Companyia Vitícola Sileo

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Agustí Torello Sibill, Agustí Torelló Roca

Eigentümer und Winzer

Ökologischer Weinbau
Einzigartiger Terroir-Einfluss
Tradition und Innovation

Companyia Vitícola Sileo: Montsant-Terroir in jeder Flasche

Die Companyia Vitícola Sileo, eine Mikrokellerei im Herzen des Montsant, produziert einzigartige Weine, die durch die speziellen Charakteristiken der Region geprägt sind. Mit minimaler Intervention und der Verwendung einheimischer Hefen wird jede Parzelle separat verarbeitet. Diese präzise und sorgfältige Herangehensweise garantiert authentische Weine, die die Essenz des Montsant einfangen.

Das Weingut wurde im Jahr 2013 von Agustí Torelló zusammen mit seinem gleichnamigen Sohn Agustí und seiner Schwester Lali in Cornudella de Montsant gegründet. Die Companyia Vitícola Sileo verfolgt das Ziel, Weine zu schaffen, die die Landschaft und die Geschichte des Montsant widerspiegeln. Ihre Faszination für die Weinberge und die Umgebung hat die Gründer dazu angetrieben, sich diesen langjährigen Traum zu verwirklichen. Mit ihrer Erfahrung im Weinbau und der Weinherstellung eröffneten sie neue Horizonte und setzten sich dafür ein, das historische und außergewöhnliche Weinanbaugebiet Montsant neu zu interpretieren .

Die Companyia Vitícola Sileo, gelegen im malerischen Cornudella de Montsant, nutzt die geologischen Besonderheiten der Region, um Weine von einzigartigem Charakter zu produzieren. Die Weine basieren auf den autochthonen Rebsorten Garnacha Tinta und Garnacha Blanca. Sie werden auf auf Böden wie dem charakteristischen Licorella aus Schiefer, aber auch auf kalkhaltigem Mergel und Granit angebaut. Dabei erstrecken sich die Weinberge auf Höhen zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Philosophie des Weinguts ist es, die Einzigartigkeit der Montsant-Landschaft zu bewahren und in jedem Wein zum Ausdruck zu bringen. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, was eine präzise Interpretation der lokalen Besonderheiten erlaubt. Die naturnahe Herangehensweise sieht eine minimale Intervention im Weinberg und Keller vor, wobei ebenfalls ausschließlich einheimischee Hefen für die Weinherstellung verwendet werden. So entstehen authentische Weine, die eine harmonische Balance aus regionaler Identität und handwerklicher Qualität darstellen.

Region & Weine

Region: Katalonien
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Garnacha tinta, garnacha blanca

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 16
Jahresproduktion (in Flaschen): 48000
Beste Lagen: Mas d'en Roca, L´Obaga de Cornudella, La Parada, Partida del Codolar, Esporreres
Böden: Licorella (Schiefer), Kalkmergel und Granit

Wichtige Personen

Inhaber: Agustí Torelló Sibill
Kellermeister: Agustí Torelló
Außenbetrieb: Agustí Torelló Sibill

