Bodegas Arrayán

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Maite Sánchez Márquez

Winzer

Weinbau im Einklang mit der Natur
Vielfalt und Terroir im Fokus
Handarbeit und minimaler Eingriff

Bodegas Arrayán: Spanische Charakterweine zwischen Dehesa, Sierra und Granit

Bodegas Arrayán steht für eine tiefe Verbindung von Natur und Weinbaukunst. Auf der Finca La Verdosa, eingebettet in die wilde Landschaft der Provinz Toledo, entstehen Weine mit klarer Handschrift – geprägt vom Zusammenspiel aus Ursprünglichkeit, Handwerk und einer durchdachten, respektvollen Herangehensweise an die Landschaft, die sie hervorbringt.

Gegründet wurde Bodegas Arrayán im Jahr 1999 von José María Entrecanales und María Marsans. Ihr Ziel war es, auf dem weitläufigen Areal der Dehesa La Verdosa, nördlich von Toledo nahe dem Río Alberche, Weinbau zu betreiben, der sich harmonisch in die Natur integriert. Nach einigen Jahren der Vorbereitung begann die eigentliche Weinproduktion – mit einem Namen, der botanischen Ursprungs ist und heute als fester Bestandteil der modernen spanischen Weinszene gilt. Seit 2009 prägt Önologin Maite Sánchez die stilistische Entwicklung des Weinguts maßgeblich und erweitert das Spektrum über die Grenzen der Ursprungslage hinaus – bis in die Sierra de Gredos, nach Cebreros und in die angrenzenden Anbaugebiete von Madrid und Ávila.

Im Zentrum der Philosophie von Bodegas Arrayán steht das Verständnis für Terroir in seiner Vielfalt. Der südliche Rand des Alberche-Tals mit der Finca La Verdosa ist das Herzstück, doch auch höhergelegene Weinberge in Almorox oder Real de San Vicente fließen in das Portfolio ein.

Die Böden – von franco‑arenoso über Granit bis zu Schiefer und Quarzeinschlüssen – bieten ein komplexes Fundament, das den Ausbau unterschiedlichster Rebsorten erlaubt. Neben internationalen Sorten wie Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot spielen vor allem autochthone Varietäten wie Garnacha, Albillo, Garnacha Blanca, Garnacha Peluda und Garnacha Gris eine zentrale Rolle. Die Reben wurzeln in teils hochgelegenen, kleinteiligen Parzellen mit alten Rebstöcken, deren Pflege größtenteils in Handarbeit erfolgt. Im Keller legt Maite Sánchez Wert auf minimale Eingriffe, um die Charakteristika von Lage und Sorte unverfälscht zur Geltung zu bringen – ein Ansatz, der sich in klar strukturierten, ausgewogenen Weinen widerspiegelt.

Region & Weine

Region: Kastilien - La Mancha
Weinarten: Rotwein, weißwein und Roséwein
Rebsorten: Garnacha, Syrah, Merlot, Graciano, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Albillo, Garnacha Blanca, Garnacha Gris und Garnacha Peluda

