Víctor Siesto
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Herstellung von Coupage aus Trauben aus verschiedenen Regionen
- Sie produzieren zwei Rotweine und einen Weißwein (orange)
- Das Weingut wurde 2012 gegründet
Víctor Siesto: Pionier der Coupage-Weine in Zamora
Víctor Siesto ist ein innovativer Winzer aus Sanzoles, der in seiner kleinen Bodega charakterstarke Weine mit viel Persönlichkeit erschafft. Durch einzigartige Cuvées aus Rebsorten verschiedener Regionen entstehen außergewöhnliche Weine, die Tradition und Experimentierfreude vereinen – ideal für alle, die das Besondere im Glas suchen.
Im Jahr 2012 begann ein neues Kapitel: Nach einem früheren Projekt in den Arribes del Duero, wo er bereits seit 2004 eigene Weine vinifizierte, gründete Víctor Siesto seine eigene Bodega in Sanzoles. Ziel war es, das volle Potenzial verschiedener Rebsorten aus unterschiedlichen Weinregionen Spaniens zu entfalten. Ohne sich an die Vorgaben einer offiziellen Herkunftsbezeichnung zu binden, setzt Víctor Siesto auf kreative Coupage-Weine, die Freiheit und Experimentierfreude widerspiegeln. Wer sich für einen Wein von Víctor Siesto entscheidet, erhält ein handwerkliches Produkt mit unverwechselbarem Charakter und einem hohen Anspruch an Qualität.
Die Weinphilosophie von Víctor Siesto ist geprägt von einem tiefen Verständnis für Rebsortenvielfalt und Terroir. In sandigen, nährstoffarmen Böden bei El Pego wachsen bis zu 90 Jahre alte Tempranillo-Reben, die trotz geringer Erträge Trauben von beeindruckender Intensität liefern. Ergänzt wird diese Sorte durch die seltene Bruñal aus den schieferreichen Lagen der Arribes del Duero, wo das mediterran geprägte Klima milde Bedingungen schafft. Die Touriga Nacional stammt von portugiesischer Seite nahe der Grenze – mit ähnlichem Klima und Bodenprofil wie in den Arribes – und bringt aromatische Tiefe und Eleganz in die Cuvées von Víctor Siesto.
Als ausgebildeter Agraringenieur und Önologe begleitet Víctor Siesto del Arco alle Schritte – von der Rebe bis zur Flasche. Die Arbeit im Weinberg erfolgt naturnah und präzise, die Trauben werden von Hand gelesen. Im Keller entstehen unverwechselbare Weine fernab starrer DO-Regeln. Der Rotwein „Siesto“ vereint Tempranillo und Bruñal und reift zwei Jahre in französischer Eiche. „Vino de Contrabando“ kombiniert spanische und portugiesische Rebsorten zu einer kraftvollen Cuvée. Der Orange Wine „MaMa“ aus Moscatel de grano menudo reift 6–8 Monate im Holzfass und begeistert mit floralen Aromen und beeindruckender Struktur – Ausdruck echter Handwerkskunst von Víctor Siesto.
Region & Weine
- Region: Kastilien und León
- Weinarten: Rotwein und Weißwein
- Rebsorten: Tempranillo, Bruñal, Touriga Nacional und Moscatel de grano menudo
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 2.5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 3800
- Böden: Sandy, Schiefergestein
Wichtige Personen
- Inhaber: Víctor Siesto del Arco
- Kellermeister: Víctor Siesto del Arco
- Außenbetrieb: Víctor Siesto del Arco
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