In der Familienkellerei Vins Algars werden Bio-Weine aus den Trauben von eigenen Weinbergen hergestellt. Die Trauben stammen von traditionellen einheimischen Rebsorten der Terra Alta. In ihren Weinen steckt vom Anfang bis zum Ende die Liebe zum Land und die Leidenschaft für den Weinbau im Weingut Vins Algars.
Das Weingut Vins Algars liegt in Batea im südlichen Tarragona. Die Gründung des Betriebes fand schon im Jahr 1940 statt. Heute bewirtschaftet die vierte Generation die von der Familie geführten Weinberge. Man ist sich der Tätigkeit der Vorgänger als Pioniere im Weinbau durchaus bewusst. Im Jahr 2008 stellte man die Produktion auf eine biologische Bewirtschaftung um. Man glaubt an die traditionellen Reben von Terra Alta. Die 32 Hektar Weinberge von Weingut Vins Algars befinden sich in unterschiedlichen Gebieten und Höhenlagen der Ortschaft Batea, teilweise direkt am Fluss Algars.
Auf dem Weingut Vins Algars wird während des gesamten Prozesses der Weinherstellung mit Leidenschaft für einen erfolgreichen Jahrgang gearbeitet. Der Arbeitskreis beginnt mit der Bepflanzung und der Pflege der Reben und Böden der Weinberge. Anschließend werden die Trauben per Hand geerntet. Die Weinbereitung, Abfüllung und Vermarktung wird von den Inhabern alleine gehandhabt. Jeder Moment des Herstellungsprozesses wird durch das Weingut Vins Algars kontrolliert. So wird eine gute Qualität der Weine mit großartigen Eigenschaften gewährleistet.
Als beste Lagen von Weingut Vins Algars gelten Trufes und Massalocà. Die Böden sind kalkhaltig, steinig und arm an organischer Substanz. Das Klima ist heiß im Sommer und kalt im Winter mit wenig Niederschlag. Der Bio-Weißwein TRUFES ist von strohgelber Farbe mit goldenen Tönen. Er hat Aromen von reifen, weißen Früchten und Andeutungen von Nüssen, Zitrusfrüchten und Anis. Als Rotwein vom Weingut Vins Algars besitzt der FLOR DE TRUFES TINTO eine kirschrote Farbe und vermittelt die Aromen von schwarzen und reifen roten Früchten, mineralisch und würzig. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig, Lakritze und Schokolade machen sich bemerkbar.
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