Das Weingut Bodega Cooperativa San Pedro Regalado wurde 1958 in La Aguilera, Spanien gegründet und ist berühmt für seine Tempranillo-Weine. César Mate leitet das Weingut, das umfassend modernisiert und mit fortschrittlicher Kellertechnik ausgestattet wurde. Das Weingut bewirtschaftet über 150 Hektar teils mehr als 100 Jahre alte Reben in der renommierten Weinregion Ribera del Duero. Hier entstehen hochkonzentrierte Qualitätsweine, die international anerkannt und preislich attraktiv sind..
Das Weingut Bodega Cooperativa San Pedro Regalado entstand 1958 durch eine Nachbarschaftsinitiative in La Aguilera, Spanien. Es ist benannt nach dem regionalen Schutzpatron San Pedro Regalado. Anfangs handelte es sich um eine Gruppe von Weinbauern, die ihre Weinberge und Anstrengungen zusammenlegten und hauptsächlich Fasswein produzierten – bis in die 1990er Jahre. Unter der Leitung von Cesar Mate hat das Weingut durch Investitionen in moderne Kellertechnik und Weinlagen eine große Veränderung erfahren. Mate begann als Erntehelfer und arbeitete sich zum Direktor hoch. Heutzutage ist das Weingut bekannt für seine Qualitätsweine aus dem Tempranillo, die auf kargen, wasserdurchlässigen Böden in der berühmten Rotweinregion Ribera del Duero gedeihen. Diese Weine werden wegen ihrer Konzentration und Lagerfähigkeit geschätzt.
Die Bodega Cooperativa San Pedro Regalado ehrt die historischen Weinberge und investiert zugleich in moderne Kellertechnologien. Dabei vereint die Bodega Cooperativa San Pedro Regalado Tradition und Innovation. Die Genossenschaft wurde 1958 in La Aguilera gegründet, einem Ort mit tiefen Wurzeln in der Weinbautradition der Ribera del Duero. Die sorgfältige Pflege der mindestens 70 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcke auf kargen, wasserdurchlässigen Kalk-, Gesteins- und Lehmböden steht im Fokus. Das Wetter mit heißen Sommern und kühlen Nächten fördert die Entwicklung von Trauben mit hoher Konzentration und Intensität, was die besondere Qualität der Weine der Bodega ausmacht.
Im Keller wird eine Philosophie verfolgt, die die hohe Qualität von der Weinproduktion bis zum Endprodukt widerspiegelt. Mit der Verwendung von Edelstahltanks und Barrique-Fässern wird eine perfekte Balance zwischen Frucht, Struktur und Terroir angestrebt. Unter Cesar Mates Führung, der vom Erntehelfer zum Direktor aufgestiegen ist, zeigen die Weine einen Unternehmergeist, der durch Qualität und Innovation gekennzeichnet ist.
Die über 150 Hektar umfassenden Lagen des Weinguts beherbergen einige der ältesten Reben in der Region und erzeugen Weine mit einer bekannten Lagerfähigkeit und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Top-Weine wie Canta Perdices DO und Embocadero DO sind ein Ausdruck für Leidenschaft und Streben nach Perfektion. Kritiker loben diese Weine regelmäßig und vergeben mitunter hohe Bewertungen wie Robert Parker. Sie repräsentieren die Stärke der Region Ribera del Duero und versprechen ein unvergessliches Genusserlebnis.
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