Pazo Casanova ES
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Pazo Casanova ES: Authentische Weißweine aus dem Avia-Tal
Pazo Casanova ES setzt auf die autochthone Rebsorte Treixadura und verbindet handwerkliche Sorgfalt mit tief verwurzelter Regionalität. Das Weingut erschafft Weine, die die Besonderheiten ihres Herkunftsortes widerspiegeln und durch klare Aromen, frische Struktur sowie eine unverfälschte Stilistik überzeugen. So entsteht ein unverkennbares Profil mit echtem Wiedererkennungswert.
Auf dem historischen Anwesen von Pazo Casanova ES hat sich im Laufe vieler Jahrzehnte ein Weingut entwickelt, das auf eine tief verwurzelte Weinbaugeschichte zurückblickt. Von Beginn an prägten sorgsame Handarbeit, generationenübergreifendes Wissen und ein ausgeprägtes Gespür für das Terroir den Weg des Betriebes. Im Laufe der Zeit investierte man kontinuierlich in die Weinberge, verfeinerte traditionelle Produktionsmethoden und kombinierte sie mit moderner Kellertechnik. Diese stetige Weiterentwicklung half dabei, die eigene Identität zu festigen und eine hohe Wertschätzung in der Region zu erlangen.
Heute stehen bei Pazo Casanova ES die Böden aus Arcilla und Esquisitos sowie die besten Lagen im Avia-Tal im Mittelpunkt. Die Reben wachsen unter achtsamer Handarbeit, ohne unnötige Eingriffe, um ihre natürliche Ausdruckskraft voll zur Geltung zu bringen. Die Treixadura-Trauben profitieren von den idealen Bedingungen, entwickeln eine feine Säurestruktur, klare Fruchtaromen und eine ansprechende Frische.
Im Keller sorgt Kellermeister Ruben Perez dafür, dass traditionelle Methoden mit moderner Technik verschmelzen. Jede Traube wird behutsam vinifiziert, um ihren Charakter zu bewahren und die Typizität der Region ins Glas zu transportieren. Mit einer Jahresproduktion von rund 100.000 Flaschen konzentriert sich das Weingut bewusst auf Klasse statt Masse. So entstehen Weißweine, die nicht nur Kenner begeistern, sondern auch Neulinge für die Feinheiten galicischer Weinbautradition sensibilisieren. Wer einen Wein sucht, der regionale Wurzeln, handwerkliches Können und pure Qualität vereint, findet hier eine überzeugende Auswahl.
Region & Weine
- Region: Galicien
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 20
- Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Wichtige Personen
- Kellermeister: Ruben Perez
- Außenbetrieb: Ruben Perez
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Galicien</h1>
<p>Dort wo die kr&auml;ftige Brandung des Atlantiks auf die westliche Spitze Spaniens trifft, existiert ein einzigartiges Klima zum Anbau fantastischer und einzigartiger Weine. Aromatisch und fruchtig, so gibt sich beispielsweise der hier produzierte&nbsp;Albari&ntilde;o, ein f&uuml;r die Region typischer Wein aus weissen Trauben. Nicht nur das f&uuml;r diese Sorte popul&auml;re Weinanbaugebiet R&iacute;as Baixas&nbsp;bildet die Grundlage von Spitzenweinen, denn Kennern d&uuml;rfte auch Monterrei, weiter im S&uuml;den gelegen, ein Begriff sein. Wer den leckeren Galicien Wein verk&ouml;stigen m&ouml;chte, muss hierf&uuml;r l&auml;ngst nicht mehr den Weg nach Spanien in Kauf nehmen. Mit einer stattlichen Erzeugungsmenge von knapp einer Millionen Hektoliter, werden zahlreiche begehrte Weine auch f&uuml;r den heimischen Gaumen exportiert und zur Verf&uuml;gung gestellt. Insgesamt besitzt die galizische Weinvielfalt ein Verm&ouml;gen von 8500 Hektar auf denen die Reben gedeihen d&uuml;rfen, was bis zu insgesamt 32 Millionen Liter Wein pro Jahr f&uuml;hrt.</p>