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Katalonien</h1>
<p>Katalonien Wein ist in die 11 Herkunftsbezeichnungen plus den Cava DO f&uuml;r Schaumweine unterteilt. Letztere werden haupts&auml;chlich im Pened&egrave;s hergestellt. Die Denominaci&oacute;n de Origen = DO sind wie folgt aufgeteilt: Alella, Catalunya, Conca de Barber&agrave;, Costers del Segre, Empord&agrave;-Costa Brava, Montsant, Pened&egrave;s, Pla del Bages, Priorat (DOCa), Tarragona und Terra Alta. Auf einer Rebfl&auml;che von etwa 50.000 Hektar werden 2.300.000 Hektoliter Wein erzeugt. Das sind rund 25 Prozent der spanischen Weinproduktion, die alleine mit Katalonien Wein erzielt wird. Das mediterrane Klima bringt hochwertige Rot-, Ros&eacute;-, Wei&szlig;- und&nbsp;<a href="{{store _direct='weine/sekt-secco'}}">Schaumweine</a> als Katalonien Wein hervor, wobei nach katalanischer Weintradition die <a href="{{store _direct='weine/weisswein'}}">Wei&szlig;weine</a>&nbsp;herausragen. Zus&auml;tzlich zu Katalonien Wein l&auml;dt die Region mit der Hauptstadt Barcelona, den Touristenregionen der Costa Brava und der Costa Dorado, der Pyren&auml;en Region zu einem Besuch ein.</p>
<p>Mit den Griechen kam der Wein bereits 3000 Jahre vor Christus nach Katalonien und wurde mit der Zeit zum Katalonien Wein. Wahrscheinlich war dies die allererste Region in ganz&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spanien</a>, in der Wein angebaut wurde.&nbsp;F&uuml;r die Winzer halten die Weinberge f&uuml;r Katalonien Wein eine Vielzahl an Terroirs mit dem unterschiedlichsten Mikroklima vor. Die Freunde von guten Weinen k&ouml;nnen von leichten, fruchtigen Tischweinen bis zu kr&auml;ftigen, tanninstarken Weinen alles genie&szlig;en.</p>
<p>Katalonien Wein wird in 12 Denominacions d'Origen eingeteilt. Das w&auml;re vergleichbar mit deutschen und franz&ouml;sischen Anbaugebieten f&uuml;r Qualit&auml;tswein. Eine unabh&auml;ngige und regelm&auml;&szlig;ige Kontrolle zur Qualit&auml;t wird durchgef&uuml;hrt. In einzelnen Anbaugebieten sind urspr&uuml;ngliche und autochthone Rebsorten vorgeschrieben, um typische Weine zu erhalten. Rotweine mit Charakter aus der Region&nbsp;Priorat, ein sanfterer Katalonien Wein kommt aus Montsant, der fruchtiger und weniger tanninhaltig ist.</p>
<p>Aus Terra Alta sorgen einheimische Rebsorten f&uuml;r einen eleganten Katalonien Wein. Aus dem Weinanbaugebiet Costers del Segre stammt ein Katalonien Wein, welcher die mediterrane Passion mit franz&ouml;sischer Finesse vereinigt. Junge, fruchtige Weine werden in den Weinkellern von Pened&egrave;s, mit der Erzeugung von Bio-Weinen und&nbsp;Cavas&nbsp;in nat&uuml;rlichen Verfahren, mit Passion zu einem Katalonien Wein gekeltert. In der Regel sind die Weing&uuml;ter f&uuml;r Katalonien Wein Familienbetriebe, mit kleinen Anbaufl&auml;chen. Hierdurch wird ein sicher zu &uuml;berwachender Herstellungsprozess f&uuml;r Katalonien Wein sicher gestellt.</p>
<p>Mit Liebe und meist von Hand wird dieser Katalonien Wein produziert und setzt sich deutlich von einer industriellen Massenproduktion ab. In den letzten zwei oder drei Jahrzehnten hat der Katalonien Wein eine unglaubliche Entwicklung durchgemacht. Etliche junge und talentierte Winzer sind zur&uuml;ckgekehrt zu den Weinbergen ihrer V&auml;ter. Im Gep&auml;ck hatten sie neben Leidenschaft und Ideen die M&ouml;glichkeit Tradition und moderne Technologien miteinander zu verkn&uuml;fen. So entstehen aus den Trauben von &uuml;ber 100 Jahre alten Rebst&ouml;cken ein g&auml;nzlich neuer charaktervoller Katalonien Wein.</p>
<p>Katalonien liegt im Nordosten von Spanien und ist eine der 17 Regionen des Landes. Umfasst werden dabei die Provinzen Barcelona, Gerona, L&eacute;rida und Tarragona mit den Weinbaugebieten f&uuml;r Katalonien Wein. Im Norden grenzt Katalonien an&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/frankreich'}}">Frankreich</a>, im Westen an Aragon, im S&uuml;den an Valencia und im Osten an das Mittelmeer. An der Mittelmeerk&uuml;ste beginnt der Weinbau und reicht im Alto Pened&egrave;s und Priorat bis in eine H&ouml;he von 800 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel. Das mediterrane Klima mit hei&szlig;en Sommern und milden Wintern ist g&uuml;nstig f&uuml;r den Katalonien Wein.</p>
<p>In K&uuml;stenn&auml;he sind die B&ouml;den n&auml;hrstoffarm, sandhaltig und steinig, zum Teil Schwemmland; wogegen an den Hanglagen f&uuml;r Katalonien Wein meist roter und brauner Lehm oder kalkhaltige Tonerde dominieren. Granit komm im Montsant und Schiefer im Priorat vor. Wie die Vielfalt der B&ouml;den, so sind die unterschiedlich angebauten Rebsorten f&uuml;r den Katalonien Wein. Die wichtigsten davon sind Garnacha, Cari&ntilde;ena, Tempranillo (Ull de Llebre), Monastrell, Cabernet Sauvignon, Trepat, Macabeo (Viura), Xarello (Pansa Blanca), Parellada, Garnacha Blanca und Chardonnay.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/katalonien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Katalonien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Katalonien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_katalonien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Katalonien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        