Castillo Perelada
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- Steckbrief
- Region
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- Weine auf Spitzenniveau
- Weingut in dritter Generation
- Ausdrucksstarke Cavas nach traditioneller Methode
Castillo Perelada: Eine Symbiose aus Kunst, Kultur, exquisiten Weinen und Cavas
Das Weingut Castillo Perelada, gelegen in der malerischen Landschaft des Empordà, ist ein leuchtendes Beispiel für die Harmonie zwischen Tradition und Moderne im Weinbau. Dieses historische Weingut, dessen Ursprünge sich bis ins Mittelalter zurückverfolgen lassen, hat es geschafft, seine jahrhundertealte Weinbautradition mit den neuesten Technologien und nachhaltigen Anbaumethoden zu verschmelzen. Das Ziel des Weinguts, die einzigartige Persönlichkeit seiner vielfältigen Weinberge zum Ausdruck zu bringen, spiegelt sich in der Exzellenz und Komplexität seiner Weine und Cavas wider, die die Essenz des Empordà einfangen.
Die Geschichte von Castillo Perelada ist eng mit der Entwicklung der Region verbunden. Von den Anfängen im Mittelalter über die Neuausrichtung durch die Familie Mateu bis hin zur visionären Führung von Miguel Mateu, der das Weingut zu einem Symbol für Qualität und Innovation machte. Diese tiefe historische Verwurzelung, kombiniert mit einem unerschütterlichen Streben nach Perfektion, hat Castillo Perelada zu einem der führenden Weingüter und Cava-Produzenten Spaniens gemacht.
Im Zentrum der Philosophie von Castillo Perelada steht das Streben nach Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Dies manifestiert sich eindrucksvoll in der neuen Kellerei des Weinguts, die als erste in Europa die LEED GOLD Zertifizierung erhalten hat. Diese Auszeichnung unterstreicht das Engagement des Weinguts für umweltfreundliche Praktiken und die Bewahrung des natürlichen Erbes seiner Umgebung.
Die Weine und Cavas von Castillo Perelada, geprägt von der reichen Vielfalt der autochthonen und internationalen Rebsorten, sind eine Ode an das Terroir des Empordà. Jede Flasche erzählt die Geschichte ihrer Herkunft, von den windgeküssten Hängen bis zu den sonnendurchfluteten Tälern, die für die Region charakteristisch sind. Dies, gepaart mit dem Engagement für Kunst und Kultur, macht Castillo Perelada zu einem einzigartigen Juwel der Weinwelt, dessen Weine nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz berühren.
Region & Weine
- Region: Katalonien
- Unterregion: Empordà
- Weinarten: Rotwein und Roséwein
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Parellada, Macabeo, Xarel.lo, Garnacha Negre, Merlot, Monastrell, Samsó, Garnacha Negra, Syrah, Pinot Noir & Chardonnay
Produktion & Lagen
- Böden: Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Javier Suqué Mateu
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