Atavus Priorat
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- Region
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- Naturweine aus regenerativem Anbau
- Weine in Symbiose mit der Natur
- Weingut liegt auf den berühmten Schieferfelsen des Priorats
Atavus Priorat: Ausdrucksstarke Weine aus dem Herzen des Priorats
Atavus Priorat steht für exklusive Weine aus dem renommierten Priorat-Gebiet. Mit traditionellen Anbaumethoden und sorgfältiger Handarbeit entstehen charakterstarke Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Die Kombination aus einzigartigem Klima und mineralreichen Böden verleiht den Weinen von Atavus Priorat ihre besondere Qualität.
Im 12. Jahrhundert führten Mönche des Kartäuserklosters Scala Dei den Weinbau im Priorat ein, was den Grundstein für die heutige Weintradition legte. Nach der Enteignung der Klöster im Jahr 1835 wurden die Weinberge an Kleinbauern verteilt. Ende des 19. Jahrhunderts verursachte die Reblausplage erhebliche Schäden, und erst in den 1950er Jahren begann die Wiederbepflanzung. 1954 wurde die Denomination of Origin (DO) Priorat offiziell gegründet. In den 1980er Jahren trugen Winzer wie Carles Pastrana, René Barbier und Álvaro Palacios maßgeblich zur Qualitätssteigerung der Weine bei. 2000 erhielt Priorat den Status einer Denomination of Origin Qualificada (DOQ), der 2009 national bestätigt wurde. Seitdem hat sich die Anbaufläche kontinuierlich vergrößert, und das Priorat ist heute für seine charakterstarken Weine international anerkannt.
Atavus Priorat kultiviert in seinen Weinbergen die Rebsorten Syrah, Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Garnacha Blanca und Macabeo. Die Reben gedeihen auf den charakteristischen Licorella-Böden, einer Form von verwittertem Schiefer, die dem Priorat-Gebiet seine einzigartige Mineralität verleiht. Diese Böden, kombiniert mit den besten Lagen der Region, ermöglichen es Atavus Priorat, Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter zu erzeugen.
Unter der Leitung der Kellermeister Paloma Romeral und Luca Hodgkinson verfolgt Atavus Priorat eine Philosophie der minimalen Intervention. Im Weinberg wird großer Wert auf nachhaltige Praktiken gelegt, um die Gesundheit der Reben und des Bodens zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die höchste Qualität sicherzustellen.Im Keller setzt Atavus Priorat auf traditionelle Techniken, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben bewahren. Die Weine werden mit minimalem Einsatz von Zusatzstoffen vinifiziert, um die Reinheit und Authentizität des Terroirs widerzuspiegeln. Diese Herangehensweise führt zu Weinen, die die Essenz des Priorats in jeder Flasche einfangen.
Region & Weine
- Region: Katalonien
- Weinarten: Rotwein, Weißwein und Orangewein
- Rebsorten: Syrah, Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Garnacha blanca und Macabeo
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 6
- Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
- Böden: Licorella (zersetzter Schiefer)
Wichtige Personen
- Inhaber: Paloma Romeral
- Kellermeister: Paloma Romeral y Luca Hodkingson
- Mitgliedschaften: Asociación de Agricultura Regenerativa
- 2019 Iura Tinto D.O.Q. Priorat trocken Bio - Atavus PrioratAtavus Priorat2019 Iura Tinto D.O.Q. Priorat trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Iura Tinto Priorat DOCa hat eine kirschrote Farbe. Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren, mit einem Hintergrund von Vanille, Orangenschale und Toffee. Am Gaumen ist er weich und...Katalonien35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2023 Iura Blanco D.O.Q. Priorat trocken Bio - Atavus PrioratAtavus Priorat2023 Iura Blanco D.O.Q. Priorat trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Iura Blanco Priorat DOCa hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Litschi, ein leichter Hauch von wildem Fenchel und mineralische Noten im Abgang. Bemerk...Katalonien38,00 € 50,67 €/L (0,75 L) - 2021 Atavus GNatxa de la Casita D.O.Q. Priorat trocken Bio - Atavus PrioratAtavus Priorat2021 Atavus GNatxa de la Casita D.O.Q. Priorat trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Atavus Garnacha Priorat DOCa hat eine intensive rubinrote Farbe. Aromen roter Früchte wie reife Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig mit Aromen von roten Früchten und einem lan...Katalonien45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2021 Atavus Rodó Cabernet de las Terrazas D.O.Q. Priorat trocken Bio - Atavus PrioratAtavus Priorat2021 Atavus Rodó Cabernet de las Terrazas D.O.Q. Priorat trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Der Atavus Cabernet Priorat DOCa hat eine rubinrote Farbe. Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Auch Noten von schwarzem Pfeffer und ein Hauch von Tabak. Am Gaumen is...Katalonien45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2023 Atavus Naranjo Priorat DOCa trocken Bio - Atavus PrioratAtavus Priorat2023 Atavus Naranjo Priorat DOCa trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Atavus Naranjo Priorat DOCa ist ein Orange-Wein mit goldenen Reflexen. Das Aroma erinnert an Zitrusfrüchte und Mandeln. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch mit guter Säure und Noten von Honig und ...Katalonien35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2020 BK! Red D.O. Montsant trocken Bio - Atavus PrioratAtavus Priorat2020 BK! Red D.O. Montsant trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
BK! Red Montsant DO hat eine rubinrote Farbe. Aromen von Kirschen, roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist er frisch und angenehm. Der Geschmack ist fruchtig, frisch und geschmeidig mit ausgewoge...Katalonien20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 BK! White Montsant DO trocken Bio - Atavus PrioratAtavus Priorat2022 BK! White Montsant DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
BK! White Montsant DO hat eine gelbe Farbe mit goldenen und grünen Reflexen, goldenen Rand. In der Nase frisch und knackig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und zarten weißen Blüten.Katalonien30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - Kennenlernpaket BK! Montsant DO Bio - Atavus Priorat31% sparenAtavus PrioratKennenlernpaket BK! Montsant DO
Probierpaket
Trocken
Entdecken Sie mit dem Kennenlernpaket BK! Montsant DO die faszinierenden Weine von Atavus Priorat, einem Weingut, das für seine charakterstarken Weine und nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist. D...KatalonienUVP 150,00 € 102,00 € 22,67 €/L (6 x 0,75 L) - Kennenlernpaket Atavus Priorat Bio - Atavus Priorat19% sparenAtavus PrioratKennenlernpaket Atavus Priorat
Probierpaket
Trocken
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