Aires de Arriba

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Ángela Castaño

Winzerin

Weinbau in Trockengebieten, geringe Erträge
Engagement für die Wiederherstellung alter Weinberge
Autochthone Rebsorten, die an das Altiplano von Murcia angepasst sind

Aires de Arriba: Mediterraner Ausdruck des Altiplano de Murcia

Aires de Arriba verkörpert den mediterranen Charakter des Altiplano de Murcia in Höhenlagen von 650 bis 850 Metern. Mit einem klaren Fokus auf traditionellen Trockenanbau und niedrigen Erträgen entstehen hier Weine mit außergewöhnlicher Frische und Eleganz. Die autochthonen Rebsorten und die nachhaltige Bewirtschaftung machen Aires de Arriba einzigartig.

Nach dem Abschluss des Önologiestudiums sammelte der Gründer von Aires de Arriba umfassende Erfahrungen in verschiedenen Weinregionen Spaniens sowie international, darunter in Châteauneuf-du-Pape, Neuseeland und Chile. Diese Stationen prägten seine Vision, ein eigenes Projekt zu schaffen, das sich auf nachhaltige Bewirtschaftung und traditionellen Trockenanbau konzentriert. In den Höhenlagen des Altiplano de Murcia, zwischen 650 und 850 Metern, entstand „Aires de Arriba“ als persönliches Vorhaben, das die Essenz des mediterranen Terroirs einfängt. Mit besonderem Augenmerk auf niedrige Erträge und die Pflege autochthoner Rebsorten wie Monastrell und Syrah wird das Projekt als Teil eines größeren Familienunternehmens mit Hingabe weitergeführt.

In den Höhenlagen des Altiplano de Murcia, auf 650 bis 850 Metern, verbindet Aires de Arriba Tradition mit nachhaltiger Bewirtschaftung. Die kalkreichen, steinigen Böden, durchsetzt mit sandigen und lehmigen Fragmenten, bieten ideale Voraussetzungen für Rebsorten wie Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah und Petit Verdot. Das Weingut legt besonderen Wert darauf, alte Weinberge zu erhalten, deren geringe Erträge oft ihr Fortbestehen gefährden.

Im Keller leitet Ángela Castaño die Vinifikation mit Präzision und einem feinen Gespür für die Einzigartigkeit der Trauben. Die Philosophie des Weinguts ist geprägt von einem tiefen Respekt für die Natur und einem Fokus auf Qualität. Jede Flasche erzählt von der Balance zwischen Tradition und Innovation, die den Weinen Eleganz und Authentizität verleiht. Aires de Arriba ist nicht nur ein Name, sondern eine Hommage an die Weisheit der Natur und die lange Geschichte des Weinbaus in dieser Region.

Region & Weine

Region: Murcia
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah und Petit Verdot

Produktion & Lagen

Böden: Steinige, kalkhaltige Böden, andere Böden mit sandigen und lehmigen Anteilen.

