Bodegas Gardel Organic Wines

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Omar Mena

Winzer

Familienweingut seit 2006
Biologische Qualitätsweine
Traditionelle und moderne Techniken

Bodegas Gardel Organic Wines: Bio-Weine mit der Essenz der Natur

Bodegas Gardel Organic Wines ist ein familiengeführtes Weingut aus Las Mesas, Cuenca, das hochwertige Bio-Weine mit viel Leidenschaft und Sorgfalt herstellt. Durch die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation entstehen authentische Weine, die die Essenz der Natur widerspiegeln – ideal für alle, die nachhaltigen Genuss schätzen.

Im Jahr 2006 gründete eine Familie von Landwirten und Unternehmern in Las Mesas, Cuenca, ein Weingut mit der Vision, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Von Beginn an stand die sorgfältige Auswahl der besten Weinberge im Mittelpunkt, denn exzellente Weine entstehen aus herausragenden Trauben. Nur vier Jahre nach der Gründung wurde das gesamte Weingut ökologisch zertifiziert – ein bedeutender Meilenstein. Die Verbindung aus traditionellem Handwerk und modernen Technologien ermöglicht es, charakterstarke Weine zu kreieren, die das Terroir La Manchas widerspiegeln. Mit großer Leidenschaft für Weinbau und Respekt vor der Natur entstehen hier Bio-Weine, die höchsten Ansprüchen genügen.

Die Philosophie von Bodegas Gardel Organic Wines vereint Tradition und Innovation, um authentische Bio-Weine mit einzigartigem Charakter zu schaffen. Auf 100 Hektar nachhaltig bewirtschafteter Weinberge in Las Mesas, Cuenca, gedeihen edle Rebsorten wie Tempranillo, Syrah, Garnacha und Petit Verdot bei den Rotweinen sowie Airén, Moscatel, Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Macabeo bei den Weißweinen. Die besten Lagen – Casa Cristo, El Monte, Media Legua und Batán – bieten mit kalkhaltigen und tonreichen Böden optimale Bedingungen für den Weinbau. Das Klima auf 700 Metern Höhe fördert eine langsame Reifung der Trauben und verleiht den Weinen ihre aromatische Tiefe.

Im Keller sorgt Kellermeister Omar Mena mit viel Erfahrung und Präzision dafür, dass das volle Potenzial der Trauben bewahrt bleibt. Durch schonende Verarbeitung, innovative Technologien und strenge Qualitätskontrollen entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir von La Mancha widerspiegeln. Bodegas Gardel Organic Wines steht für nachhaltigen Genuss, der die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne verkörpert.

Region & Weine

Region: Kastilien - La Mancha
Weinarten: Rotwein, Weißwein und Roséwein
Rebsorten: Tempranillo, Syrah , Airen, Moscatel, Verdejo und Sauvignon Blanc

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Casa Cristo, El Monte, Media Legua und Batán
Böden: Kalkhaltig und lehmhaltig

