Klasse statt Masse ist das Motto vom Weingut Wolfgang & René Peth aus Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen. Hier trifft Tradition auf rheinhessische Experimentierfreudigkeit. Typische Rebsorten der Region wetteifern dabei mit neuen Züchtungen sowie traditionellen Verfahren mit innovativen Ideen. Gute Trauben sind dabei die Basis für die hochwertigen, teils mehrfach prämierten Weine des familiär geführten Weingutes.
Bereits seit 8 Generationen ist das Weingut Wolfgang & René Peth im südlichen Rheinhessen, im schönen Wonnegau beheimatet. In den 1970er Jahren wurde der landwirtschaftliche Mischbetrieb von Wolfgang Peth auf einen reinen Weinbaubetrieb umgestellt. Seit 2015 ist der in Geisenheim ausgebildete Sohn René mit im Boot und ebenfalls verantwortlich in Weinberg und Keller. Tatkräftig unterstützt durch Jutta Peth. Mehrfache Auszeichnungen wie 19 Kammerpreismünzen von Gold bis Bronze für den 2014er Jahrgang sowie Gold für den Riesling Spätlese trocken und den Spätburgunder trocken auf der AWC Vienna bestätigen das Qualitätsstreben vom Weingut Wolfgang & René Peth.
Das Geheimnis des Erfolgs liegt in der umweltbewussten, naturschonenden und ertragsreduzierten Bewirtschaftung der Rebflächen. Dabei spielt viel Handarbeit eine Rolle, die Trauben werden zum Beispiel von Hand entblättert. Nur vollreife Beeren werden zu den sortentypischen Orts-, Guts- und Lagenweinen vinifiziert. Dies setzt eine mehrfache Selektierung der Trauben für die Spitzenweine voraus. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks für die fruchtbetonten Gutsweine sowie einer Lagerung im Barrique und in 500 Litern Holzfässern aus französischer Eiche für die weißen und roten Burgundersorten. Den Weinen wird eine lange Reifezeit im Keller mit einem langen Hefelager gegönnt.
Die Rebstöcke gedeihen auf dem fruchtbaren Kalk-Lössboden der Region und sind teils über 50 Jahre alt. Angebaut werden vom Weingut Wolfgang & René Peth vorwiegend weiße Sorten wie Riesling, Scheurebe, Huxelrebe, Siegerrebe, Bacchus, Grau- und Weißburgunder, Müller-Thurgau und Morio-Muskat. Unter den roten Sorten dominieren Spät- und Frühburgunder, Dornfelder und Schwarzriesling. Es finden sich alle Geschmacksrichtungen, von trocken über feinherb bis edelsüss. Angeboten werden auch Spezialitäten wie Edelbrände, Liköre, Essige, Gelees und Senf.
Regulärer Preis: UVP 15,00 €
Special Price 8,90 €
11,87 €/L (0,75 L)Bitte warten …