Cellers Sant Rafel

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Xavier Peñas

Eigentümer

46 Hektar großes Weingut
Weine als Ausdruck der Liebe zum Land
Optimale klimatische Verhältnisse

Weingut Cellers Sant Rafel: junge und gereifte Weine aus der DO Montsant

Das einzigartige Weingut Cellers Sant Rafel befindet sich innerhalb der DO Montsant in Katalonien, Spanien. Diese Herkunftsbezeichnung schaffte es binnen kürzester Zeit, sich auf dem anspruchsvollen internationalen Weinmarkt einen Namen zu erarbeiten. Das liegt zum einen daran, dass die Weinberge von Sant Rafel nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt sind und zum anderen an dem frischen Wind, der die Reben mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt.

Beim Mas Sant Rafel handelt es sich um ein 46 Hektar umfassendes Anwesen. Das kleine, gemütliche Weingut Cellers Sant Rafel erschafft auf diesem Land Weine, die die Liebe zum Land und zur Natur zum Ausdruck bringen. Auf dem Anwesen befinden sich alte Trockenmauern, die auf allen Seiten des Berges Terrassen stützen. Dieses alte Trockenmauerwerk ist ein wertvolles landwirtschaftliches Erbe, das die Bewirtschaftung des Weinbergs ermöglicht und die jahrhundertealte Koexistenz zwischen der natürlichen Umgebung und der menschlicher Aktivität in der Region bezeugt.

Die Anbaufläche des Weinguts Cellers Sant Rafel wurde vor über 50 Jahren bereits einmal aufgegeben, der Natur überlassen und ist immer noch zu einem Großteil mit Wald bewachsen. Heute versuchen die Winzer des Weinguts Cellers Sant Rafel die für den Weinbau verlorenen Hektar wieder zurückzugewinnen, wobei immer neue Trockensteinbänke zum Vorschein kommen. Solche Trockensteinmauern wurden in der Region traditionell eingesetzt, um immer weiter in den Berg zu gelangen und ihm dabei Anbauflächen für Olivenbäume und Weinreben in den besten Lagen abzutrotzen. Auch heute noch respektiert man im Weingut Cellers Sant Rafel und seinem Weinanbau die Umwelt. Dabei entstehen hervorragende Weine aus den typischen Sorten der DO Montsant.

Die besten Lagen des Weinguts Cellers Sant Rafel tragen klangvolle Namen wie Partida Esplanes und Partida Mas Sant Rafel, wobei auf der Partida Mas Sant Rafel hauptsächlich die Solpost-Reihe hergestellt wird. Die Böden sind bestimmt vom Schiefer, der in der Region vorherrscht – sie sind kalkhaltig, granitisch und ton-kalkhaltig. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Garnacha, Cariñena und Garnacha Blanca.

Region & Weine

Region: Katalonien
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein
Rebsorten: Grenache, Carignan und Grenache Blanc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 8
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Böden: Schiefer, kalkhaltig, granitisch, tonhaltig-kalkhaltig

