Estévez Bodegas y Viñedos

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Laura Estévez

Geschäftsführerin

Historisches und kulturelles Erbe der Familie Estévez
Regenerative Landwirtschaft
Weinherstellung mit minimalen Eingriffen

Estévez Bodegas y Viñedos: Veganer Weingenuss mit spanischem Temperament

stévez Bodegas y Viñedos aus Kastilien und León begeistert Weinfreunde mit einem klaren Fokus auf Qualität, Innovation und ursprünglichem Terroir. Das Weingut zeichnet sich durch sorgfältige Handarbeit im Weinberg und einem kompromisslosen Streben nach Perfektion aus. Wer unverfälschte Tropfen sucht, findet hier ein echtes Genusserlebnis.

Estévez Bodegas y Viñedos ist über die Jahre kontinuierlich gewachsen und die konsequente Ausrichtung auf hochwertige Weinbereitung führte zur Anerkennung in Fachkreisen. Im Laufe der Zeit entwickelte sich eine eigenständige Weinphilosophie, die Tradition und Moderne harmonisch verbindet. Dieser Ansatz stützt sich auf akribische Kellertechnik, gepaart mit der Wertschätzung für regionale Besonderheiten. Heute zählt das Weingut zu den vielversprechenden Namen in Kastilien und León, was sich in der steigenden Nachfrage widerspiegelt. So setzt es gekonnt Impulse für Genießer auf der Suche nach echter Qualität.

Auf rund 15 Hektar Rebflächen entstehen jährlich etwa 100.000 Flaschen, die sich zu Recht als vegan bezeichnen dürfen. Die tonhaltigen Böden prägen den Charakter der Mencía- und Godello-Trauben, aus denen weiße, rosafarbene und rote Weine gekeltert werden. In sorgfältig ausgewählten Parajes wie Villegas, Pal de la Vega, El Rapolao, Casares und La Vitoriana reifen die Reben unter optimalen Bedingungen.

Kellermeister César Márquez überwacht jeden Schritt – von der selektiven Lese bis zur schonenden Vinifikation – mit großer Expertise. Dabei setzt Estévez Bodegas y Viñedos auf eine umweltbewusste Arbeitsweise und verbindet traditionelle Handgriffe mit modernen Methoden, um die feinen Aromen der Rebsorten bestmöglich herauszuarbeiten. Gerade durch diese Kombination gelingt es, Tropfen hervorzubringen, die Frische, Eleganz und eine bemerkenswerte Tiefe vereinen. Wer sortentypische Weine mit klarer Herkunft und einem Hauch spanischer Leidenschaft schätzt, sollte sich die Kollektion dieses Weinguts nicht entgehen lassen.

Region & Weine

Region: Kastilien und León
Weinarten: Weißwein, Roséwein und Rotwein
Rebsorten: Mencia und Godello

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 15
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Beste Lagen: Paraje Villegas, Paraje Pal de la Vega, Paraje El Rapolao, Paraje Casares und Paraje La Vitoriana
Böden: Lehmboden

Wichtige Personen

Inhaber: Familia Estévez
Kellermeister: César Márquez

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