<p>Gallaeci, so nannten die Kelten vor Tausenden von Jahren diese eindrucksvolle Region Spaniens. Schon die alten Griechen in der Antike, aber auch die R&ouml;mer wussten von der bedeutsamen Landschaft und den k&uuml;hlen Klimazonen mit vielen Sonnenstunden, die als exzellent f&uuml;r den Anbau von Weinen, wie den Galicien Wein galten.</p>
<p>Eleganter Galicien Wein mit einer fruchtigen Basis und einem vollmundigen Aroma gepaart mit einer feinen S&auml;ure, sind das Resultat Galiciens. Der, auch als Galicia bezeichnete, Abschnitt des Landes sorgt sowohl f&uuml;r ber&uuml;hmte Rot- als auch Wei&szlig;weine, wie beispielsweise den legend&auml;ren Tempranillo aber auch spanische Favoriten, wie den Vinh&atilde;o, den Cai&ntilde;o blanco, einem Wei&szlig;wein oder den Do&ntilde;a Blanca. Unter den Vertretern der roten Weine sind an dieser Stelle vor allem der Menc&iacute;a sowie der bek&ouml;mmliche Cai&ntilde;o Galicien Wein zu nennen.&nbsp;Schwemmland, Lehmb&ouml;den und Graniteinlagerungen bieten in Abwechslung mit milden Temperaturen das Fundament f&uuml;r die Weinanbaugebiete Galiciens</p>
<p>F&uuml;r das hervorragende Wachstum der einzelnen Reben f&uuml;r den Galicien Wein zeichnet sich das mediterrane Klima des Atlantiks verantwortlich, das stetig f&uuml;r ausreichend k&uuml;hle Winde und somit perfekte Temperaturen sorgt. Kalkhaltige B&ouml;den bilden die Basis. Je nach Region gleitet die Landschaft von Schwemml&auml;ndern in B&ouml;den mit Granitvorkommen &uuml;ber und auch lehmhaltige Abschnitte finden Weinbauern f&uuml;r den Galicien Wein vor, die ein m&ouml;glichst gro&szlig;es Spektrum an Traubensorten gew&auml;hrleisten. Warme Sommertage und stets milde Winter aber gro&szlig;fl&auml;chig, notwendige und niederschlagsreiche Regentage wechseln sich ab und bilden somit das Klima Galiciens.</p>
<p>Wo in k&uuml;stennahe steile Felsklippen das Landschaftsbild pr&auml;gen, erstrecken sich weiter im Landesinnere H&uuml;gel und ebene Fl&auml;chen. Nicht nur der Jakobsweg bildet an dieser Stelle seinen Zielpfad aus, auch anerkannte DOC-Gebiete, wie Ribeira Sacra sind in Galicien vorzufinden. Passend zu Fisch und Fleisch, K&auml;se oder f&uuml;r den romantischen Abend zu zweit, bietet der galizische Wein oder auch Galicien Wein Aromen, die nicht nur zu &uuml;berzeugen wissen, sondern sich deutlich von anderen Weinen auf Grund der Lage und des Klimas abheben. Neben vorz&uuml;glichen, weissen Weinen, sind die roten Weine des Landesabschnittes von Spanien ebenfalls stark vertreten und besonders in Valdeorras anzufinden. Ein Besuch dieser malerischen Orte lohnt sich nicht zur zur Verk&ouml;stigung f&uuml;r den Galicien Wein im passenden Ambiente, sondern auch aufgrund der sagenhaften Sonnenunterg&auml;nge und traumhaften Kulissen der Natur.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/galicien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Galicien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Galicien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_galicien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Galicien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        
Pazo Casanova ES
In dieser Kategorie sind derzeit leider keine Weine verfügbar.
