Weingut Tobias Hahn
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- "Ohne Vergangenheit keine Zukunft"
- Entdecken Sie historische Rebsorten!
- Mehrfach ausgezeichnet
Weingut Tobias Hahn: Historische Rebsorten neu interpretiert
Die Devise im Weingut Tobias Hahn lautet: Ohne Vergangenheit gibt es keine Zukunft. Die Weine von heute werden durch alte Werte neu entdeckt. Dabei konzentriert sich das Weingut ganz auf erlesene und wertvolle Weine von hoher Qualität und aus historischen Rebsorten. Verkostungen und Weinempfehlungen des Gutes runden das Weinerlebnis ab.
Schon seit 1909 produziert das Weingut Tobias Hahn Flaschenwein - und das aus gutem Grund, denn schon seit langer Zeit ist Gundersheim als “Rotweindorf“ bekannt. Im Jahr 2010 übernahm Tobias Hahn nach seinem Vater die Betriebsleitung. Er hat im Winzerberuf seine Leidenschaft und Berufung gefunden und lässt sich durch die Eltern Hans-Peter und Rosemarie weiter unterstützen. Seine Frau Isabel steht ihm mit Wissen rund um Veranstaltungen und Flaschenwein zur Seite und mit dem Sohn Adrian steht schon die nächste Generation bereit. Das Weingut Tobias Hahn erhielt Auszeichnungen bei der AWC Vienna 2016 und 2017, 2019 sogar mit Gold.
Das Weingut Tobias Hahn beruft sich auf die Vergangenheit. Die Erfahrungen der früheren Generationen werden bewahrt, aber trotzdem stetig weiterentwickelt und neu interpretiert. Eine Herzensangelegenheit sind die historischen Rebsorten, von denen jedes Jahr ein besonderer Wein mit einer alten Korbkelter aus dem Jahr 1900 ausgebaut wird. Für das Weingut Tobias Hahn ist außerdem eine schonende Behandlung wichtig, damit die Weine ihre ganze Fülle und Komplexität entfalten können. Eine hohe Qualität steht im Fokus, damit sich die einzelnen Aromen individuell ausprägen und hervorheben können.
Das Weingut Tobias Hahn hat einige historische Rebsorten wiederbelebt. Die antike Sorte Grünfränkisch galt bereits als ausgestorben, während Hartblau die älteste Rebsorte Deutschlands ist und als besonders robust und lagerfähig gilt. Diese Sorten wachsen seit einigen Jahren in der Lage Gundersheimer Höllenbrand, einer Südlage an einer alten Bruchsteinmauer. Sie bietet ein ideales Mikroklima für volle Aromen. Um die Vergangenheit in Ehren zu halten, wurden im Weingut Tobias Hahn außerdem die “Edition 1909“ und die “Edition 1911“ geschaffen. Ein Riesling und ein Spätburgunder wurden hier von Hand gelesen und traditionell im Holzfass vergoren.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Wonnegau
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Roséwein, Secco
- Rebsorten: Grünfränkisch, Süßschwarz, Hartblau, Spätburgunder, Riesling, Grauburgunder Silvaner, Sauvignon Blanc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 11
- Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
- Beste Lagen: Grundersheimer Höllenbrand
- Böden: Kalkstein Rendzina, Kalksteinlehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Isabel Hahn
- Kellermeister: Tobias Hahn
- Hahn´s Piccolo trocken 0,2 L - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias HahnHahn´s Piccolo trocken 0,2 L
Perl- & Schaumwein
Trocken
fruchtig und spritzig trocken2,50 € 12,50 €/L (0,2 L) - 2024 Heisser Hahn halbtrocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Heisser Hahn halbtrocken
Glühwein
Halbtrocken
fruchtig Winzerglühwein nach traditionellem FamilienrezeptRheinhessen4,20 € 5,60 €/L (0,75 L) - 2023 Rheinhessen Portugieser Rosé halbtrocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2023 Rheinhessen Portugieser Rosé halbtrocken
Portugieser
Halbtrocken
fruchtig frischer Sommerwein mit wunderschöner Erdbeernote, kräftig leuchtende Rosefarbe, halbtrocken ausgebautRheinhessen4,90 € 6,53 €/L (0,75 L) - 2023 Secco dry trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2023 Secco dry trocken
Perl- & Schaumwein
Trocken
Fruchtig und spritzig, trocken5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2023 Secco halbtrocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2023 Secco halbtrocken
Perl- & Schaumwein
Halbtrocken
Fruchtig und spritzig, halbtrocken5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2022 Gundersheimer Bergkloster Riesling feinherb - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2022 Gundersheimer Bergkloster Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Leichter natürlicher Restzuckergehalt, die dezente Süße unterstreicht die feinen rieslingtypischen AromenRheinhessen5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2023 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
