Belondrade verbindet die französische Kunst der Weißweinherstellung mit der spanischen Verdejo-Traube. Die anfängliche Produktion lag bei 10.000 Flaschen, doch heute steht die Erzeugung von Weinen höchster Qualität im Mittelpunkt. Der Belondrade y Lurton, ein Verdejo, zählt inzwischen zu den besten Barrique-Weißweinen Spaniens.
Das Weingut wurde 1994 von Didier Belondrade in Nava del Rey, einem kleinen Ort in der Weinregion Rueda in Kastilien und León, gegründet. Sein Ziel war es, die Verdejo-Rebsorte auf der kastilischen Hochebene zu fördern. Bereits zwei Jahre später, 1996, brachte das Weingut den ersten Jahrgang des heute ikonischen Belondrade y Lurton auf den Markt. 1999 begann man mit der Bepflanzung eigener Weinberge, was den Grundstein für das langfristige und nachhaltige Wachstum legte. 2005 setzte Belondrade neue Standards im Weinbau durch die Einführung der Spontangärung, bei der die natürlichen Hefen der Traube genutzt werden, um den Wein zu fermentieren.
Von Anfang an hat Didier Belondrade eine umweltfreundliche und nachhaltige Philosophie verfolgt. Das Weingut setzt seit seiner Gründung auf biologischen Anbau und verzichtet konsequent auf chemische Düngemittel. Durch den Verzicht auf Herbizide und Pestizide wird nicht nur das Terroir bewahrt, sondern auch die Biodiversität gefördert. Die Böden werden sorgfältig gepflegt, wobei großer Wert auf den optimalen Zeitpunkt für die Bearbeitung gelegt wird. Der Einsatz von Pflügen fördert das Wurzelwachstum, und durch einen präzisen Rebschnitt werden Frostschäden minimiert und eine gleichmäßige Traubenreifung gewährleistet.
Die Weinberge von Belondrade umfassen 40 Hektar und sind in verschiedene kleinere Parzellen unterteilt. Die Böden aus Kies, Ton und Kalkstein verleihen dem Wein eine ausgeprägte Struktur und Tiefe. Dank dieser nachhaltigen Philosophie und der sorgfältigen Arbeit in den Weinbergen hat sich das Weingut international einen Ruf als einer der führenden Produzenten von Barrique-Weißweinen erarbeitet.
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