Alsina & SardÃ
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Ökosysteme im Gleichgewicht
- Hochwertiges Terroir und ideales Klima
- Familienweingut
Alsina & Sardá: Ausgezeichnete Cavas aus erstklassigen Lagen
Seit 1862 vereint Alsina & Sardá auf beeindruckende Weise Familientradition mit nachhaltigem Weinbau und schafft es dabei, modernes Know-how nahtlos mit einer reichen, jahrhundertealten Geschichte zu verbinden. Besonders ihre hochwertigen Cavas, tief verwurzelt in der Region Penedès, zeichnen das Weingut aus und machen es zu einer unverzichtbaren Adresse für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Gegründet im Jahr 1862 im Herzen der Region Penedès, befindet sich das Weingut bis heute in Familienbesitz. Im Laufe der Jahre hat es sich stetig weiterentwickelt und gekonnt Tradition mit modernster Technologie verknüpft, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Diese tiefe Verbindung zur Region und ihren Böden spiegelt sich im nachhaltigen Weinbau wider, was besonders in den Cavas deutlich wird, die im Laufe der Zeit zahlreiche Auszeichnungen erhielten. So hat sich Alsina & Sardá zu einem der renommiertesten Weingüter der Region entwickelt und bleibt dank seines klaren Fokus auf Authentizität und Qualität eine beliebte Wahl unter Weinkennern.
Die Philosophie von Alsina & Sardá beruht auf der tiefen Liebe zur Region und einem respektvollen, nachhaltigen Umgang mit der Natur. Im Weinberg kultiviert das Weingut traditionelle Rebsorten wie Xarelo, Macabeo und Parellada, ergänzt durch internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Pinot Noir, was zu einer beeindruckenden Vielfalt an Weinen führt. Die Spitzenlagen – Cal Janes, La Boltana, Les Tarumbes und La Plana – sind bekannt für ihre ton- und kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Kellermeister Rubén Moris vereint im Keller traditionelles Handwerk mit modernster Technik und kreiert Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, die das einzigartige Terroir und die lange Geschichte der Region auf unverwechselbare Weise zum Ausdruck bringen.
Region & Weine
- Region: Katalonien
- Weinarten: Schaumwein, Weißwein, Rosé und Rotwein
- Rebsorten: Xarelo, Macabeo, Parellada, Chardonnay, MalvasÃa, Merlot und Pinot Noir
Produktion & Lagen
- Beste Lagen: Cal Janes, La Boltana, Les Tarumbes und La Plana
- Böden: Lehmig, kalkhaltig
Wichtige Personen
- Kellermeister: Ruben Moris
- 2023 Cromatic Blanc Floral Penedés DO trocken - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Cromatic Blanc Floral Penedés DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Der Cromatic Blanc Floral Penedés DO hat eine grünliche Farbe mit leicht gelblichen Reflexen. Blumige und fruchtige Aromen (grüner Apfel, Pfirsich und Banane), intensiv und überzeugend. Am Gaum...Katalonien5,80 € 7,73 €/L (0,75 L) - 2022 Cromà tic Merlot Tinto Ecológico Penedés DO trocken - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2022 Cromà tic Merlot Tinto Ecológico Penedés DO trocken
Merlot
Trocken
Der Cromà tic Merlot Tinto Ecológico Penedés DO hat eine violette Farbe mit einer mittelhohen Robe. Intensive rote Früchte, mit balsamischen und empyreumatischen Noten. Im Mund ist er frisch und...Katalonien7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Cromà tic Rosado Merlot Ecológico Penedés DO trocken Bio - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Cromà tic Rosado Merlot Ecológico Penedés DO trocken
Merlot
Trocken
Cromà tic Rosé Merlot Bio Penedés DO hat eine rosa Farbe. Aromen von roten Waldfrüchten (Himbeere, Kirsche, Erdbeere), intensiv und anhaltend. Am Gaumen ist er glycerinreich, vollmundig, fett, s...Katalonien7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Cromatic Blanc Chardonnay Xarelo Penedés DO trocken Bio - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Cromatic Blanc Chardonnay Xarelo Penedés DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Der Cromatic Blanc Chardonnay Xarelo Penedés DO hat eine grünliche Farbe mit gelben Reflexen. Aromen von weißen Früchten und Blumen, intensiv und anhaltend. Ausgewogener Geschmack mit langem un...Katalonien7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Alsina & Sardà Blanc de Blancs Cava DOP brut - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Alsina & Sardà Blanc de Blancs Cava DOP brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Der Alsina & Sardà Blanc de Blancs Cava DOP hat eine grünlich-gelbe Farbe und eine langsame, konstante Blasenbildung. Am Gaumen ist er vollmundig und schmackhaft, mit einem Abgang aus weißen FrÃ...Katalonien7,82 € 10,43 €/L (0,75 L) - 2021 Finca Cal Janés Penedés DO trocken - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2021 Finca Cal Janés Penedés DO trocken
Merlot
Trocken
Finca Cal Janés Penedés DO hat eine violette Farbe mit violetten Reflexen. Intensive rote Früchte, mit balsamischen und gerösteten Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und mit einem...Katalonien7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 Alsina & Sardà Vintage Cava DOP brut nature - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Alsina & Sardà Vintage Cava DOP brut nature
Cuvée (Weiss)
Brut nature (naturherb)
Der Alsina & Sardà Vintage Penedés DO hat eine grünlichgelbe Farbe und eine langsame und gleichmäßige Bläschenbildung. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und schmackhaft, mit einem Abgang von...Katalonien8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Cromà tic Muscat Ecológico Penedés DO trocken Bio - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Cromà tic Muscat Ecológico Penedés DO trocken
