Celler Joan Ametller

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Joan Ametller

Eigentümer

Familienweingut in achter Generation
Wiederherstellung alter Rebstöcke
Terroir des Priorat abgefüllt

Celler Joan Ametller: Authentische Weine aus den Höhenlagen des Priorats

Celler Joan Ametller, eines der führenden Weingüter im Priorat, verkörpert den Traum einer einzigartigen Umgebung, die zu einem Lebensprojekt wurde. Bekannt für seine erstklassigen Weine, die direkt vom Winzer kommen, bietet das Weingut unvergleichliche Qualität und Authentizität.

Celler Joan Ametller blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins Jahr 1830 reicht. Gegründet von der Familie Ametller, wird das Weingut heute in der achten Generation geführt. Ursprünglich in den Weinbergen von Sant Martí Sarroca im Penedès verwurzelt, expandierte das Weingut zu Beginn des neuen Jahrtausends in die renommierte Weinregion Priorat. Diese Erweiterung ermöglichte es, die einzigartigen Böden und Mikroklimata des Priorats zu nutzen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Celler Joan Ametller hat sich durch seine kontinuierliche Innovation und Hingabe einen Namen gemacht. Die Familie Ametller ist bekannt für ihre Leidenschaft und Expertise im Weinbau, was sich in jedem Tropfen ihrer Weine widerspiegelt.

Die Philosophie von Celler Joan Ametller im Weinberg und Keller ist geprägt von der Restaurierung alter Rebstöcke, langfristiger Nachhaltigkeit und der Liebe zum Land. Auf 700 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert, ermöglichen die hohen Lagen die Produktion frischer Weine. Das Weingut fokussiert sich auf die Rebsorten Garnacha Negra und Garnacha Blanca, die auf den besonderen Schiefer- und Kalksteinböden gedeihen.

Celler Joan Ametller legt großen Wert auf traditionelle Techniken und moderne Innovationen. Im Weinberg wird großer Wert auf die Pflege der Rebstöcke und die Erhaltung der natürlichen Balance gelegt. Die Weinberge in den Spitzenlagen Les Solanes-Bolivianos und Mas del Mustardo bieten ideale Bedingungen für hochwertige Trauben. Die Arbeit im Keller ist geprägt von Präzision und Respekt vor der natürlichen Reife der Trauben. Hier werden Techniken angewendet, die darauf abzielen, den Charakter des Priorats in jeder Flasche zu bewahren. Zu den herausragenden Weinen von Celler Joan Ametller zählen die intensiven Rotweine aus Garnacha Negra und die eleganten Weißweine aus Garnacha Blanca. Diese Weine spiegeln die einzigartige Terroir und die sorgfältige Handwerkskunst des Weinguts wider.

Region & Weine

Region: Katalonien
Weinarten: Rotwein und Weißwein
Rebsorten: Garnacha Negra und Garnacha Blanca

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 62
Beste Lagen: Les Solanes-Bolivianos und Mas del Mustardo
Böden: Schiefer und Kalkstein

