Bodegas Hemar

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Carlos de las Heras

Winzer

Familienweingut seit 2003
35 Hektar Weinberge auf 820 Metern Höhe
Nachhaltiger Anbau zum Schutz der Umwelt

Bodegas Hemar: Hochgelegene Weinberge für ausdrucksstarke Tempranillos

Bodegas Hemar ist ein familiengeführtes Weingut in der Ribera del Duero, das auf 35 Hektar in 820 Metern Höhe hochwertige Weine mit Charakter produziert. Mit Leidenschaft für Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit entsteht hier authentischer Genuss – perfekt für alle, die erstklassigen spanischen Wein schätzen.

Seit Generationen widmet sich die Familie de las Heras Martín mit Leidenschaft dem Weinbau in der Ribera del Duero. Ihr Wissen wurde über Jahrzehnte weitergegeben, bis Carlos de las Heras Martín nach seinem Önologiestudium 2003 das Weingut gründete. Der Name Bodegas Hemar leitet sich aus den Initialen der Familiennamen „Heras Martín“ ab. In Fuentecén, einem privilegierten Standort der Region, erstrecken sich die 35 Hektar Weinberge auf 820 Metern Höhe. Durch sorgfältige Kontrolle vom Weinberg bis zur Flasche entstehen charakterstarke Weine, die die Essenz der Ribera del Duero widerspiegeln.

Bodegas Hemar verbindet Tradition und Moderne, um Weine mit einzigartigem Charakter zu erzeugen. Unter der Leitung von Kellermeister Carlos de las Heras gedeihen die Reben in Fuentecén, im Herzen der Ribera del Duero, auf einer Höhe von 820 Metern. Die Böden sind vielfältig – von tonhaltig über sandig bis hin zu kies- und schlammhaltigen Untergründen – und verleihen den Weinen ihre besondere Tiefe. Hauptsächlich wird Tempranillo angebaut, ergänzt durch Garnacha und Cabernet Sauvignon. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: Die Trauben werden sorgfältig per Hand geerntet, um ihre Qualität zu bewahren.

Im Keller setzt Bodegas Hemar auf eine schonende Verarbeitung. Nach der selektiven Handlese erfolgt die Fermentation temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wobei regelmäßige Überflutungen des Tresterhutes für eine optimale Extraktion sorgen. Der Wein wird anschließend durch Schwerkraft abgezogen, sanft gepresst und in Eichenfässern gereift – je nach Weintyp zwischen 3 und 18 Monaten. Das Weingut nutzt 250 Barriques, davon 60 % aus französischer und 40 % aus amerikanischer Eiche. Durch diese sorgfältige Vinifikation entstehen Weine mit großer Struktur und Eleganz, die die Essenz der Ribera del Duero in jeder Flasche widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Kastilien und León
Weinarten: Rotwein und Roséwein
Rebsorten: Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon

Produktion & Lagen

Böden: Lehmig-felsige, kiesig-sandige und kiesige Böden

Wichtige Personen

Kellermeister: Carlos de las Heras

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