Bodegas Sinforiano
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Familienbetrieb mit Tradition seit 1966
- Innovative Weine mit fruchtigem Stil
- Ständige Reformen zur Qualitätsverbesserung
Bodegas Sinforiano: Moderne Weinbaukunst trifft auf Familientradition
Bodegas Sinforiano steht für innovative, ausdrucksstarke Weine mit fruchtig-frischem Charakter, geprägt vom einzigartigen Terroir in Mucientes. Mit absolutem Respekt vor Natur und Klima werden ausschließlich natürliche Produkte und Düngemittel verwendet. Die Leidenschaft und Hingabe des Teams garantieren die hohe Qualität der Weine.
Seit 1966, als Sinforiano Vaquero und Daniela Gómez das Weingut gründeten, steht Bodegas Sinforiano für die Bewahrung und Weiterentwicklung einer reichen Familientradition im Weinbau. Anfangs bewirtschaftete das Ehepaar nur wenige Rebstöcke und nutzte einen alten unterirdischen Keller mit Betontanks, doch durch harte Arbeit und unermüdliche Leidenschaft wuchs das Weingut stetig und umfasst heute beeindruckende 80 Hektar Rebfläche sowie einen modernen Keller mit neuester Technologie. Die Leitung liegt inzwischen in den Händen der Kinder – Juan Antonio, Miguel, Pilar und Sergio – die sowohl den Anbau der Reben und die Reifung der Weine als auch den nationalen und internationalen Vertrieb verantworten.
Die Philosophie von Bodegas Sinforiano basiert auf einer tiefen Verbindung zwischen Tradition und moderner Technik, die sich sowohl im Weinberg als auch im Keller widerspiegelt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über Böden mit kalkhaltigen, tonigen und Kieselschichten, die eine optimale Grundlage für die angebauten Rebsorten Tempranillo, Albillo, Verdejo und Garnacha bieten. Diese Vielfalt an Böden ermöglicht es, Weine mit unverwechselbarem Charakter und Tiefe zu kreieren, die das Terroir von Mucientes widerspiegeln.
Unter der Leitung von Ana Becoechea und Sergio Vaquero wird im Keller ein besonderes Augenmerk auf Präzision und Qualität gelegt. Moderne Technologien werden mit traditionellen Methoden kombiniert, um den einzigartigen Charakter jeder Rebsorte hervorzuheben. Besonders wichtig ist die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die den natürlichen Kreislauf respektiert und die Reben in ihrer bestmöglichen Entwicklung unterstützt.
Region & Weine
- Region: Kastilien und León
- Weinarten: Rosé, Weißwein und Rotwein.
- Rebsorten: Tempranillo, Albillo, Verdejo und Garnacha
Produktion & Lagen
- Böden: Kalkhaltige, lehmige und kieselhaltige Böden
Wichtige Personen
- Inhaber: Familia Vaquero
- Kellermeister: Ana Becoechea, Sergio Vaquero
- Außenbetrieb: Ruth Sierra de la Gala
- Mitgliedschaften: D.O. Cigales y Vino de la Tierra de Castilla y León
- 2025 Sinfo Rosado Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2025 Sinfo Rosado Cigales DO trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Sinfo Rosado Cigales DO hat eine intensive Erdbeerfarbe. In der Nase hat er Aromen von Pfirsich, Veilchenblüten und einen Hauch von Anis durch den Fenchel. Der Geschmack ist weich, rund, sehr fruc...Kastilien und León7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2022 Raimun Tinto 5 Meses Ecologico Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2022 Raimun Tinto 5 Meses Ecologico Cigales DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Raimun Tinto 5 Meses Ecologico hat eine kirschrote Farbe, in der Nase dominieren blumige Noten vor dem Hintergrund von Pflaumen, kombiniert mit den Röstnoten des Holzes. Am Gaumen hat er Noten...Kastilien und León7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2024 Sinfo Rosé Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2024 Sinfo Rosé Cigales DO trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Sinfo Rosé Cigales DO hat eine unverwechselbare helle Erdbeerfarbe. Sein Aroma ist ausdrucksvoll und elegant mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Anis. Am Gaumen is...Kastilien und León9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2023 Raimun Tinto Cuesta La Benita Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2023 Raimun Tinto Cuesta La Benita Cigales DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Raimun Tinto 12 Meses Barrica hat eine kirschrote Farbe. In der Nase ist er komplex und elegant mit Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und cremiger Eiche. Am Gaumen ist er harmonisch ...Kastilien und León9,95 € 13,27 €/L (0,75 L) - 2024 Quelías Rosé Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2024 Quelías Rosé Cigales DO trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Quelías Rosé hat eine intensive lachsrosa Farbe mit Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit und subtilen Noten von säuerlichen Erdbeeren. Ein frischer, moderner und ausdrucksstarker Wein, der ni...Kastilien und León11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2020 Sinforiano Crianza Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2020 Sinforiano Crianza Cigales DO trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Der Sinforiano Crianza Cigales DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er sehr anhaltend mit Tönen von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeere, Maulb...Kastilien und León16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2017 Sinforiano Reserva Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2017 Sinforiano Reserva Cigales DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Sinforiano Reserva Cigales DO hat eine rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex und elegant mit Aromen von Holz, Tabak und Zimt. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig mit einem Nachgeschm...Kastilien und León19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2024 Quelías Rosé Magnum Cigales DO trocken 1,5 L - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2024 Quelías Rosé Magnum Cigales DO trocken 1,5 L
Cuvée (Rosé)
Trocken
Quelías Rosé Magnum hat eine intensive lachsrosa Farbe mit Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit und subtilen Noten von säuerlichen Erdbeeren. Ein frischer, moderner und ausdrucksstarker Wein,...Kastilien und León24,00 € 16,00 €/L (1,5 L) - 2015 Sinforiano Reserva Especial Daniela Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2015 Sinforiano Reserva Especial Daniela Cigales DO trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Der Sinforiano Reserva Especial Daniela Cigales DO ist ein kirschroter Wein mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist komplex und elegant: kandierte Früchte, Veilchen- und Lavendelblüten, Scho...Kastilien und León25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2014 50 Vendimias Tinto Selección Cigales DO trocken - Bodegas SinforianoBodegas Sinforiano2014 50 Vendimias Tinto Selección Cigales DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der 50 Vendimias Tinto Selección hat eine kirschrote Farbe und in der Nase dominieren Noten von roten Früchten und Pflaumen, kombiniert mit den Röstnoten des Holzes. Am Gaumen hat er Noten von r...Kastilien und León44,00 € 58,67 €/L (0,75 L)