Wichtige Personen

Kellermeister: Omar Mena

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Kastilien La Mancha</h1>
<p>Kastilien-La Mancha - diese Region mag vielleicht auf den ersten Blick durch ihre weiten Ebenen und das mediterrane Klima definiert sein. Aber es ist ihre Geschichte, die Traditionen und nat&uuml;rlich ihr Wein, die sie wirklich auszeichnen. Und dann gibt es da noch Don Quijote de la Mancha, die legend&auml;re Figur von Miguel de Cervantes, die gegen die Windm&uuml;hlen k&auml;mpfte, die heute noch in der Landschaft verstreut sind. Kastilien mag geografisch im Herzen der Iberischen Halbinsel liegen, aber sie nimmt auch eine zentrale Rolle in der&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien}}">spanischen</a>&nbsp;und europ&auml;ischen Weinproduktion ein.</p>
<p>Kastilien-La Mancha Wein hat im Laufe der Jahrhunderte eine beeindruckende Evolution durchlaufen. Nachdem die R&ouml;mer den Grundstein f&uuml;r den Weinanbau in der Region gelegt hatten, &uuml;bernahmen die Mauren im Mittelalter, obwohl sie selbst keinen Wein konsumierten, die Erhaltung der Weinberge. Mit der Reconquista und der R&uuml;ckeroberung Spaniens durch die Christen im Mittelalter begann eine Renaissance des Weinbaus in Kastilien-La Mancha.</p>
<p>In der Neuzeit f&uuml;hrten technologische Fortschritte und moderne Anbaumethoden zu einem qualitativen Sprung in der Weinproduktion. Das 20. Jahrhundert sah dann eine Welle von Investitionen in moderne Kellereitechnologie, was die Qualit&auml;t und den Ruf von Kastilien-La Mancha Wein auf ein neues Niveau hob. Innovative Anbaumethoden, neue Rebsorten und ein st&auml;rkerer Fokus auf nachhaltigen Weinbau haben die Region an die Spitze der spanischen Weinproduktion katapultiert.</p>
<p>Heute steht La Mancha f&uuml;r eine gelungene Kombination aus Tradition und Innovation. Die Winzer ehren ihre jahrhundertealten Techniken, w&auml;hrend sie gleichzeitig innovative Ans&auml;tze einsetzen, um Weine von Weltklasse zu produzieren.</p>
<p>Kastilien-La Mancha, im Herzen Zentralspaniens gelegen, ist ein Synonym f&uuml;r dunkle, opulente Rotweine, die das Terroir der Region in jedem Schluck widerspiegeln. Doch nicht nur Rotweine sind hier zu Hause; die Wei&szlig;weine der Region &uuml;berraschen oft mit ihren nussigen und cremigen Noten von Aprikosen und Pfirsichen, dank ihrer Reifung in Eichenf&auml;ssern. Einige der dominierenden roten Rebsorten sind Tempranillo, hier als Cencibel bekannt, sowie Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Garnacha und die besondere Garnacha Tintorera, international als Alicante Bouschet bekannt. Hinzu kommen weitere Sorten wie Monastrell, Syrah und Bobal. Auch wenn Mischweine hier traditionell dominieren, nimmt die Produktion von sortenreinen Weinen stetig zu.</p>
<p>Alle Kastilien-La Mancha Weine tragen stolz ihren D.O. (Denominaci&oacute;n de Origen) Status, wobei die Region neun solcher Appellationen beherbergt. Die wohl bekannteste ist La Mancha, Europas gr&ouml;&szlig;tes offiziell abgegrenztes Weinanbaugebiet.</p>
<p>In Kastilien-La Mancha sind vor allem die Provinzen Albacete, Cuenca, Ciudad Real und Toledo f&uuml;r ihre Beitr&auml;ge zur Weinwelt ber&uuml;hmt. Hier verschmelzen jahrhundertealte Techniken und moderne Anbaumethoden, um Weine von herausragender Qualit&auml;t zu kreieren, die sowohl im Weinberg als auch im Keller mit gr&ouml;&szlig;ter Sorgfalt und Hingabe hergestellt werden.</p>
<p>Die Landschaft von Kastilien-La Mancha ist ein beeindruckendes Mosaik aus sanften H&uuml;geln, weitl&auml;ufigen Ebenen und der typisch spanischen Vegetation, die von dem mediterran-kontinentalen Mikroklima gepr&auml;gt ist. Dieses Klima, kombiniert mit den kalkhaltigen Kies- und Lehmb&ouml;den, bietet den perfekten N&auml;hrboden f&uuml;r die renommierten Rebsorten der Region, wie Verdejo, Viura, Garnacha Cabernet. Die besondere Beschaffenheit des Bodens und die klimatischen Bedingungen erm&ouml;glichen es den Weinen, ihre einzigartigen Aromen und Charakteristika zu entwickeln, die sie von anderen Weinen unterscheiden. Jede Flasche aus dieser Region ist ein Echo der hier herrschenden Geografie, des Klimas und der B&ouml;den. F&uuml;r jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach Authentizit&auml;t und Qualit&auml;t ist, wird ein Kastilien-La Mancha Wein zweifellos eine Entdeckungsreise der besonderen Art darstellen. Jeder Schluck erz&auml;hlt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und dem unglaublichen Potenzial dieser atemberaubenden Region.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/kastilien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Kastilien - La Mancha"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Kastilien - La Mancha" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_kastilien-la-mancha-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Kastilien - La Mancha" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        