Pago Finca Élez - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Familia Villoldo Ruiz

Eigentümer

Pionier in der Herstellung von Bio-Weinen
Weine mit Mineralität und besonderem Ausdruck der Rebsorten
Gehört zu den ersten „vinos de pago“ Kellereien

Finca Élez: Authentische Weine aus ökologischen Weinbergen

Finca Élez ist ein renommiertes Weingut in Spanien, das sich durch seine außergewöhnlichen Weine auszeichnet. Mit einer Lage auf über 1000 Metern Höhe, produziert das Weingut unter extremen klimatischen Bedingungen einzigartige Weine auf kalkhaltigen Böden. Das Weingut erstreckt sich über 40 Hektar und hat eine über 30-jährige Geschichte. Es zählt zu den ersten Bodegas in Spanien, die die prestigeträchtige Klassifizierung "Vinos de Pago" erhielten, was für die strikte Einhaltung hoher Qualitätsstandards steht.

Die Geschichte von Finca Élez begann vor über drei Jahrzehnten und wurde im Jahr 2020 von der Familie Villoldo Ruiz neu belebt, die sich für den Ausbau der ökologischen Weine einsetzt. Die Bewahrung der Natur und nachhaltige Anbaumethoden sind Kernwerte des Weinguts. Seit seiner Gründung steht Finca Élez für Weine von höchster Qualität und verfolgt eine klare Vision: Weine zu schaffen, die das Terroir authentisch widerspiegeln und gleichzeitig innovativ sind.

Im Weinbau setzt das Weingut auf eine breite Palette von Rebsorten, darunter Cencibel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier und Merlot. Die Weinberge zeichnen sich durch karge, steinige Böden aus, die gut durchlässig sind und den Reben optimale Wachstumsbedingungen bieten. Die speziellen Parzellen wie La Vieja, El Palomar, La Tinada und La Casa bringen Weine hervor, die eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen und eine ausgeprägte Mineralität aufweisen.

Im Keller wird mit großer Sorgfalt gearbeitet, um die Charakteristika der Trauben und des Terroirs zu bewahren. Die Kellermeister Miguel Ángel Benito, Javier García Alonso und Carlos Sánchez Sánchez legen großen Wert auf traditionelle Methoden, um Weine zu erzeugen, die authentisch und ausdrucksstark sind. Die Weine von Finca Élez, ob Weiß- oder Rotweine, bieten ein facettenreiches und einzigartiges Geschmackserlebnis.

Region & Weine

Region: Kastilien - La Mancha
Weinarten: Rotweine und Weißweine
Rebsorten: Cencibel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier und Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 40
Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
Beste Lagen: La Vieja, El Palomar, La Tinada und La Casa
Böden: Sandiger Tonlehm, arm, steinig und gut drainiert. Leichte quartäre Sedimente auf einer Schicht aus hartem Kalkstein.

Wichtige Personen

Inhaber: Olallo Villoldo, Llanos Ruiz
Kellermeister: Miguel Ángel Benito, Javier García Alonso, Carlos Sanchez Sanchez
Außenbetrieb: Miguel Ángel Benito
Mitgliedschaften: Grandes Pagos de España