Wichtige Personen

Inhaber: Xavier Peñas
Kellermeister: Toni Coca

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Katalonien</h1>
<p>Katalonien Wein ist in die 11 Herkunftsbezeichnungen plus den Cava DO f&uuml;r Schaumweine unterteilt. Letztere werden haupts&auml;chlich im Pened&egrave;s hergestellt. Die Denominaci&oacute;n de Origen = DO sind wie folgt aufgeteilt: Alella, Catalunya, Conca de Barber&agrave;, Costers del Segre, Empord&agrave;-Costa Brava, Montsant, Pened&egrave;s, Pla del Bages, Priorat (DOCa), Tarragona und Terra Alta. Auf einer Rebfl&auml;che von etwa 50.000 Hektar werden 2.300.000 Hektoliter Wein erzeugt. Das sind rund 25 Prozent der spanischen Weinproduktion, die alleine mit Katalonien Wein erzielt wird. Das mediterrane Klima bringt hochwertige Rot-, Ros&eacute;-, Wei&szlig;- und&nbsp;<a href="{{store _direct='weine/sekt-secco'}}">Schaumweine</a> als Katalonien Wein hervor, wobei nach katalanischer Weintradition die <a href="{{store _direct='weine/weisswein'}}">Wei&szlig;weine</a>&nbsp;herausragen. Zus&auml;tzlich zu Katalonien Wein l&auml;dt die Region mit der Hauptstadt Barcelona, den Touristenregionen der Costa Brava und der Costa Dorado, der Pyren&auml;en Region zu einem Besuch ein.</p>
<p>Mit den Griechen kam der Wein bereits 3000 Jahre vor Christus nach Katalonien und wurde mit der Zeit zum Katalonien Wein. Wahrscheinlich war dies die allererste Region in ganz&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spanien</a>, in der Wein angebaut wurde.&nbsp;F&uuml;r die Winzer halten die Weinberge f&uuml;r Katalonien Wein eine Vielzahl an Terroirs mit dem unterschiedlichsten Mikroklima vor. Die Freunde von guten Weinen k&ouml;nnen von leichten, fruchtigen Tischweinen bis zu kr&auml;ftigen, tanninstarken Weinen alles genie&szlig;en.</p>
<p>Katalonien Wein wird in 12 Denominacions d'Origen eingeteilt. Das w&auml;re vergleichbar mit deutschen und franz&ouml;sischen Anbaugebieten f&uuml;r Qualit&auml;tswein. Eine unabh&auml;ngige und regelm&auml;&szlig;ige Kontrolle zur Qualit&auml;t wird durchgef&uuml;hrt. In einzelnen Anbaugebieten sind urspr&uuml;ngliche und autochthone Rebsorten vorgeschrieben, um typische Weine zu erhalten. Rotweine mit Charakter aus der Region&nbsp;Priorat, ein sanfterer Katalonien Wein kommt aus Montsant, der fruchtiger und weniger tanninhaltig ist.</p>
<p>Aus Terra Alta sorgen einheimische Rebsorten f&uuml;r einen eleganten Katalonien Wein. Aus dem Weinanbaugebiet Costers del Segre stammt ein Katalonien Wein, welcher die mediterrane Passion mit franz&ouml;sischer Finesse vereinigt. Junge, fruchtige Weine werden in den Weinkellern von Pened&egrave;s, mit der Erzeugung von Bio-Weinen und&nbsp;Cavas&nbsp;in nat&uuml;rlichen Verfahren, mit Passion zu einem Katalonien Wein gekeltert. In der Regel sind die Weing&uuml;ter f&uuml;r Katalonien Wein Familienbetriebe, mit kleinen Anbaufl&auml;chen. Hierdurch wird ein sicher zu &uuml;berwachender Herstellungsprozess f&uuml;r Katalonien Wein sicher gestellt.</p>
<p>Mit Liebe und meist von Hand wird dieser Katalonien Wein produziert und setzt sich deutlich von einer industriellen Massenproduktion ab. In den letzten zwei oder drei Jahrzehnten hat der Katalonien Wein eine unglaubliche Entwicklung durchgemacht. Etliche junge und talentierte Winzer sind zur&uuml;ckgekehrt zu den Weinbergen ihrer V&auml;ter. Im Gep&auml;ck hatten sie neben Leidenschaft und Ideen die M&ouml;glichkeit Tradition und moderne Technologien miteinander zu verkn&uuml;fen. So entstehen aus den Trauben von &uuml;ber 100 Jahre alten Rebst&ouml;cken ein g&auml;nzlich neuer charaktervoller Katalonien Wein.</p>
<p>Katalonien liegt im Nordosten von Spanien und ist eine der 17 Regionen des Landes. Umfasst werden dabei die Provinzen Barcelona, Gerona, L&eacute;rida und Tarragona mit den Weinbaugebieten f&uuml;r Katalonien Wein. Im Norden grenzt Katalonien an&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/frankreich'}}">Frankreich</a>, im Westen an Aragon, im S&uuml;den an Valencia und im Osten an das Mittelmeer. An der Mittelmeerk&uuml;ste beginnt der Weinbau und reicht im Alto Pened&egrave;s und Priorat bis in eine H&ouml;he von 800 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel. Das mediterrane Klima mit hei&szlig;en Sommern und milden Wintern ist g&uuml;nstig f&uuml;r den Katalonien Wein.</p>
<p>In K&uuml;stenn&auml;he sind die B&ouml;den n&auml;hrstoffarm, sandhaltig und steinig, zum Teil Schwemmland; wogegen an den Hanglagen f&uuml;r Katalonien Wein meist roter und brauner Lehm oder kalkhaltige Tonerde dominieren. Granit komm im Montsant und Schiefer im Priorat vor. Wie die Vielfalt der B&ouml;den, so sind die unterschiedlich angebauten Rebsorten f&uuml;r den Katalonien Wein. Die wichtigsten davon sind Garnacha, Cari&ntilde;ena, Tempranillo (Ull de Llebre), Monastrell, Cabernet Sauvignon, Trepat, Macabeo (Viura), Xarello (Pansa Blanca), Parellada, Garnacha Blanca und Chardonnay.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/katalonien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Katalonien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Katalonien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_katalonien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Katalonien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Spanien Wein >
Katalonien Wein >
Cellers Sant Rafel