Produktion & Lagen

Beste Lagen: La Verdosa
Böden: sandig-kalkhaltig, Granit, Schiefer, Quarz

Wichtige Personen

Kellermeister: Maite Sánchez Márquez

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Kastilien La Mancha</h1>
<p>Kastilien-La Mancha - diese Region mag vielleicht auf den ersten Blick durch ihre weiten Ebenen und das mediterrane Klima definiert sein. Aber es ist ihre Geschichte, die Traditionen und nat&uuml;rlich ihr Wein, die sie wirklich auszeichnen. Und dann gibt es da noch Don Quijote de la Mancha, die legend&auml;re Figur von Miguel de Cervantes, die gegen die Windm&uuml;hlen k&auml;mpfte, die heute noch in der Landschaft verstreut sind. Kastilien mag geografisch im Herzen der Iberischen Halbinsel liegen, aber sie nimmt auch eine zentrale Rolle in der&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien}}">spanischen</a>&nbsp;und europ&auml;ischen Weinproduktion ein.</p>
<p>Kastilien-La Mancha Wein hat im Laufe der Jahrhunderte eine beeindruckende Evolution durchlaufen. Nachdem die R&ouml;mer den Grundstein f&uuml;r den Weinanbau in der Region gelegt hatten, &uuml;bernahmen die Mauren im Mittelalter, obwohl sie selbst keinen Wein konsumierten, die Erhaltung der Weinberge. Mit der Reconquista und der R&uuml;ckeroberung Spaniens durch die Christen im Mittelalter begann eine Renaissance des Weinbaus in Kastilien-La Mancha.</p>
<p>In der Neuzeit f&uuml;hrten technologische Fortschritte und moderne Anbaumethoden zu einem qualitativen Sprung in der Weinproduktion. Das 20. Jahrhundert sah dann eine Welle von Investitionen in moderne Kellereitechnologie, was die Qualit&auml;t und den Ruf von Kastilien-La Mancha Wein auf ein neues Niveau hob. Innovative Anbaumethoden, neue Rebsorten und ein st&auml;rkerer Fokus auf nachhaltigen Weinbau haben die Region an die Spitze der spanischen Weinproduktion katapultiert.</p>
<p>Heute steht La Mancha f&uuml;r eine gelungene Kombination aus Tradition und Innovation. Die Winzer ehren ihre jahrhundertealten Techniken, w&auml;hrend sie gleichzeitig innovative Ans&auml;tze einsetzen, um Weine von Weltklasse zu produzieren.</p>
<p>Kastilien-La Mancha, im Herzen Zentralspaniens gelegen, ist ein Synonym f&uuml;r dunkle, opulente Rotweine, die das Terroir der Region in jedem Schluck widerspiegeln. Doch nicht nur Rotweine sind hier zu Hause; die Wei&szlig;weine der Region &uuml;berraschen oft mit ihren nussigen und cremigen Noten von Aprikosen und Pfirsichen, dank ihrer Reifung in Eichenf&auml;ssern. Einige der dominierenden roten Rebsorten sind Tempranillo, hier als Cencibel bekannt, sowie Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Garnacha und die besondere Garnacha Tintorera, international als Alicante Bouschet bekannt. Hinzu kommen weitere Sorten wie Monastrell, Syrah und Bobal. Auch wenn Mischweine hier traditionell dominieren, nimmt die Produktion von sortenreinen Weinen stetig zu.</p>
<p>Alle Kastilien-La Mancha Weine tragen stolz ihren D.O. (Denominaci&oacute;n de Origen) Status, wobei die Region neun solcher Appellationen beherbergt. Die wohl bekannteste ist La Mancha, Europas gr&ouml;&szlig;tes offiziell abgegrenztes Weinanbaugebiet.</p>
<p>In Kastilien-La Mancha sind vor allem die Provinzen Albacete, Cuenca, Ciudad Real und Toledo f&uuml;r ihre Beitr&auml;ge zur Weinwelt ber&uuml;hmt. Hier verschmelzen jahrhundertealte Techniken und moderne Anbaumethoden, um Weine von herausragender Qualit&auml;t zu kreieren, die sowohl im Weinberg als auch im Keller mit gr&ouml;&szlig;ter Sorgfalt und Hingabe hergestellt werden.</p>
<p>Die Landschaft von Kastilien-La Mancha ist ein beeindruckendes Mosaik aus sanften H&uuml;geln, weitl&auml;ufigen Ebenen und der typisch spanischen Vegetation, die von dem mediterran-kontinentalen Mikroklima gepr&auml;gt ist. Dieses Klima, kombiniert mit den kalkhaltigen Kies- und Lehmb&ouml;den, bietet den perfekten N&auml;hrboden f&uuml;r die renommierten Rebsorten der Region, wie Verdejo, Viura, Garnacha Cabernet. Die besondere Beschaffenheit des Bodens und die klimatischen Bedingungen erm&ouml;glichen es den Weinen, ihre einzigartigen Aromen und Charakteristika zu entwickeln, die sie von anderen Weinen unterscheiden. Jede Flasche aus dieser Region ist ein Echo der hier herrschenden Geografie, des Klimas und der B&ouml;den. F&uuml;r jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach Authentizit&auml;t und Qualit&auml;t ist, wird ein Kastilien-La Mancha Wein zweifellos eine Entdeckungsreise der besonderen Art darstellen. Jeder Schluck erz&auml;hlt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und dem unglaublichen Potenzial dieser atemberaubenden Region.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/kastilien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Kastilien - La Mancha"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Kastilien - La Mancha" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_kastilien-la-mancha-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Kastilien - La Mancha" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        