Weingut Zimmer Mengel
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Hervorragende Weine vom talentierten Jungwinzer
- Preis-Leistungs-Wunder aus Engelstadt
- Enorme Lagenvielfalt
Weingut Zimmer-Mengel: klassische Weine aus Rheinhessen
Das Weingut Zimmer-Mengel liegt im sonnigen Selztal einer kleinen Gemeinde im nördlichen Rheinhessen. Diese Hügellandschaft südwestlich von Mainz gilt als "Rheinhessische Toskana". Mitten in Engelstadt begann Otto Zimmer vor über 50 Jahren mit dem Weinbau. Später übernahmen Tochter Trude und Schwiegersohn Heinrich Mengel das Weingut Otto Zimmer. Mittlerweile führt Enkel Andreas mit seiner Frau Stephanie die Geschäfte. Auch deren zwei Söhne haben sich dem Weinbau verschrieben. Einer der Beiden, Fabian Mengel absolvierte im Jahr 2010 das Weinbaustudium in Geisenheim mit dem Abschluss Weinbauingenieur und unterstützt seitdem seine Eltern als Kellermeister auf dem Weingut. Vor allem der Weinausbau zählt dabei zu seinen Schwerpunkten.
Die Weinberge befinden sich in den Lagen Engelstadter Römerberg, Engelstadter Adelpfad, Elsheimer Blume, Elsheimer Bockstein und Jugenheimer Goldberg. Die Böden, und so auch die Weine sind geprägt von Lehm-Löss, sowie Kalk- und Tonmergelböden. Diese Vielfältigkeit der Lagen ermöglicht die Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder am passenden Standort zu kultivieren. Die kalkreichen Böden, auf denen die Weinreben gedeihen, bringen besonders mineralische Weine hervor. Durch die großzügige Betriebsfläche und dem damit verbundenen Spielraum, ist es möglich, auch in schwierigen Jahrgängen gute Qualitäten zu erzeugen. Die Zimmer-Mengel-Weine stehen als Botschafter ihrer Herkunft
Das Weingut teilt die Weine in Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine ein. Die Gutsweine werden gekühlt in Edelstahltanks vergoren und stellen die Basisqualitäten auf hohem Niveau dar. Der Name Zimmer-Mengel steht hierbei für Qualität. Auf eine zusätzliche Lagenangabe wird bei diesen Weinen bewusst verzichtet. Die Ortsweine, welche derzeit noch die Spitze des Sortiments darstellen, werden zusätzlich durch den Buchstaben „F“ gekennzeichnet. Dies steht für den Vornamen des Sohnes Fabian und symbolisiert die Weine, mit denen er 2009 angefangen hat. Die Ortsweine werden spontan vergoren und reifen bis April auf der Vollhefe in großen Holzfässern. In Zukunft wird es auch sogenannte Lagenweine geben, die qualitativ über den Guts- und Ortsweinen stehen. Nur die allerbesten Qualitäten sollen mit dem Lagennamen versehen werden.
