Pago Calzadilla

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Paula Uribes

Geschäftsführerin und Winzerin

Eigene Herkunftsbezeichnung DOP Pago Calzadilla
Bio- und Vegan-Weine
Wir bieten unvergessliche Erlebnisse und Verbindungen

Pago Calzadilla: Ein Weingut mit eigener DOP

Das Weingut Pago Calzadilla zeichnet sich durch seine zertifizierten biologischen und veganen Weine aus, die in ihrer eigenen Herkunftsbezeichnung hergestellt werden. Mit einer Produktion von 80.000 Flaschen jährlich unterstreicht das Weingut seine Exklusivität und Nachhaltigkeit. Das Engagement für eine eigene Denominación de Origen (DOP) Pago Calzadilla betont die Einzigartigkeit ihrer Weine.

Die Geschichte des Weinguts Pago Calzadilla beginnt 1982, als Francisco Uribes, ein renommierter Architekt, und Celia Madero, eine erfolgreiche Apothekerin, beschlossen, ihre Leidenschaft für Wein im Tal des Rio Mayor in Cuenca zu verwirklichen. Mit einer Vision, die durch ihre Leidenschaft für Bordeaux-Weine inspiriert wurde, schufen sie auf 1000 Metern Höhe, umgeben von Bergen und fernab der Zivilisation, ein Weingut, das ihre Vision von Qualität und Handwerkskunst widerspiegelt. Trotz anfänglicher Skepsis etablierte sich das Weingut dank der Hingabe seiner Gründer und ihres Vertrauens in qualitativ hochwertige, handwerklich hergestellte Weine. Pago Calzadilla hat sich nicht nur etabliert und eine eigene DOP (Denominación de Origen Protegida) erlangt, sondern auch durch seine einzigartigen Weine einen Namen gemacht.

Die Philosophie von Pago Calzadilla ist tief verwurzelt in der Achtung vor der Natur und der Kunst des Weinbaus. Mit einem klaren Fokus auf biologische und vegane Praktiken bewirtschaftet das Weingut 24 Hektar Weinberge auf einer Höhe von 1.000 Metern. Diese einzigartige Lage ermöglicht die Produktion von authentischen Weinen mit einem unverwechselbaren Charakter. Die Rebsorten umfassen Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon, die auf rein kalkhaltigen Böden angebaut werden. Pago Calzadilla legt großen Wert auf handwerkliche Herstellungsprozesse und eine limitierte Produktion von 80.000 Flaschen jährlich, um die Qualität und Einzigartigkeit jedes Weins zu gewährleisten. Die langen Reifungszeiten in der Flasche tragen dazu bei, dass jeder Wein von Pago Calzadilla zu einem echten Juwel wird, das unvergessliche Erfahrungen bietet.

Region & Weine

Region: Kastilien - La Mancha
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 23
Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
Beste Lagen: La Pájara und las Ponedoras
Böden: Rein kalkhaltig

Wichtige Personen

Inhaber: Paula Uribes
Kellermeister: Paula Uribes
Außenbetrieb: Paula Uribes
Mitgliedschaften: Grandes Pagos de España