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Kastilien La Mancha</h1>
<p>Kastilien-La Mancha - diese Region mag vielleicht auf den ersten Blick durch ihre weiten Ebenen und das mediterrane Klima definiert sein. Aber es ist ihre Geschichte, die Traditionen und nat&uuml;rlich ihr Wein, die sie wirklich auszeichnen. Und dann gibt es da noch Don Quijote de la Mancha, die legend&auml;re Figur von Miguel de Cervantes, die gegen die Windm&uuml;hlen k&auml;mpfte, die heute noch in der Landschaft verstreut sind. Kastilien mag geografisch im Herzen der Iberischen Halbinsel liegen, aber sie nimmt auch eine zentrale Rolle in der&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien}}">spanischen</a>&nbsp;und europ&auml;ischen Weinproduktion ein.</p>
<p>Kastilien-La Mancha Wein hat im Laufe der Jahrhunderte eine beeindruckende Evolution durchlaufen. Nachdem die R&ouml;mer den Grundstein f&uuml;r den Weinanbau in der Region gelegt hatten, &uuml;bernahmen die Mauren im Mittelalter, obwohl sie selbst keinen Wein konsumierten, die Erhaltung der Weinberge. Mit der Reconquista und der R&uuml;ckeroberung Spaniens durch die Christen im Mittelalter begann eine Renaissance des Weinbaus in Kastilien-La Mancha.</p>
<p>In der Neuzeit f&uuml;hrten technologische Fortschritte und moderne Anbaumethoden zu einem qualitativen Sprung in der Weinproduktion. Das 20. Jahrhundert sah dann eine Welle von Investitionen in moderne Kellereitechnologie, was die Qualit&auml;t und den Ruf von Kastilien-La Mancha Wein auf ein neues Niveau hob. Innovative Anbaumethoden, neue Rebsorten und ein st&auml;rkerer Fokus auf nachhaltigen Weinbau haben die Region an die Spitze der spanischen Weinproduktion katapultiert.</p>
<p>Heute steht La Mancha f&uuml;r eine gelungene Kombination aus Tradition und Innovation. Die Winzer ehren ihre jahrhundertealten Techniken, w&auml;hrend sie gleichzeitig innovative Ans&auml;tze einsetzen, um Weine von Weltklasse zu produzieren.</p>
<p>Kastilien-La Mancha, im Herzen Zentralspaniens gelegen, ist ein Synonym f&uuml;r dunkle, opulente Rotweine, die das Terroir der Region in jedem Schluck widerspiegeln. Doch nicht nur Rotweine sind hier zu Hause; die Wei&szlig;weine der Region &uuml;berraschen oft mit ihren nussigen und cremigen Noten von Aprikosen und Pfirsichen, dank ihrer Reifung in Eichenf&auml;ssern. Einige der dominierenden roten Rebsorten sind Tempranillo, hier als Cencibel bekannt, sowie Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Garnacha und die besondere Garnacha Tintorera, international als Alicante Bouschet bekannt. Hinzu kommen weitere Sorten wie Monastrell, Syrah und Bobal. Auch wenn Mischweine hier traditionell dominieren, nimmt die Produktion von sortenreinen Weinen stetig zu.</p>
<p>Alle Kastilien-La Mancha Weine tragen stolz ihren D.O. (Denominaci&oacute;n de Origen) Status, wobei die Region neun solcher Appellationen beherbergt. Die wohl bekannteste ist La Mancha, Europas gr&ouml;&szlig;tes offiziell abgegrenztes Weinanbaugebiet.</p>
<p>In Kastilien-La Mancha sind vor allem die Provinzen Albacete, Cuenca, Ciudad Real und Toledo f&uuml;r ihre Beitr&auml;ge zur Weinwelt ber&uuml;hmt. Hier verschmelzen jahrhundertealte Techniken und moderne Anbaumethoden, um Weine von herausragender Qualit&auml;t zu kreieren, die sowohl im Weinberg als auch im Keller mit gr&ouml;&szlig;ter Sorgfalt und Hingabe hergestellt werden.</p>
<p>Die Landschaft von Kastilien-La Mancha ist ein beeindruckendes Mosaik aus sanften H&uuml;geln, weitl&auml;ufigen Ebenen und der typisch spanischen Vegetation, die von dem mediterran-kontinentalen Mikroklima gepr&auml;gt ist. Dieses Klima, kombiniert mit den kalkhaltigen Kies- und Lehmb&ouml;den, bietet den perfekten N&auml;hrboden f&uuml;r die renommierten Rebsorten der Region, wie Verdejo, Viura, Garnacha Cabernet. Die besondere Beschaffenheit des Bodens und die klimatischen Bedingungen erm&ouml;glichen es den Weinen, ihre einzigartigen Aromen und Charakteristika zu entwickeln, die sie von anderen Weinen unterscheiden. Jede Flasche aus dieser Region ist ein Echo der hier herrschenden Geografie, des Klimas und der B&ouml;den. F&uuml;r jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach Authentizit&auml;t und Qualit&auml;t ist, wird ein Kastilien-La Mancha Wein zweifellos eine Entdeckungsreise der besonderen Art darstellen. Jeder Schluck erz&auml;hlt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und dem unglaublichen Potenzial dieser atemberaubenden Region.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/kastilien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Kastilien - La Mancha"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Kastilien - La Mancha" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_kastilien-la-mancha-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Kastilien - La Mancha" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        