El Majuelo del Abuelo ist ein familiengeführtes Weingut, das für seine handwerklich hergestellten Weine aus autochthonen Rebsorten steht. Die Kombination aus traditionellen Methoden und nachhaltigem Anbau verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter. Die Leidenschaft und Hingabe der Familie spiegeln sich in jeder Flasche wider.
Mit einer tiefen Verbundenheit zur Weinbautradition wurde das Weingut El Majuelo del Abuelo im Jahr 2001 von der Familie Pérez gegründet, um das Erbe ihrer Vorfahren fortzuführen und die einzigartigen Rebsorten der Region in ihrer besten Form zu bewahren. Von Anfang an lag der Fokus auf der perfekten Balance zwischen traditioneller Handwerkskunst und modernen Techniken, wodurch sich das Weingut stetig weiterentwickelte und seine Weine kontinuierlich verfeinerte. Durch die enge Zusammenarbeit mit Winzervereinigungen und die Teilnahme an angesehenen Wettbewerben konnte El Majuelo del Abuelo wertvolle Erfahrungen sammeln und seine Position in der Weinwelt festigen.
El Majuelo del Abuelo verfolgt eine nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung seiner Weinberge, um das Beste aus den traditionellen Rebsorten Tinta de País (Tempranillo) und Albillo Mayor herauszuholen. Die Weinberge erstrecken sich über die renommierten Lagen El Majuelo del Abuelo, Galón und Convento Viejo, die für ihre sandigen und sandig-lehmigen Böden bekannt sind. Diese Bodenbeschaffenheit sorgt für eine hervorragende Drainage und zwingt die Reben dazu, tief zu wurzeln, wodurch sie wertvolle Mineralien aus dem Untergrund aufnehmen können. Unter der erfahrenen Leitung von Kellermeister Fernando Iglesias Saugar werden im Weinberg traditionelle Anbaumethoden mit modernen Techniken kombiniert, um die Vitalität der Rebstöcke zu fördern und eine optimale Traubenqualität zu gewährleisten.
Im Weinkeller setzt El Majuelo del Abuelo auf eine schonende Vinifikation, um die authentischen Aromen und die Charakteristik der Rebsorten zu bewahren. Die Weine reifen in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die ihnen Struktur, Tiefe und Komplexität verleihen. Besonders die Spitzenweine des Weinguts spiegeln das einzigartige Terroir und die Philosophie wider, indem sie Eleganz, Finesse und die unverwechselbare Handschrift von El Majuelo del Abuelo vereinen.
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