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Kastilien La Mancha</h1>
<p>Kastilien-La Mancha - diese Region mag vielleicht auf den ersten Blick durch ihre weiten Ebenen und das mediterrane Klima definiert sein. Aber es ist ihre Geschichte, die Traditionen und nat&uuml;rlich ihr Wein, die sie wirklich auszeichnen. Und dann gibt es da noch Don Quijote de la Mancha, die legend&auml;re Figur von Miguel de Cervantes, die gegen die Windm&uuml;hlen k&auml;mpfte, die heute noch in der Landschaft verstreut sind. Kastilien mag geografisch im Herzen der Iberischen Halbinsel liegen, aber sie nimmt auch eine zentrale Rolle in der&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien}}">spanischen</a>&nbsp;und europ&auml;ischen Weinproduktion ein.</p>
<p>Kastilien-La Mancha Wein hat im Laufe der Jahrhunderte eine beeindruckende Evolution durchlaufen. Nachdem die R&ouml;mer den Grundstein f&uuml;r den Weinanbau in der Region gelegt hatten, &uuml;bernahmen die Mauren im Mittelalter, obwohl sie selbst keinen Wein konsumierten, die Erhaltung der Weinberge. Mit der Reconquista und der R&uuml;ckeroberung Spaniens durch die Christen im Mittelalter begann eine Renaissance des Weinbaus in Kastilien-La Mancha.</p>
<p>In der Neuzeit f&uuml;hrten technologische Fortschritte und moderne Anbaumethoden zu einem qualitativen Sprung in der Weinproduktion. Das 20. Jahrhundert sah dann eine Welle von Investitionen in moderne Kellereitechnologie, was die Qualit&auml;t und den Ruf von Kastilien-La Mancha Wein auf ein neues Niveau hob. Innovative Anbaumethoden, neue Rebsorten und ein st&auml;rkerer Fokus auf nachhaltigen Weinbau haben die Region an die Spitze der spanischen Weinproduktion katapultiert.</p>
<p>Heute steht La Mancha f&uuml;r eine gelungene Kombination aus Tradition und Innovation. Die Winzer ehren ihre jahrhundertealten Techniken, w&auml;hrend sie gleichzeitig innovative Ans&auml;tze einsetzen, um Weine von Weltklasse zu produzieren.</p>
<p>Kastilien-La Mancha, im Herzen Zentralspaniens gelegen, ist ein Synonym f&uuml;r dunkle, opulente Rotweine, die das Terroir der Region in jedem Schluck widerspiegeln. Doch nicht nur Rotweine sind hier zu Hause; die Wei&szlig;weine der Region &uuml;berraschen oft mit ihren nussigen und cremigen Noten von Aprikosen und Pfirsichen, dank ihrer Reifung in Eichenf&auml;ssern. Einige der dominierenden roten Rebsorten sind Tempranillo, hier als Cencibel bekannt, sowie Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Garnacha und die besondere Garnacha Tintorera, international als Alicante Bouschet bekannt. Hinzu kommen weitere Sorten wie Monastrell, Syrah und Bobal. Auch wenn Mischweine hier traditionell dominieren, nimmt die Produktion von sortenreinen Weinen stetig zu.</p>
<p>Alle Kastilien-La Mancha Weine tragen stolz ihren D.O. (Denominaci&oacute;n de Origen) Status, wobei die Region neun solcher Appellationen beherbergt. Die wohl bekannteste ist La Mancha, Europas gr&ouml;&szlig;tes offiziell abgegrenztes Weinanbaugebiet.</p>
<p>In Kastilien-La Mancha sind vor allem die Provinzen Albacete, Cuenca, Ciudad Real und Toledo f&uuml;r ihre Beitr&auml;ge zur Weinwelt ber&uuml;hmt. Hier verschmelzen jahrhundertealte Techniken und moderne Anbaumethoden, um Weine von herausragender Qualit&auml;t zu kreieren, die sowohl im Weinberg als auch im Keller mit gr&ouml;&szlig;ter Sorgfalt und Hingabe hergestellt werden.</p>
<p>Die Landschaft von Kastilien-La Mancha ist ein beeindruckendes Mosaik aus sanften H&uuml;geln, weitl&auml;ufigen Ebenen und der typisch spanischen Vegetation, die von dem mediterran-kontinentalen Mikroklima gepr&auml;gt ist. Dieses Klima, kombiniert mit den kalkhaltigen Kies- und Lehmb&ouml;den, bietet den perfekten N&auml;hrboden f&uuml;r die renommierten Rebsorten der Region, wie Verdejo, Viura, Garnacha Cabernet. Die besondere Beschaffenheit des Bodens und die klimatischen Bedingungen erm&ouml;glichen es den Weinen, ihre einzigartigen Aromen und Charakteristika zu entwickeln, die sie von anderen Weinen unterscheiden. Jede Flasche aus dieser Region ist ein Echo der hier herrschenden Geografie, des Klimas und der B&ouml;den. F&uuml;r jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach Authentizit&auml;t und Qualit&auml;t ist, wird ein Kastilien-La Mancha Wein zweifellos eine Entdeckungsreise der besonderen Art darstellen. Jeder Schluck erz&auml;hlt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und dem unglaublichen Potenzial dieser atemberaubenden Region.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/kastilien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Kastilien - La Mancha"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Kastilien - La Mancha" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_kastilien-la-mancha-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Kastilien - La Mancha" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        