Bodegas Mazas

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Maria de Uña

Technische Direktorin - Winzerin

Handwerkliche Weinbereitung in DO Toro
Einsatz sauberer, neuer Technologien
Trauben ausschließlich aus eigenen Weinbergen

Bodegas Mazas: Handverlesene Qualität aus vielfältigen Weinbergen

Bodegas Mazas ist bekannt für seine außergewöhnlichen, hochwertigen Weine, die aus eigenen, einzigartigen Weinbergen stammen. Das Weingut kombiniert traditionelle Weinherstellungsmethoden mit moderner Technologie, um Weine zu schaffen, die das Terroir, das Klima und die Rebsorten, aus denen sie stammen, perfekt widerspiegeln.

Bodegas Mazas, ein ambitioniertes Weingut in Morales de Toro, begann 2018 mit dem Verkauf seiner Produktion. Dabei stützt es sich auf eine reiche Familientradition und 29 eigene Weinberge. Ziel ist es, hochwertige und unkonventionelle Weine zu kreieren, wobei man sich auf den handwerklichen Herstellungsprozess konzentriert. Durch die Einführung neuer Technologien in ihrer renovierten Kellerei bewahrt Bodegas Mazas den Geist der Innovation, ohne ihre Wurzeln und die Bedeutung des Terroirs aus den Augen zu verlieren. Ihre Hingabe hat das Weingut zu einem herausragenden Beispiel für Qualität und Authentizität in der Weinwelt gemacht.

Die Philosophie von Bodegas Mazas konzentriert sich auf die Symbiose von Tradition und Innovation, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Im Herzen der Herkunftsbezeichnung Toro gelegen, betont das Weingut die Bedeutung seiner eigenen, einzigartigen Weinberge, die eine Vielfalt von Böden aus Kies, Sand und rotem Schluff aufweisen. Diese Bedingungen ermöglichen den Anbau verschiedener Rebsorten wie Verdejo, Garnacha, Tempranillo, Petit Verdot und Cabernet, was Bodegas Mazas erlaubt, eine breite Palette von Weinen von höchster Qualität anzubieten.

Die sorgfältige, manuelle Auswahl der Trauben, kombiniert mit einer traditionellen Verarbeitung und modernen Technologien in der Kellerei, resultiert in Weinen, die die Tiefe und Komplexität ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Weinlinien Mazas und Los Enoloz spiegeln das tiefe, von Generation zu Generation weitergegebene "Know-How" des Weinguts wider. Bodegas Mazas verfolgt einen Ansatz, der jeden Schritt von der Traube bis zur Flasche umfasst, um sicherzustellen, dass jeder Wein die Philosophie und Leidenschaft des Weinguts widerspiegelt.

Region & Weine

Region: Kastilien und León
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein
Rebsorten: Verdejo, Garnacha, Tempranillo , Petit Verdot, Cabernet

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 148
Beste Lagen: Senda del Lobo, Tierra Guinda, Casa Pinilla, La Majada de San Roman, Quiñones.
Böden: Sandig und steinig Kies, roter Schluff

Wichtige Personen

Kellermeister: Maria de Uña
Außenbetrieb: Maria de Uña

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