Doniene Gorrondona

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Itziar Insausti

Gründungspartner

Seit 1996 neu interpretiert es den Txakoli
Orientierung an Qualität und Herkunft
Lokalen Rebsorten: Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Beltza

Doniene Gorrondona: Maritimer Terroir-Charakter aus dem Tal von Bakio

Das Weingut Doniene Gorrondona liegt vollständig im baskischen Tal von Bakio und profitiert in besonderem Maße von der Nähe zum Atlantik. Diese maritime Lage, verbunden mit einer konsequent nachhaltigen Bewirtschaftung, lässt ausdrucksstarke Weine entstehen, die die Vielfalt der Böden und die Eigenheiten der autochthonen Rebsorten klar zur Geltung bringen.

Seit 1996 widmet sich Doniene Gorrondona der Neuinterpretation des traditionellen Txakoli, des Weins, der seit jeher auf den Höfen der Region erzeugt wurde. Dabei bleibt das Weingut seinen Wurzeln treu, verfolgt jedoch konsequent das Ziel, Weine mit Tiefgang und Langlebigkeit zu kreieren. Entstanden ist daraus ein Portfolio frischer, komplexer Gewächse, die ihre Herkunft nicht nur zeigen, sondern im Laufe der Zeit auch eindrucksvoll weiterentwickeln.

Die Philosophie des Hauses basiert auf der klaren Orientierung an Qualität und Herkunft. Durch bewusst reduzierte Erträge wird im Weinberg eine größere Geschmackskonzentration erzielt, gleichzeitig wird großer Wert auf den respektvollen Umgang mit der artenreichen Natur des Umlands gelegt. Die Weine sollen den Ort spiegeln, an dem sie gewachsen sind – Torrezar mit Schieferböden, Artatxuzar mit roter Tonerde oder Aldape mit Sandböden über Ofitgestein. Durch diese gezielte Herausarbeitung des Terroirs und der Charakteristik der lokalen Rebsorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Beltza entstehen Weine mit klarer Handschrift.

Kellermeisterin Itziar Insausti sorgt mit sicherem Gespür dafür, dass sich das vielschichtige Zusammenspiel von Lage, Klima und Boden auch im Ausbau fortsetzt – mit dem Ziel, die Ursprünglichkeit und den Ausdruck des jeweiligen Weinbergs möglichst unverfälscht zu bewahren.

Region & Weine

Region: Baskenland
Weinarten: Weißwein, Schaumwein
Rebsorten: Hondarrabi zuri und Hondarrabi beltza

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14
Jahresproduktion (in Flaschen): 70000
Beste Lagen: Torrezar, Artatxuzar, Artatxu, Irimingorrieta, Iturriaga und Aldape
Böden: Sandstein auf Ophioliten (Aldape), Schiefer (Torrezar), roter Ton (Artatxuzar), Sandstein (Irimingorrieta)

Wichtige Personen

Inhaber: Bentalde SL
Kellermeister: ITZIAR INSAUSTI
Außenbetrieb: Julen Frias
Mitgliedschaften: Futuro Viñador

