Bodega Fabio Coullet

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Fabio Coullet

Inhaber

Familienkellerei
Nachhaltiger und ökologischer Weinbau
Weinherstellung mit minimalen Eingriffen

Bodega Fabio Coullet: Minimale Eingriffe, maximale Authentizität im Wein

Bodega Fabio Coullet ist eine familiäre Kellerei im Herzen von Almáchar, einem malerischen weißen Dorf in der Axarquía-Region von Málaga. Hier steht das Weingut für Tradition, Qualität und die tiefe Verbundenheit mit seinem einzigartigen Terroir. Spezialisiert auf die Kultivierung lokaler Rebsorten, reflektieren ihre Weine die Essenz und die aromatische Vielfalt der spanischen Sonne und Landschaft. Die Bodega Fabio Coullet verspricht mit jedem Schluck ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Seele seiner Herkunft einfängt.

Gegründet von Fabio Coullet, einem passionierten Agronomen mit über 20 Jahren weltweiter Erfahrung, repräsentiert die gleichnamige Bodega Fabio Coullet das Herzstück seines ambitionierten Projekts in der D.O.P. Sierras de Málaga. Coullets Vision war es, Weine zu kreieren, die eine tiefe Verbindung zum Land, zu einheimischen Rebsorten und den Gemeinschaften, die diese Traditionen bewahren, widerspiegeln. Mit einem starken Fokus auf nachhaltigem und ökologischem Weinbau minimiert das Weingut menschliche Eingriffe und fördert den Respekt vor dem natürlichen Erbe. Die Geschichte von Bodega Fabio Coullet ist geprägt von der Leidenschaft für den Wein und dem Engagement für Umweltschutz, was es zu einem herausragenden Vertreter der Weinbaukultur in Málaga macht.

Bodega Fabio Coullet, im idyllischen Almáchar in den Sierras de Málaga gelegen, verkörpert eine Weinphilosophie, die auf Minimalismus und Respekt vor der Natur basiert. Mit Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten wie Moscatel de Alejandría, Pedro Ximenez, Doradilla, Garnacha und Romeros zielt das Weingut darauf ab, die Einzigartigkeit jeder Sorte zur Geltung zu bringen. Diese Philosophie erstreckt sich von der sorgfältigen Pflege der Weinberge mit Schieferböden bis hin zur kunstvollen Verarbeitung im Keller, wo durch minimale Eingriffe die wahre Essenz der Früchte bewahrt bleibt. Die Weine von Bodega Fabio Coullet spiegeln die reiche Geschichte und die vielfältigen Identitäten ihrer Herkunftsregion wider, wobei jedes Glas ein Stück der Axarquía erzählt.

Region & Weine

Region: Andalusien
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Süßwein und Wermut
Rebsorten: Moscatel de Alejandría, Pedro Ximenez, Doradilla, Garnacha und Romeros

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 15
Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
Beste Lagen: Villazo
Böden: Schiefer

Wichtige Personen

Inhaber: Fabio Coullet
Kellermeister: Fabio Coullet
Außenbetrieb: Fabio Coullet

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