé QbA halbtrocken
    Sommerlicher Genuß zu leichten Speisen, wie Salate, an Erdbeeren erinnernd.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 13,1 g/L Säuregehalt: 7,1 g/L
    6,00 € 8,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Ringelbacher Schloßberg Riesling Kabinett trocken - Weingut Decker
    2014 Ringelbacher Schloßberg Riesling Kabinett trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2014  Ringelbacher Schloßberg Riesling Kabinett trocken
    König der Weißweine, Duft an Pfirsiche und Aprikosen erinnernd, markante Säure. Ideal zu Fisch, Spargel und Fleisch...
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 6,2 g/L Säuregehalt: 8,6 g/L
    6,00 € 8,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ringelbacher Schlossberg Pinot Noir Rotwein trocken - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schlossberg Pinot Noir Rotwein trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schlossberg Pinot Noir Rotwein trocken
    Kräftiger, fruchtiger Burgunder, aus dem Sonnenjahrgang 2015, erinnert an reife Kirschen und Brombeeren, würzige...
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: 2 g/L Säuregehalt: 5,2 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2012 Ringelbacher Schloßberg Weißburgunder Spätlese trocken - Weingut Decker
    2012 Ringelbacher Schloßberg Weißburgunder Spätlese trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2012  Ringelbacher Schloßberg Weißburgunder Spätlese trocken
    Fruchtiger Burgunder, erinnert an reife Birnen und Äpfel, spritzige Säure, ideal zu sommerlichen Salaten und...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 6,8 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé Kabinett trocken - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé Kabinett trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé Kabinett trocken
    Sommerlicher Genuß zu leichten Speisen, wie Salate, an Erdbeeren erinnernd.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 4,1 g/L Säuregehalt: 6,6 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2013 Ringelbacher Schloßberg Grauer Burgunder Kabinett trocken - Weingut Decker
    2013 Ringelbacher Schloßberg Grauer Burgunder Kabinett trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2013  Ringelbacher Schloßberg Grauer Burgunder Kabinett trocken
    Feine Nase, mit einem Hauch von Nüssen und Honig, idealer Begleiter zu leichten Speisen, unschlagbar mit Sahnesaucen.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 1,5 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2009 Ringelbacher Schlossberg Cuvée Pierre Rotwein trocken - Weingut Decker
    2009 Ringelbacher Schlossberg Cuvée Pierre Rotwein trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2009  Ringelbacher Schlossberg Cuvée Pierre Rotwein trocken
    Kräftige Cuvée von Spätburgunder und Cabernet Mitos, gehaltvoll zum Wild.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé Kabinett - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé Kabinett - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schloßberg Spätburgunder Rosé Kabinett
    Sommerlicher Genuß zu leichten Speisen, wie Salate, an Erdbeeren erinnernd.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 16,6 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ringelbacher Schloßberg Riesling Spätlese trocken - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schloßberg Riesling Spätlese trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schloßberg Riesling Spätlese trocken
    König der Weißweine, Duft an Pfirsiche und Aprikosen erinnernd, markante Säure. Ideal zu Fisch, Spargel und Fleisch...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 7,1 g/L Säuregehalt: 7,5 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ringelbacher Schloßberg Grauburgunder Spätlese trocken - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schloßberg Grauburgunder Spätlese trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schloßberg Grauburgunder Spätlese trocken
    Feine Nase, mit einem Hauch von Nüssen und Honig, idealer Begleiter zu leichten Speisen, unschlagbar mit Sahnesaucen.
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 3,6 g/L Säuregehalt: 5,8 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2009 Pinot Noir Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Decker
    2009 Pinot Noir Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2009  Pinot Noir Spätburgunder Spätlese trocken
    Fruchtiger Burgunder, erinnert an reife Kirschen und Brombeeren. Begleiter zu Kurzgebratenem, Pikantem, Wild und mildem...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 4 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ringelbacher Schloßberg Riesling Spätlese lieblich - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schloßberg Riesling Spätlese lieblich - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schloßberg Riesling Spätlese lieblich
    König der Weißweine, Duft an Pfirsiche und Aprikosen erinnernd, markante Säure. Ideal zu Fisch, Spargel und Fleisch...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 21,8 g/L Säuregehalt: 8 g/L
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2011 Pinot Noir Spätburgunder Auslese trocken - Weingut Decker
    2011 Pinot Noir Spätburgunder Auslese trocken - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2011  Pinot Noir Spätburgunder Auslese trocken
    Fruchtiger Burgunder, erinnert an reife Kirschen und Brombeeren. Begleiter zu Kurzgebratenem, Pikantem, Wild und mildem...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: 7,5 g/L Säuregehalt: 6,6 g/L
    11,00 € 14,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Ringelbacher Schloßberg Gewürztraminer Spätlese - Weingut Decker
    2015 Ringelbacher Schloßberg Gewürztraminer Spätlese - Weingut Decker
    Decker
    Baden
    2015  Ringelbacher Schloßberg Gewürztraminer Spätlese
    Verführerischer Duft nach Wildrose, Litchi und Gewürznelke, Anklänge von orientalischen Genüssen, zur...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 18 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    11,00 € 14,67 €/L (0,75 L)
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