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Baskenland</h1>
<p dir="ltr"><span>Das Baskenland, auf baskisch Euskadi und auf spanisch Pa&iacute;s Vasco, ist das n&ouml;rdlichste Weinbaugebiet Spaniens. Hier wird der ber&uuml;hmte Txakoli-Wein hergestellt, der mit seinen trockenen, sauren Noten f&uuml;r jeden Weinliebhaber einen Versuch wert ist. Hier wird vor allem Wei&szlig;wein angebaut, wobei die wichtigsten Rebsorten Hondarrabi Zuri, Gros Manseng, Petit Manseng, Folle Blanche und Courbo sind. Besondere Bedeutung hat hier immer noch die Tradition, sowohl in den angewandten Methoden als auch in den angebauten Rebsorten.</span></p>
<p dir="ltr">Das Baskenland, auf baskisch Euskadi und auf spanisch Pa&iacute;s Vasco, ist das n&ouml;rdlichste Weinbaugebiet&nbsp;<a href="https://wirwinzer.de/weinregionen/spanien">Spaniens</a>. Auf einer Fl&auml;che von circa 13.500 Hektar werden hier pro Jahr um die 3 Millionen Liter Wein hergestellt. Haupts&auml;chlich konzentrieren sich die Winzer hier auf <a href="https://wirwinzer.de/weine/weisswein">Wei&szlig;wein</a>, wobei vor allem der Txakoli Wein wichtig ist.&nbsp;</p>
<p dir="ltr"><span>Seit dem 9. Jahrhundert wird im Baskenland Wein produziert. &Uuml;ber die Zeit ist diese Weinbauregion jedoch mehr und mehr in Vergessenheit geraten, wobei vor allem die Reblaus Anfang des 20. Jahrhunderts f&uuml;r viel Zerst&ouml;rung in den Weinbergen gesorgt hat. Danach war das Baskenland lange Zeit auf Lokalkonsum spezialisiert und exportierte kaum Weine ins Ausland. Doch seit den 90er Jahren steigt die internationale Bekanntheit des Gebiets wieder - damals entstand die erste DO-Region des Baskenlands. Durch Qualit&auml;tsweine aus lokalen Trauben und vor allem dem regionalen Txakoli kann die Region heute von sich &uuml;berzeugen.</span></p>
<p dir="ltr">Auf rund 85% der Rebfl&auml;che im Baskenland wird&nbsp;<a href="https://wirwinzer.de/weine/weisswein">Wei&szlig;wein</a> hergestellt, wobei ein Gro&szlig;teil dieser Fl&auml;che auf die Rebsorte Hondarrabi Zuri spezialisiert ist. Weitere lokale Rebsorten sind Gros Manseng, Petit Manseng, Folle Blanche und Courbo sowie die rote Rebsorte Hondarrabi Beltza. Inzwischen werden jedoch auch internationale Rebsorten wie <a href="https://wirwinzer.de/weine/rebsorten/chardonnay">Chardonnay</a> und <a href="https://wirwinzer.de/weine/rebsorten/sauvignon-blanc">Sauvignon Blanc</a> angebaut. Besonders charakteristisch f&uuml;r das Baskenland ist der Txakoli, ein <a href="https://wirwinzer.de/weine/weisswein">Wei&szlig;wein</a>&nbsp;aus den Hondarrabi Zuri Trauben. Dieser moussierende Wein ist sehr trocken und s&auml;urehaltig, wobei er durch seine kurze Haltbarkeit besonders jung getrunken werden sollte. Vor allem in den letzten Jahren werden speziell die fruchtigen Noten des Weines betont, die besonders an Zitrus, Beeren und Kr&auml;uter erinnern.&nbsp;</p>
<p dir="ltr">Das Baskenland teilt sich in drei Weinbaugebiete auf. Das gr&ouml;&szlig;te D.O. Chacol&iacute; de Vizcaya, auf baskisch Bizkaiako Txakolina, befindet sich am gleichnamigen Golf von Biskaya s&uuml;dlich von Bilbao. Daneben kann man auf einem Hochplateau im Landesinneren das D.O. Chacol&iacute; de &Aacute;lava, auf baskisch Arabako Txakolina, finden. Das &ouml;stlichste Weinbaugebiet D.O. Chacol&iacute; de Guetaria, auf baskisch Getariako Txakolina, ist an der K&uuml;ste rund um die Stadt Getaria. Besonders ist im Baskenland zudem, dass sich in der Region ein Weinbaugebiet befindet, dessen Weine sich offiziell Rioja nennen d&uuml;rfen, obwohl sie au&szlig;erhalb der Region&nbsp;<a href="https://wirwinzer.de/weinregionen/spanien/la-rioja">La Rioja</a>&nbsp;entstanden sind.&nbsp;</p>
<p dir="ltr"><span>Grunds&auml;tzlich hat das Baskenland durch die Lage an der Atlantikk&uuml;ste ein mildes maritimes Klima. Hier herrschen gem&auml;&szlig;igte Winter und sanft-warme Sommer, wobei ganzj&auml;hrig viel Niederschlag zu verzeichnen ist. Durch die n&auml;hrstoffreichen Tonb&ouml;den, die hier verbreitet sind, kann die Feuchtigkeit sehr gut gespeichert werden, wobei einige Weinberge sogar drainiert werden m&uuml;ssen, um F&auml;ule zu verhindern. Im Hinterland des Baskenlands kann man dagegen eher ein trockenes, kontinentales Klima verzeichnen, wobei selbst hier im Verh&auml;ltnis zu anderen spanischen Regionen immer noch viel Feuchtigkeit vorhanden ist.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/baskenland-crm-banner.jpg"
                                             alt="Baskenland"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Baskenland" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_baskenland-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Baskenland" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Spanien Wein >
Baskenland Wein >
Doniene Gorrondona