Wichtige Personen

Kellermeister: Jaume Mas Roca

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Katalonien</h1>
<p>Katalonien Wein ist in die 11 Herkunftsbezeichnungen plus den Cava DO f&uuml;r Schaumweine unterteilt. Letztere werden haupts&auml;chlich im Pened&egrave;s hergestellt. Die Denominaci&oacute;n de Origen = DO sind wie folgt aufgeteilt: Alella, Catalunya, Conca de Barber&agrave;, Costers del Segre, Empord&agrave;-Costa Brava, Montsant, Pened&egrave;s, Pla del Bages, Priorat (DOCa), Tarragona und Terra Alta. Auf einer Rebfl&auml;che von etwa 50.000 Hektar werden 2.300.000 Hektoliter Wein erzeugt. Das sind rund 25 Prozent der spanischen Weinproduktion, die alleine mit Katalonien Wein erzielt wird. Das mediterrane Klima bringt hochwertige Rot-, Ros&eacute;-, Wei&szlig;- und&nbsp;<a href="{{store _direct='weine/sekt-secco'}}">Schaumweine</a> als Katalonien Wein hervor, wobei nach katalanischer Weintradition die <a href="{{store _direct='weine/weisswein'}}">Wei&szlig;weine</a>&nbsp;herausragen. Zus&auml;tzlich zu Katalonien Wein l&auml;dt die Region mit der Hauptstadt Barcelona, den Touristenregionen der Costa Brava und der Costa Dorado, der Pyren&auml;en Region zu einem Besuch ein.</p>
<p>Mit den Griechen kam der Wein bereits 3000 Jahre vor Christus nach Katalonien und wurde mit der Zeit zum Katalonien Wein. Wahrscheinlich war dies die allererste Region in ganz&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spanien</a>, in der Wein angebaut wurde.&nbsp;F&uuml;r die Winzer halten die Weinberge f&uuml;r Katalonien Wein eine Vielzahl an Terroirs mit dem unterschiedlichsten Mikroklima vor. Die Freunde von guten Weinen k&ouml;nnen von leichten, fruchtigen Tischweinen bis zu kr&auml;ftigen, tanninstarken Weinen alles genie&szlig;en.</p>
<p>Katalonien Wein wird in 12 Denominacions d'Origen eingeteilt. Das w&auml;re vergleichbar mit deutschen und franz&ouml;sischen Anbaugebieten f&uuml;r Qualit&auml;tswein. Eine unabh&auml;ngige und regelm&auml;&szlig;ige Kontrolle zur Qualit&auml;t wird durchgef&uuml;hrt. In einzelnen Anbaugebieten sind urspr&uuml;ngliche und autochthone Rebsorten vorgeschrieben, um typische Weine zu erhalten. Rotweine mit Charakter aus der Region&nbsp;Priorat, ein sanfterer Katalonien Wein kommt aus Montsant, der fruchtiger und weniger tanninhaltig ist.</p>
<p>Aus Terra Alta sorgen einheimische Rebsorten f&uuml;r einen eleganten Katalonien Wein. Aus dem Weinanbaugebiet Costers del Segre stammt ein Katalonien Wein, welcher die mediterrane Passion mit franz&ouml;sischer Finesse vereinigt. Junge, fruchtige Weine werden in den Weinkellern von Pened&egrave;s, mit der Erzeugung von Bio-Weinen und&nbsp;Cavas&nbsp;in nat&uuml;rlichen Verfahren, mit Passion zu einem Katalonien Wein gekeltert. In der Regel sind die Weing&uuml;ter f&uuml;r Katalonien Wein Familienbetriebe, mit kleinen Anbaufl&auml;chen. Hierdurch wird ein sicher zu &uuml;berwachender Herstellungsprozess f&uuml;r Katalonien Wein sicher gestellt.</p>
<p>Mit Liebe und meist von Hand wird dieser Katalonien Wein produziert und setzt sich deutlich von einer industriellen Massenproduktion ab. In den letzten zwei oder drei Jahrzehnten hat der Katalonien Wein eine unglaubliche Entwicklung durchgemacht. Etliche junge und talentierte Winzer sind zur&uuml;ckgekehrt zu den Weinbergen ihrer V&auml;ter. Im Gep&auml;ck hatten sie neben Leidenschaft und Ideen die M&ouml;glichkeit Tradition und moderne Technologien miteinander zu verkn&uuml;fen. So entstehen aus den Trauben von &uuml;ber 100 Jahre alten Rebst&ouml;cken ein g&auml;nzlich neuer charaktervoller Katalonien Wein.</p>
<p>Katalonien liegt im Nordosten von Spanien und ist eine der 17 Regionen des Landes. Umfasst werden dabei die Provinzen Barcelona, Gerona, L&eacute;rida und Tarragona mit den Weinbaugebieten f&uuml;r Katalonien Wein. Im Norden grenzt Katalonien an&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/frankreich'}}">Frankreich</a>, im Westen an Aragon, im S&uuml;den an Valencia und im Osten an das Mittelmeer. An der Mittelmeerk&uuml;ste beginnt der Weinbau und reicht im Alto Pened&egrave;s und Priorat bis in eine H&ouml;he von 800 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel. Das mediterrane Klima mit hei&szlig;en Sommern und milden Wintern ist g&uuml;nstig f&uuml;r den Katalonien Wein.</p>
<p>In K&uuml;stenn&auml;he sind die B&ouml;den n&auml;hrstoffarm, sandhaltig und steinig, zum Teil Schwemmland; wogegen an den Hanglagen f&uuml;r Katalonien Wein meist roter und brauner Lehm oder kalkhaltige Tonerde dominieren. Granit komm im Montsant und Schiefer im Priorat vor. Wie die Vielfalt der B&ouml;den, so sind die unterschiedlich angebauten Rebsorten f&uuml;r den Katalonien Wein. Die wichtigsten davon sind Garnacha, Cari&ntilde;ena, Tempranillo (Ull de Llebre), Monastrell, Cabernet Sauvignon, Trepat, Macabeo (Viura), Xarello (Pansa Blanca), Parellada, Garnacha Blanca und Chardonnay.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/katalonien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Katalonien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Katalonien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_katalonien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Katalonien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        