Winzerhof Wolf-Holl
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Große Auswahl an Rebsorten
- Dichte, komplexe Rotweine
- Attraktives Preisgefüge
Winzerhof Wolf Holl: Dichte, komplexe Weine aus Rheinhessen
Mit einer erstaunlich großen Auswahl an Rebsorten sorgt der Winzerhof Wolf-Holl für jede Menge Abwechslung. Ziel ist Jahr für Jahr qualitätsvolle Weiß- und Rotweine zu günstigen Preisen zu produzieren. Dazu passt, dass der Betrieb auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken kann, die bis in die Anfänge des 18. Jahrhunderts reicht.
Die Winzerfamilie Wolf produziert nachweislich seit dem Jahr 1710 Wein im Selztal in Rheinhessen. Zunächst lag das Weingut der Familie mitten im Ortskern von von Stadecken, einer kleinen Gemeinde, die heute als Ortsgemeinde Stadecken-Elsheim im Landkreis Mainz-Bingen bekannt ist. Erst zur Wende zum 20. Jahrhundert verließ Michael Wolf IV. den alten Standort und siedelte sich mit seinem modernen Betrieb wie es sich gehört in der Weinbergstraße von Stadecken an. Dort befindet es sich bis heute. Der Winzerhof Wolf Holl wird als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt; man konzentriert sich mittlerweile auf den Weinbau - und zwar in Form einer Betriebsgemeinschaft.
Der Winzerhof Wolf Holl lebt und arbeitet aus der Tradition heraus, ist aber immer auch offen für Neues. Die Philosophie des Betriebes wird ganz wesentlich von den Zielen bestimmt, die man verfolgt. Dabei geht es stets um dichte, komplexe Rotweine und fruchtige Weißweine mit einer dezenten Säure. Die Verantwortlichen sind nicht zuletzt auch bemüht, die Eigenheiten der Region in ihren Weinen widerzuspiegeln.
Der Winzerhof Wolf Holl baut heute auf einer Gesamtfläche von rund 20 Hektar eine Vielzahl von Rebsorten an. Dazu gehören Domina, Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser, Merlot, Riesling Faberrebe, Scheurebe, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Rivaner, Chardonnay und Sauvignon blanc. Die Top-Lagen des Weingutes wie Stadecker Lenchen, Stadecker Spitzberg, Jugenheimer Goldberg und Elsheimer Blume liegen alle im milden, sonnenverwöhnten Selztal. Das Klima ist dort ebenso ideal wie die Böden, die zumeist aus einem Gemisch von Lehm, Löß und Kalkmergel bestehen. Tipp: Die Chardonnay Spätlese lieblich 2017 oder der Riesling feinherb 2018. Neben Wein produziert der Winzerhof Wolf Holl übrigens auch Winzersekte und Liköre
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Bereich Nierstein
- Weinarten: Weiß-, Rot- & Roséweine, Sekt, Secco
- Rebsorten: Domina, Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser, Merlot, Riesling Faberrebe, Scheurebe, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Rivaner, Chardonnay, Sauvignon blanc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 20
- Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
- Beste Lagen: Stadecker Lenchen, Stadecker Spitzberg, Jugenheimer Goldberg, Elsheimer Blume
- Böden: Lehm, Löß, Kalkmerkel
Wichtige Personen
- Inhaber: Ute Wolf-Holl und Erich Holl
- Kellermeister: Erich Holl
- Außenbetrieb: Jason Holl
- 2022 Traubensaftschorle 0,33 L - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2022 Traubensaftschorle 0,33 L
Morio-Muskat
Traubensaft mit Kohlensäure
Morio-Muskat Traubensaft mit Mineralwasser, eine sprudelnde Erfrischung3,50 € 10,61 €/L (0,33 L) - 2023 Scheurebe Traubensaft 0,74 L - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Scheurebe Traubensaft 0,74 L
Scheurebe
Traubensaft ohne Kohlensäure
Traubensaft weiß (Kinderwein)Rheinhessen3,50 € 4,73 €/L (0,74 L) - Piccolo Riesling brut 0,2 L - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-HollPiccolo Riesling brut 0,2 L
Riesling
Brut (herb)
Riesling Sekt brut3,90 € 19,50 €/L (0,2 L) - Piccolo Dornfelder trocken 0,2 L - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-HollPiccolo Dornfelder trocken 0,2 L
Dornfelder
Trocken
Dornfelder Sekt trocken3,90 € 19,50 €/L (0,2 L) - 2023 Silvaner trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Silvaner trocken
Silvaner
Trocken
ausgewogener Silvaner mit milder, gut eingebundener SäureRheinhessen5,70 € 7,60 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2020 Riesling trocken
Riesling
Trocken
spritzig, frischer Menüwein.Rheinhessen5,90 € 7,87 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Kräftiger Riesling mit gut eingebundener Säure, sehr schöner Schoppenwein.Rheinhessen5,90 € 7,87 €/L (0,75 L) - 2023 Scheurebe feinherb - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Scheurebe feinherb
Scheurebe
Feinherb
spritzig, fruchtiger SommerweinRheinhessen6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rosé süß - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2022 Spätburgunder Rosé süß
Blauer Spätburgunder
Süss
lieblicher, spritzig frischer Sommerwein.Rheinhessen6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2022 Muscaris süß - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2022 Muscaris süß
Muscaris
Süss
Piwisorte, ähnelt im Geschmack dem Morio MuskatRheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Bacchus feinherb - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2024 Bacchus feinherb
Bacchus
Feinherb
fruchtiger angenehmer SommerweinRheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Jasons No One süß - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Jasons No One süß
Morio-Muskat
Süss
leichter, boukettreicher, fruchtiger Wein aus der Rebsorte Morio-MuskatRheinhessen6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder halbtrocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Weißer Burgunder halbtrocken
Weissburgunder
Halbtrocken
Fruchtiger Wein mit dezenter Säure.Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2019 Domina trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2019 Domina trocken
Domina
Trocken
kräftig und ausgewogen, ideal zur mediterranen KücheRheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2021 Dornfelder süß - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2021 Dornfelder süß
Dornfelder
Süss
nicht nur zum Essen.Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Rosé halbtrocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2024 Spätburgunder Rosé halbtrocken
Blauer Spätburgunder
Halbtrocken
fruchtiger, leichter SommerweinRheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2021 Dornfelder trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2021 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
kräftiger, voller, dunkelroter RotweinRheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2020 Merlot Blanc de Noir feinherb - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2020 Merlot Blanc de Noir feinherb
Blauer Spätburgunder
Feinherb
kräftiger feinherber Tropfen.Rheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling feinherb - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Rassiger, spritziger Riesling mit angenehmer, ausgewogener Säure.Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2022 Cuvée S feinherb - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2022 Cuvée S feinherb
Weisswein
Feinherb
Cuvée aus Sauvignon blanc und Silvaner, sehr fruchtigRheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2024 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
aromatisch, fruchtig.Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Domina Rotwein halbtrocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2024 Domina Rotwein halbtrocken
Domina
Halbtrocken
zu allen GelegenheitenRheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon Blanc trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2023 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
frischer, fruchtiger SommerweinRheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder trocken - Winzerhof Wolf-HollWinzerhof Wolf-Holl2024 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
leichter, rubinroter fruchtiger Spätburgunder Rotwein, trotz seiner Jugend schön rundRheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
