Das Weingut Campo Eliseo, eine Schöpfung von François Lurton, Dany und Michel Rolland, symbolisiert die perfekte Symbiose aus französischer und spanischer Weinbautradition. Entstanden aus einer gemeinsamen Leidenschaft für das Land und die Weinherstellung, haben diese Visionäre vor über dreißig Jahren die Weinregionen Toro und Rueda für sich entdeckt und sind seitdem nicht mehr wegzudenken aus der Welt der spanischen Spitzenweine.
Campo Elisio ist ein recht junges Weingut. Angefangen bei der Ankunft der Lurton-Brüder in Rueda im Jahr 1992, um ursprünglich Sauvignon Blanc für den britischen Markt zu produzieren, über die Entdeckung und Wertschätzung der einheimischen Verdejo- und Tempranillo-Sorten, bis hin zur Gründung ihres eigenen Projekts, spiegelt jede Phase ihres Weges ein tiefes Verständnis und eine aufrichtige Liebe zum Wein wider.
Campo Eliseo steht nicht nur für biologisch zertifizierte Weinberge in Toro und Rueda, sondern auch für eine Philosophie, die die natürliche Umgebung respektiert und Weine von höchster Qualität hervorbringt. Die sorgfältige Auswahl von Trauben aus alten, teilweise prä-phylloxerischen Weinbergen und die Fermentation mit einheimischen Hefen sind nur einige der Methoden, die Campo Eliseo anwendet, um Weine zu erzeugen, die ein klares Bild ihres Ursprungs vermitteln.
Campo Eliseo produziert eine Vielzahl von Weinen, die die Essenz ihrer Herkunftsregionen einfangen. Von der Frische und dem Volumen des Verdejo in Rueda bis hin zur Tiefe und Komplexität des Tempranillo in Toro, jeder Wein ist ein Ausdruck des reichen Terroirs und der handwerklichen Fähigkeiten, die hinter seiner Herstellung stehen.
Campo Eliseo ist mehr als nur ein Weingut; es ist ein Zeugnis für die Leidenschaft und das Engagement seiner Gründer, die Grenzen des traditionellen Weinbaus zu erweitern und Weine von unvergleichlicher Qualität und Charakter zu schaffen. Mit jedem Glas Campo Eliseo öffnet sich eine Welt voller Geschmack, Tradition und Innovation, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert und inspiriert.
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