Auf einer Anbaufläche von rund 20 Hektar werden die weißen und roten Rebsorten so natürlich wie möglich kultiviert. Schon seit den 1970er Jahren setzt man im Weingut Zimmer-Mengel auf schonende Bodenbearbeitung und Begrünung der Weinberge. Qualität geht vor Quantität - deshalb ist ein kräftiger Rückschnitt der Reben ein Muss. Soviel Einsatz wird selbstverständlich belohnt, immer wieder küren Weinführer und renommierte Fachkritiker wie Stuart Pigott die Zimmer-Mengel-Weine.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
- Rebsorten: Riesling, Weißer Burgunder, Grauburgunder, Rivaner, Silvaner, Chardonnay, Portugieser, Scheurebe, Spätburgunder, Merlot, Schwarzriesling, Dornfelder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 20
- Jahresproduktion (in Flaschen): 140000
- Beste Lagen: Engelstadter Römerberg, Engelstadter Adelpfad, Elsheimer Blume, Elsheimer Bockstein, Jugenheimer Goldberg
- Böden: Kreidehaltige Böden mit Ton- u. Kalkmergel, Löss-Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Andreas Mengel
- Kellermeister: Fabian Mengel
- 2022 Weißer Burgunder trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2022 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Schön zu trinken! Ein typischer, frischer und leichter Weißer Burgunder.Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Gutswein trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2022 Spätburgunder Gutswein trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein toller Rotwein für Liebhaber der eleganten Spätburgunder.Rheinhessen7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2023 Frühburgunder trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2023 Frühburgunder trocken
Frühburgunder
Trocken
Duft nach Waldbeeren mit etwas nussigen und würzigen Tönen. Am Gaumen trockene, herbe Frucht von dunklen Kirschen, wieder leicht würzig, mittlerer Körper, zarte Säure und angenehm weiches Tann...Rheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2022 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Ein leichter Wein, der an einem tollen Sommerabend der Volltreffer sein wird.Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling feinherb - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2023 Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Ein rassiger Wein, der trotzdem sehr elegant wirkt.Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Scheurebe Gutswein trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2023 Scheurebe Gutswein trocken
Scheurebe
Trocken
Fein duftende Nase nach Zitrusfrüchten, Sommergarten und reifer Birne. Im Gaumen trocken mit reifer, saftiger Frucht, mineralischen Anklängen und frischer Säure. Gelungen, super Preis-Leistung!Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2019 Engelstadter-Riesling trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2019 Engelstadter-Riesling trocken
Riesling
Trocken
Toller Riesling mit lang anhaltendem MundgefühlRheinhessen8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Blanc de Noirs feinherb - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2024 Spätburgunder Blanc de Noirs feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Sehr gelungener Weißwein aus roten Spätburgunder-Trauben! Feiner Duft nach Brombeere und Melone, konzentrierter und eleganter Geschmack, klar strukturiert, perfekt balanciert und so im Geschmack ...Rheinhessen8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2022 Rotweincuvée "&" trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2022 Rotweincuvée "&" trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Würzig-kräftiger und tiefdunkler Rotwein aus internationalen Rebsorten.Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2020 Engelstadter Weissburgunder trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2020 Engelstadter Weissburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Von Hand ausgelesene, goldgelbe Trauben, mit 24 Std Maischestandzeit besonders schonend verarbeitet. Vergoren im 1 x belegten Barriquefass mit 7 Monate Hefelager und wöchentlicher Batonnage.Rheinhessen9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2024 Grauburgunder trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2024 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Ein vollmundiger Wein, der Lust auf mehr macht.Rheinhessen9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2014 Riesling "Querschnitt" trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2014 Riesling "Querschnitt" trocken
Riesling
Trocken
Spannende Cuvée von kalkhaltigen Böden in Rheinhessen und aus Schiefer-Lagen der Mosel! In der Nase frische, gelbe Pflaume und Mandarine unterlegt von kalkiger Mineralik. Im Gaumen wirkt er extra...12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2015 Jugenheimer Goldberg Portugieser Alte Reben Barrique trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2015 Jugenheimer Goldberg Portugieser Alte Reben Barrique trocken
Portugieser
Trocken
Die Kraft der alten Reben und der Ausbau im Barriquefass verleihen ihm kräftige Tannine und viel Würze. Ein außergewöhnlicher Spitzenportugieser von einem steilen Südhang!Rheinhessen14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2017 ADELPFAD Riesling Selection Alte Reben trocken - Weingut Zimmer MengelWeingut Zimmer Mengel2017 ADELPFAD Riesling Selection Alte Reben trocken
Riesling
Trocken
Unser Spitzenriesling aus dem ADELPFAD in Engelstadt. Die Trauben erreichen durch die alten und tief wurzelnden Reben eine üppige Traubenreife. Ein Riesling voller Exotik und Charme!Rheinhessen14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)
