Navarrsotillo Biodynamic & Organic Wines
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Biodynamisches und biologisches Weingut
- Familientradition in den Regionen Navarra und Rioja
- Nachhaltigkeit steht an erster Stelle
Navarrsotillo: Demeter-zertifizierte Weine mit minimaler Intervention
Das Weingut Navarrsotillo steht für seinen biodynamischen, Demeter-zertifizierten und veganen Weinbau. Auf über 120 Hektar werden in den Regionen D.O.Ca Rioja und D.O. Navarra hochwertige Weinsorten wie Tempranillo und Garnacha unter biodynamischen Praktiken kultiviert. Navarrsotillo engagiert sich außerdem für Nachhaltigkeit durch die eigene Herstellung biodynamischer Präparate.
Tief verwurzelt in der Ribera Alta von Navarra, wird Navarrsotillo seit Generationen von einer Bauernfamilie betrieben, die ihre tiefe Verbundenheit zum Weinbau in der Region zeigt. Seit der offiziellen Gründung hat sich Navarrsotillo auf biologisch und biodynamisch zertifizierte Weine spezialisiert und bietet unter der Marke Val de Resa Weine an, die in der eigenen Kellerei hergestellt werden. Seit 1995 sind ihre Produkte biologisch zertifiziert und seit der Ernte 2017 erfüllen sie auch die Demeter-Standards für biodynamischen Anbau. Navarrsotillo produziert frische, moderne Weine mit geringem Schwefelgehalt und fördert nachhaltige Praktiken, was die Weinqualität und den Umweltschutz betrifft.
Das Weingut Navarrsotillo verfolgt eine Philosophie der minimalen Intervention, um den natürlichen Charakter seiner Weine zu bewahren. Die Familie Serrano-Arriezu, die das Weingut leitet, legt großen Wert auf nachhaltige und biodynamische Anbaumethoden, die die ökologische Vielfalt ihrer Ländereien fördern. Diese Praktiken schließen den Einsatz von Chemikalien strikt aus, um die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten.
Die Weingärten von Navarrsotillo liegen in den besten Lagen der Ribera Alta de Navarra, wo die Böden vorwiegend aus Lehm, Kalkstein und Gips bestehen. Diese Zusammensetzung bietet eine ausgezeichnete Drainage und fördert die charakteristische Mineralität und Intensität der Trauben. Angebaut werden vor allem die Rebsorten Tempranillo, Garnacha Tinta und Garnacha Blanca.
Im Keller wird der natürliche Ausdruck der Trauben durch schonende Verarbeitungstechniken betont. Die Weine, darunter junge, fruchtige Varianten, zeichnen sich durch ihre Frische und Trinkfreude aus, wodurch sie sich ideal für gesellige Anlässe eignen. Navarrsotillo nutzt dabei moderne Technologien, die es ermöglichen, die Qualität der Weine konstant zu halten, während der natürliche Charakter der Trauben erhalten bleibt.
Region & Weine
- Region: Navarra
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Roséwein und Orangewine
- Rebsorten: Tempranillo, Garnacha Tinta und Garnacha Blanca
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 45
- Jahresproduktion (in Flaschen): 200000
- Beste Lagen: Viñas de la Val de Resa
Wichtige Personen
- Inhaber: Andrés y Jose Ramón Serrano Arriezu
- Kellermeister: Jose Ramón Serrano, Alvaro Serrano
- Außenbetrieb: Andrés Serrano Arriezu
- Mitgliedschaften: Asociación para la Agricultura Biodinámica en España
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Tempranillo
Trocken
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Probierpaket
Trocken
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Garnacha Blanca
Trocken
Val de Resa Blanco Garnacha Blanca Navarra DO hat eine schöne, helle, strohgoldene Farbe mit zarten grünen Reflexen. Es ist ein sehr aromatischer Wein mit blumigen Noten, Ananas und tropischen Fr...Navarra8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2023 Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2023 Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO hat eine schöne mittlere kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er ein eleganter Wein mit Aromen von roten mediterranen Früchten, di...Navarra8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2023 Val de Resa Tinto Garnacha Tinta Navarra DO trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2023 Val de Resa Tinto Garnacha Tinta Navarra DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Val de Resa Tinto Garnacha Tinta Navarra DO hat eine schöne himbeerrote Farbe mit einer mittleren, aber hellen Schicht. Ein eleganter Wein mit Himbeeraromen, die auf seine Jugend hinweisen. Am Gau...Navarra8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2023 Val de Resa Rose Garnacha Tinta Navarra DO trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2023 Val de Resa Rose Garnacha Tinta Navarra DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Val de Resa Rose Garnacha Tinta Navarra DO hat eine himbeerrosa Farbe. Er ist sehr aromatisch mit vorherrschenden Noten von roten Früchten, Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sehr...Navarra8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2023 Val de Resa Orange Garnacha Blanca trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2023 Val de Resa Orange Garnacha Blanca trocken
Garnacha Blanca
Trocken
Der Val de Resa Orange Garnacha Blanca hat eine schöne goldorange Farbe mit zarten gelben Reflexen. Es ist ein sehr aromatischer Wein mit blumigen und tropischen Fruchtnoten wie Ananas. Am Gaumen ...Navarra9,95 € 13,27 €/L (0,75 L)
