Bodegas Peñalba Herraiz steht für hochqualitative Weine aus dem Ribera del Duero, hergestellt unter strengen ökologischen Standards. Die Weine zeichnen sich durch ihre Einzigartigkeit aus, die aus dem sorgfältigen Anbau in eigenen Weinbergen und der naturnahen Verarbeitung resultiert. Durch den Verzicht auf schädliche Chemikalien wird jede Flasche zum Ausdruck des Terroirs.
Das traditionsreiche Familienunternehmen im Herzen der Ribera del Duero vereint traditionelle Weinbaukunst mit modernen Anbaumethoden. Seit seiner Gründung hat sich das Weingut dem ökologischen Landbau verschrieben. Seit 2015 ist Bodegas Peñalba Herraiz für ihre biologischen Praktiken zertifiziert und wendet auch biodynamische Praktiken an. Diese nachhaltige Philosophie spiegelt sich in der Qualität und Reinheit ihrer Weine wider, die international anerkannt sind und bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben. Als Mitglied der Denominación de Origen Ribera del Duero steht Bodegas Peñalba Herraiz für exklusive Weine, die die einzigartigen Eigenschaften dieser renommierten Weinregion widerspiegeln.
Die Philosophie von Bodegas Peñalba Herraiz vereint traditionelle Weinbaukunst mit innovativen Methoden, um die natürliche Qualität der Trauben zu erhalten und auszubauen. In den Weinbergen von Aranda de Duero, Castrillo de la Vega und Hoyales de Roa wachsen die Trauben auf sandigen Lehmböden, die tiefere Schichten aus Kalkstein aufweisen. Zusammen mit einem kontrollierten Anbau, der auf systemische Fungizide und Anti-Botrytis-Produkte verzichtet, ermöglichen diese Bedingungen es, Trauben von höchster Qualität zu kultivieren.
Im Keller achtet das Weingut darauf, den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren. Durch die genaue Kontrolle von Temperatur und Gärzeit erreichen die Weine von Bodegas Peñalba Herraiz einen optimalen Gärungsgrad, der ihnen eine unverwechselbare Gestalt und einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Hauptrebsorte Tempranillo bildet die Basis für ihre herausragenden Weine, die durch ihre Herkunft aus den besten Lagen der Ribera del Duero geprägt sind. Diese Symbiose aus umweltfreundlichem Anbau und präziser Kellerarbeit spiegelt sich in jedem Glas ihrer Weine wider, was Bodegas Peñalba Herraiz zu einem Inbegriff für Qualität und Exklusivität in der Ribera del Duero macht.
Bitte warten …