Anibal de Otero

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Elva García

Eigentümerin

Ausschließlich Verwendung der Rebsorte Mencía
Alte, von Hand gepflegte Rebstöcke
Von Experten hoch bewertete Weine

Aníbal de Otero: Exklusive Mencía-Weine von hundertjährigen Rebstöcken

Das Weingut Aníbal de Otero steht für authentischen Bierzo-Wein, hergestellt aus über 130 Jahre alten Mencía-Reben. Diese werden in privilegierten Lagen von der Familie García sorgfältig gepflegt. Mit einer geringen Produktion von nur einem halben Kilo Trauben pro Rebe bietet das Weingut exklusive und einzigartige Weine.

Das Weingut Aníbal de Otero wurde gegründet, um das Erbe und die Leidenschaft von Anibal García, einem engagierten Winzer, fortzuführen. Das Projekt entstand aus einer tiefen Sehnsucht nach einer Kindheit inmitten von Weinbergen und dem Wunsch, die Tradition und Hingabe des Vaters am Leben zu erhalten. Aníbal de Otero ist bekannt für seine über 130 Jahre alten Mencía-Reben, die in der privilegierten Region Bierzo wachsen.

Die Philosophie von Aníbal de Otero im Weinberg und Keller basiert auf der Hingabe zur Qualität und dem Respekt für traditionelle Methoden. Das Weingut kultiviert ausschließlich die Rebsorte Mencía auf Böden aus Schiefer, Lehm und Sand, was den Weinen ihre einzigartige Mineralität und Struktur verleiht. Die besten Lagen des Weinguts befinden sich in den Parajes Los Fornos, El Cepón, TerraFondada und María Abril. Diese privilegierten Standorte bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Weintrauben und tragen maßgeblich zur Qualität der Weine bei.

Die Weinberge von Aníbal de Otero sind ein wahres Juwel, mit Rebstöcken, die über hundert Jahre alt sind. Diese alten Reben wurden aufgrund der Herausforderungen bei der Mechanisierung des Anbaus und ihrer geringeren Erträge oft aufgegeben, aber bei Aníbal de Otero werden sie sorgfältig gepflegt und bewahrt.

Im Keller setzt Aníbal de Otero auf modernste Technik kombiniert mit traditionellen Methoden. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern aus französischer Eiche, um den Weinen zusätzliche Komplexität und Finesse zu verleihen. Wichtige Weine des Weinguts sind unter anderem der El Cepón, TerraFondada und AO Villa de Otero, die jeweils die Besonderheiten ihrer Herkunftslagen widerspiegeln und das Terroir von Bierzo auf außergewöhnliche Weise zum Ausdruck bringen.

Region & Weine

Region: Kastilien und León
Weinarten: Rotwein und Roséwein
Rebsorten: Mencía

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 4
Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
Beste Lagen: Parajes: Los Fornos, El Cepón , Terra Fondada und María Abril
Böden: Schiefer, Lehm und Sand

Wichtige Personen

Inhaber: Familia Pinilla García
Kellermeister: José Hidalgo Togores
Außenbetrieb: Borja García Garrido

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