Muscat Blanc
Trocken
Der Cromà tic Muscat Ecológico Penedés DO hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Es überwiegen blumige und fruchtige Aromen, die typisch für die Sorte Muscat sind. Im Mund ist er in...Katalonien8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Alsina & Sardà Rosado Cava DOP brut - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Alsina & Sardà Rosado Cava DOP brut
Pinot Noir
Brut (herb)
Der Alsina & Sardà Rosat Ecológico Penedés DO hat eine rosarote Johannisbeerfarbe mit eleganter Kohlensäure. Aromen von roten Früchten und frischer Hefe. Am Gaumen fruchtig, vollmundig und cre...Katalonien8,85 € 11,80 €/L (0,75 L) - 2021 Finca Mas Sallent Ecológico Penedés DO trocken - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2021 Finca Mas Sallent Ecológico Penedés DO trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Der Finca Mas Sallent Ecológico Penedés DO hat eine tiefe granatrote Farbe und intensive tertiäre Aromen mit Noten von Weihrauch und geröstetem Kaffee sowie kandierten roten Früchten. Am Gaume...Katalonien9,60 € 12,80 €/L (0,75 L) - 2021 Alsina & Sardà Reserva Ecológico Cava DOP brut Bio - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2021 Alsina & Sardà Reserva Ecológico Cava DOP brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Der Alsina & Sardà Brut Reserva Ecológico Penedés DO hat eine grünliche Farbe mit leicht gelblichen Reflexen. In der Nase Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten mit Noten von Gebäck ...Katalonien9,85 € 13,13 €/L (0,75 L) - 2023 Finca La Boltana Ecológico Penedés DO trocken Bio - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Finca La Boltana Ecológico Penedés DO trocken
Xarello
Trocken
Finca La Boltana Ecológico Penedés DO Gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive Aromen reifer weißer Früchte, sehr intensiv und überzeugend, mit Noten von Empyreumum. Am Gaumen ist er vo...Katalonien9,85 € 13,13 €/L (0,75 L) - 2018 Mas d’Alsina Sardà Reserva Cava DOP brut nature - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2018 Mas d’Alsina Sardà Reserva Cava DOP brut nature
Cuvée (Weiss)
Brut nature (naturherb)
Der Mas d'Alsina Sardà Reserva Penedés DO hat eine gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine, gleichmäßige und elegante Perlage. Aromen von weißen Früchten (gekochte Birne), Steinobst ...Katalonien11,30 € 15,07 €/L (0,75 L) - 2023 Boires Eco Tinto Penedés DO trocken Bio - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Boires Eco Tinto Penedés DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Boires Eco Tinto Penedés DO hat eine kräftige kirschrote Farbe mit intensiven Violetttönen. In der Nase reife Wildfrüchte, verwoben mit Vanille, würzigen und balsamischen Noten aus dem Fas...Katalonien12,05 € 16,07 €/L (0,75 L) - 2023 OrÃgens 1894 Blanco Ecológico Penedés DO trocken - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 OrÃgens 1894 Blanco Ecológico Penedés DO trocken
Xarello
Trocken
Der OrÃgens 1894 Blanco Ecológico Penedés DO hat eine strohgelbe Farbe. Die für die Sorte Xarel-lo typischen Noten sind weiße Früchte, Steinobst und eine für diese Sorte charakteristische Mi...Katalonien12,10 € 16,13 €/L (0,75 L) - 2023 Inhòspit Blanco Ecológico Penedés DO trocken - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2023 Inhòspit Blanco Ecológico Penedés DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Der Inhòspit Blanco Ecológico Penedés DO hat eine goldgelbe Farbe. In der Nase dominieren fruchtige Noten der beiden Rebsorten, wie Pfirsich und tropische Früchte. Ein komplexer Wein mit guter ...Katalonien12,10 € 16,13 €/L (0,75 L) - 2020 Gran Reserva Sello Cava DOP brut nature Bio - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2020 Gran Reserva Sello Cava DOP brut nature
Cuvée (Weiss)
Brut nature (naturherb)
Gran Reserva Sello Penedés DO hat eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ist klar und hat eine feine und langsame Bläschenbildung. In der Nase dominieren Trockenfrüchte und Noten von Honig u...Katalonien12,25 € 16,33 €/L (0,75 L) - 2020 Alsina & Sardà Rosado Reserva Cava DOP brut nature - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2020 Alsina & Sardà Rosado Reserva Cava DOP brut nature
Pinot Noir
Brut nature (naturherb)
Der Alsina & Sardà Rosé Reserva Penedés DO hat eine kirschrote Farbe. Anhaltende und elegante Perlage. Noten von Kompott aus roten Früchten, intensiv, anhaltend, mit einem Hauch von Rauch. Am G...Katalonien13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2020 Gran Reserva Especial Cava DOP brut nature - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2020 Gran Reserva Especial Cava DOP brut nature
Cuvée (Weiss)
Brut nature (naturherb)
Der Gran Reserva Especial Penedés DO ist von gelber Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und mit einer feinen, langsamen Bläschenbildung. In der Nase dominieren Trockenfrüchte und Noten von Honi...Katalonien19,60 € 26,13 €/L (0,75 L) - 2016 Vestigis Cava DOP brut nature - Alsina & Sardà Alsina & SardÃ2016 Vestigis Cava DOP brut nature
Cuvée (Weiss)
Brut nature (naturherb)
Vestigis Penedés DO hat eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ist klar und hat eine feine und langsame Bläschenbildung. In der Nase dominieren Trockenfrüchte und Noten von Honig und Sirup m...Katalonien31,34 € 41,79 €/L (0,75 L)