Wichtige Personen

Kellermeister: Ángela Castaño

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Murcia</h1>
<p>Die Weinregion Murcia ist ein Geheimtipp im malerischen S&uuml;dosten&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spaniens</a> und bekannt f&uuml;r ihre charakteristischen <a href="{{store _direct='weine/rebsorten'}}">Rotweine</a>&nbsp;aus der Monastrell Traube. Mit ihren drei einzigartigen Appellationen D.O. Yecla im Norden, D.O. Jumilla im S&uuml;den und D.O. Bullas im Westen lockt Murcia Weinkenner und Abenteuerlustige gleicherma&szlig;en.</p>
<p>Die Weinberge von Murcia erstrecken sich &uuml;ber circa 35.000 Hektar und repr&auml;sentieren die tiefe Verbundenheit der Region mit der Weinherstellung. Inmitten dieser faszinierenden Kulisse, die an die Grenzen von&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien/andalusien'}}">Andalusien</a>, <a href="https://wirwinzer.de/weinregionen/spanien/kastilien-la-mancha">Kastilien-La Mancha</a> und <a href="{{store _direct='weinregionen/spanien/valencia'}}">Valencia</a>&nbsp;reicht, pr&auml;gt die Monastrell-Traube die Weinherstellung. Mit ihrem robusten und fruchtgetriebenen Charakter und ihrer tiefroten Farbe bildet sie das Herzst&uuml;ck f&uuml;r den ber&uuml;hmten Wein aus Murcia.</p>
<p>Der Weinbau in dieser Region hat eine lebendige Vergangenheit. Bereits seit vielen Generationen wird mit Hingabe in Murcia Wein angebaut. Die Kunst des Weinanbaus hat sich &uuml;ber die Zeit weiterentwickelt, wobei die Winzer in der Region stolz darauf sind, das Erbe ihrer Vorfahren zu bewahren und dennoch moderne Techniken zu integrieren. Diese Verbindung zwischen Tradition und Innovation spiegelt sich in jedem Schluck Murcia Wein wider.</p>
<p>Ein Blick auf die verschiedenen erstklassigen Weine, die aus Murcia stammen, l&auml;sst die Herzen von Weinliebhabern und Kennern h&ouml;herschlagen. Die Monastrell -Traube ist der Schatz der Region und verleiht den Weinen eine beeindruckende Tiefe und eine faszinierende Aromatik. Die charakteristischen robusten&nbsp;<a href="https://wirwinzer.de/weine/rotwein">Rotweine</a>, die aus dieser Traube gewonnen werden, sind bekannt f&uuml;r ihre erfrischenden Fruchtaromen und den hohen Tanningehalt, der ihnen ihre Struktur und Langlebigkeit verleiht.</p>
<p>Die Anbaumethoden des Murcia Wein sind ebenso vielseitig wie die Landschaft selbst. Die H&uuml;gel und T&auml;ler bieten ideale Bedingungen f&uuml;r den Weinanbau, w&auml;hrend die Trockenheit der kalk- und lehmhaltigen B&ouml;den den Weinen ihre einzigartige Mineralit&auml;t verleiht. Im Einklang mit der Natur pflegen die Winzer in Murcia ihre Reben liebevoll und ernten die Trauben meist per Hand, um die Qualit&auml;t und den Charakter jeder einzelnen Frucht zu bewahren.</p>
<p>Die wichtigsten Weinbauorte in der Region sind die drei DO-Appellationen Yecla, Jumilla und Bullas. Diese Regionen erstrecken sich im Binnenland und erfahren die temperaturausgleichenden Einfl&uuml;sse des Mittelmeerklimas.&nbsp;</p>
<p>Die landschaftliche Vielfalt von Murcia tr&auml;gt ma&szlig;geblich zur besonderen Qualit&auml;t der Weine bei. Die mediterrane Sonne kombiniert mir dem kontinentalen Klima sorgen f&uuml;r ideale Bedingungen, um Trauben von au&szlig;ergew&ouml;hnlicher G&uuml;te zu ernten. Die Weinberge profitieren von den gem&auml;&szlig;igten Temperatureinfl&uuml;ssen des Mittelmeers, w&auml;hrend die kalk- und lehmhaltigen B&ouml;den mit ihrer Trockenheit und Mineralit&auml;t die Basis f&uuml;r geschmacksintensive Weine bilden.</p>
<p>Obwohl die Weinbauregion Murcia sich noch immer auf dem Weg zur internationalen Anerkennung befindet, hat sie zweifellos das Potenzial, die Herzen von Liebhabern und Kenner auf der ganzen Welt zu erobern. Ihre einzigartigen Weinemsind ein wahres Juwel in der spanischen Weinwelt. Neben der charakteristischen Monastrell-Traube werden ebenfalls Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Air&eacute;n und Macabeo angebaut.</p>
<p>Wer die faszinierenden Aromen und die vielen Facetten des Wein aus Murcia erleben m&ouml;chte, sollte einen Wein dieser aufstrebenden Weinregion probieren. Jeder Schluck erz&auml;hlt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und dem einzigartigen Terroir, das die Weine aus Murcia so einzigartig macht.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/murcia-crm-banner.jpg"
                                             alt="Murcia"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Murcia" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_murcia-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Murcia" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Spanien Wein >
Murcia Wein >
Aires de Arriba