Weine von Weingut De Haan Altés sind inspiriert aus einer Leidenschaft, die bereits in der Kindheit entfacht wurde und heute mit einem ökologischen Weinbau im Weinberg und im Keller verwirklicht werden. Auf diese Weise entstehen im Weingut De Haan Altés herrlich frische und elegante Weine von Nachhaltigkeit.
Núria Altés aus einer Winzerfamilie und Rafael De Haan bewirtschaften heute das Weingut De Haan Altés als Familienbetrieb in Terra Alta. Hier ist man sehr darauf bedacht, die einheimischen Rebsorten zu erhalten. Mit diesen versteht man den Weinbau als einen Teil des gesamten Ökosystems. Das Gleichgewicht zwischen Landwirtschaft und Umwelt dient dem allgemeinen Zustand der Weinberge und es ist das Ziel von Weingut De Haan Altés, den gesamten Zyklus der Produktion mit minimalen Eingriffen zu integrieren. Seit Januar 2022 ist man Mitglied in der gemeinnützigen Vereinigung International Wineries for Climate Action (IWCA).
Das Weingut De Haan Altés verfügt über 50 Hektar Weinberge, die alle biologisch bewirtschaftet werden. Man ist sehr darauf bedacht, die alten Trockenmauern zu erhalten und nutzt die natürlichen Hänge, um die unterschiedlichen Terroirs der kleinen Parzellen herauszustellen. Alle Arbeiten stehen unter dem Motto, mit einem minimalen Eingriff im Weinberg und der Weinherstellung. Auf dem Weingut De Haan Altés wird in Betontanks gegärt und gereift. Wenn Holz verwendet wird, dann in Fässern von 300 bis 5.000 l Fässern. Die Philosophie ist, eine lange Gärung mit nur geringem Eichenholz Einfluss zu erzielen, um frische, ruhige, aber charaktervolle und elegante Weine zu erzeugen.
La Serra, La Xalamera, Lo Grau de l'Inquisidor, Arenales und Piedras sind die besten Lagen von Weingut De Haan Altés. Auf kalkhaltigen Böden wachsen hier die Rebsorten Garnacha, Garnacha Blanca, Garnacha Peluda und Tempranillo in dem trockenen, kontinentalen Mittelmeerklima. Aus der weißen Garnacha-Traube entsteht der BENUFET von einer blassen, leuchtenden Strohfarbe. An der Nase spielen blühende und reife weiße Früchte. Am Gaumen ist er rein, mit einer langen Säure. Der Gutswein LA XALAMERA von Weingut De Haan Altés hat eine leuchtend violette Farbe. Süße Noten von roten Früchten kommen an die Nase. Er mundet frisch und fruchtig.
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