Sara Rivera Wine

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Sara Rivera

Winzerin

Heimat der Verdejo-Traube
Handwerkliche Weinproduktion
Integration von Tradition und Innovation

Sara Rivera Wine: Authentische Weine aus Tempranillo und Verdejo

Sara Rivera ist eine junge Winzerin aus La Seca, der Heimat des Verdejo. Nach ihrer Ausbildung zur Sommelière im Vereinigten Königreich produziert sie nun limitierte Weine, die den Charakter des Terroirs respektieren. Jede Flasche spiegelt die Persönlichkeit autochthoner Rebsorten wider. Der direkte Produktionsprozess vom Weinberg bis zum Endverbraucher gewährleistet höchste Qualität. Durch geführte Verkostungen und Besuche vermittelt das Weingut die Geschichten hinter jeder Flasche, sodass Kunden die vielfältigen Aromen und Emotionen des Weins erleben und verstehen können.

Mit Liebe zum Wein aus der Wiege des Verdejo in La Seca geboren, begann Sara Rivera früh, ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen. Mit 21 Jahren zog sie nach Großbritannien, um sich als Sommelière ausbilden zu lassen und spezialisierte sich auf den Export spanischer Weine. Heute erfüllt sie sich ihren Traum, eigene Weine zu kreieren. Ihr Fokus liegt darauf, die Einzigartigkeit des Terroirs und der heimischen Rebsorten in jeder Flasche zum Ausdruck zu bringen. Mit limitierter Produktion und höchstem Respekt für das Handwerk begleitet das Weingut den gesamten Prozess von der Rebe bis zur Flasche, um höchste Qualität zu garantieren.

Die Philosophie von Sara Rivera Wine basiert auf einer tiefen Verbundenheit mit der Natur und dem Respekt für das Terroir. Auf den steinigen Böden der Region La Seca gedeihen die Rebsorten Tempranillo und Verdejo, die in dieser Umgebung ihre unverwechselbare Struktur und Mineralität entfalten. Sorgfältige Pflege der Reben und eine strenge Handlese garantieren, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Diese Hingabe im Weinberg schafft die Grundlage für authentische Weine, die die Essenz der Region einfangen.

Im Keller bringt Kellermeisterin Sara Rivera de la Cruz ihre Leidenschaft und Expertise in jeden Schritt der Weinherstellung ein. Mit einer minimalistischen Herangehensweise und dem Einsatz moderner Technik werden die natürlichen Aromen und die einzigartige Persönlichkeit der Trauben bewahrt. Die Vinifikation erfolgt in kleinen Chargen, um die Qualität bis ins Detail zu kontrollieren

Region & Weine

Region: Kastilien und León
Weinarten: Rotwein und Weißwein
Rebsorten: Tempranillo und Verdejo

Produktion & Lagen

Böden: Steinige Böden

Wichtige Personen

Inhaber: Sara Rivera de la Cruz
Kellermeister: Sara Rivera de la Cruz

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