Klassischer Stil und eine Auswahl an komplexen, strukturierten Weinen: Dafür steht das Weingut Gran Clos del Priorat. Die 1995 gegründete Weinkellerei präsentiert gut gelagerte, hochwertige Weine, die echte Liebhaber begeistern werden. Diese Weine sind ideal für jeden Kenner, der einen besonders edlen Tropfen schätzt.
Das Weingut Gran Clos del Priorat verfügt über 32 Hektar der besten Weinberge der Gegend. Auf ihnen befinden sich über 100 Jahre alte Rebstöcke. Die Weinkellerei präsentiert den klassischen Stil des Priorats. Ihr Ziel ist es, diese hohe Kunst der Gegend der ganzen Welt bekannt zu machen. Große Weine, die aus kleinen Gebieten kommen: Das ist der Schatz des Weinguts Gran Clos del Priorat. Schon im 12. Jahrhundert wurde erkannt, dass Reben ihren Höhepunkt häufig angesichts von Widrigkeiten erreichen. Die hier angepflanzten Reben, die auf dichten Schieferböden kämpfen, bieten besonders komplexe, intensive Früchte. Kein anderer Ort in der Welt könnte diese Trauben und dadurch diese Weine hervorbringen.
Eine große Besonderheit des Weinguts Gran Clos del Priorat ist der Wassermangel, den die Reben haben. Da sie an steilen Schieferhängen stehen, haben sie tagsüber häufig mit hohen Temperaturen zu kämpfen. Nachts wiederum kann es sogar zu Frost kommen. Diese extremen Temperaturunterschiede können für die Reben kräftezehrend sein, motiviert sie allerdings zur Produktion von besonders ausdrucksstarken Trauben. Die hohe Geschmackskonzentration der Trauben sorgt dafür, dass aus ihnen Weine hergestellt werden, die von besonderer Intensität sind. Diese Umstände macht sich das Weingut Gran Clos del Priorat bewusst zu Nutzen und produziert so nach traditionellen Verfahren besondere, komplexe Tropfen.
Das Weingut Gran Clos del Priorat zeichnet sich durch beste Lagen aus: das Landgut El Puig, Quisens und Carners – dies sind die schöpferischen Orte der Weine. Nur hochwertige und elegante Rebsorten werden angebaut, darunter Garnacha, Cariñena, Garnacha Blanca, Syrah, Macabeo und Cabernet S. Die ältesten Rebstöcke des Weinguts Gran Clos del Priorat sind bereits über 100 Jahre alt. Die kostbaren Reben werden sowohl auf Costers als auch auf Terrassen angepflanzt. Das liegt vor allem an der besonderen Hanglage der Landschaft. Diese Hänge sorgen dafür, dass wenig Wasser gespeichert werden kann. Aufgrund dessen sind die Trauben zwar nicht sehr zahlreich, dafür aber besonders geschmacksintensiv.
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