eleganter trockener Weißwein mit feiner Frucht und frischer Säure, vollmundig und extraktreich, dezente Aromen von Apfel, Birne und Quitte, aber auch von ZitrusfrüchtenRheinhessen5,90 € 7,87 €/L (0,75 L) - 2023 Rheinhessen Bacchus lieblich - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2023 Rheinhessen Bacchus lieblich
Bacchus
Lieblich
Harmonisch mild mit feiner Frucht, lieblicher Weißwein mit natürlicher Restsüße, fruchtig und harmonisch mit leichter Muskatnote, vollmundig und intensiv milde Säure, ideal zu kräftigem Käse...Rheinhessen5,90 € 7,87 €/L (0,75 L) - 2023 Rheinhessen Weißer Burgunder lieblich - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2023 Rheinhessen Weißer Burgunder lieblich
Weissburgunder
Lieblich
Eleganter süßer Weißwein mit feiner Frucht und angenehmer Säure, vollmundig und extraktreich, dezente Aromen von Apfel,Birne und Quitte, aber auch von Zitrusfrüchten, herlich zum DessertRheinhessen5,90 € 7,87 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder halbtrocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Dornfelder halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
Eine leichte Restsüße unterstreicht die typischen Dornfelderaromen von Kirsche und Brombeere, harmonisch rund, milde SäureRheinhessen6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Fruchtig feine Kirscharomen, angenehme Tanninstruktur, intensiv rote FarbeRheinhessen6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Höllenbrand Dornfelder lieblich - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Gundersheimer Höllenbrand Dornfelder lieblich
Dornfelder
Lieblich
Fruchtig süße Variante der beliebten RebsorteRheinhessen6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2025 Rheinhessen Silvaner feinherb - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2025 Rheinhessen Silvaner feinherb
Silvaner
Feinherb
Ein Klassiker in der Rheinhessischen Weinwelt, eleganter und körperreicher Weißwein mit großartigem Duft, intensive Aromen von reifer Birne gepaart mit dezenter Säure, ideal zu Fisch und SpargelRheinhessen6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Bergkloster Saint Laurent trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Gundersheimer Bergkloster Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Sehr alte komplexe Rotweinsorte benannt nach dem Heiligen St. Laurentius, Rotwein von gehobener Qualität mit feinem Bordeaux- BukettRheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Rheinhessen Chardonnay trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Rheinhessen Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Fruchtig elegant angenehm mineralisch vom Kalksteinboden geprägte Note, körperreich mit Duft von Stachelbeeren und nicht ganz reifen ÄpfelnRheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Bergkloster Riesling trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Gundersheimer Bergkloster Riesling trocken
Riesling
Trocken
Ein Klassiker, elegant und kräftig, kristallklare hellgelbe Farbe, fruchtiger Duft von Äpfeln und reifem Pfirsich, feine SäureRheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2022 Rheinhessen Grauer Burgunder trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2022 Rheinhessen Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Trockener Weißwein mit wunderbar vollem Bukett, feinwürzige Aromatik mit Duft von Zitrusfrüchten, Ananas, zarte Note von Butter und Mandeln, passt ideal zu Fisch, Pasta und Weichkäse.Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Spätburgunder trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
herrlich rubinroter Spätburgunder, kräftig und vollmundig, herrliches Spiel von roten Beeren und feinwürzigen TanninenRheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Rheinhessen "Deep Red" trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Rheinhessen "Deep Red" trocken
Rotwein
Trocken
Fruchtig kräftiges Rotweincuvee, die kräftig würzigen Aromen von Spätburgunder und Merlot harmonieren perfekt mit der Leichtigkeit und Frucht der Dornfelderrebe, mehrmonatige Lagerung im Barriq...Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Gundersheimer Höllenbrand Grünfränkisch trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2023 Gundersheimer Höllenbrand Grünfränkisch trocken
Weisswein
Trocken
„Der Wein der Liebfrauenmilch“ An einer 300 Jahre alten Sortenbeschreibbung lässt sich ableiten, dass nicht Riesling, sonder sehr wahrscheinlich Grünfränkisch die eigentliche Rebsorte der we...Rheinhessen9,70 € 12,93 €/L (0,75 L) - 2024 Gundersheimer Höllenbrand Süßschwarz trocken - Weingut Tobias HahnWeingut Tobias Hahn2024 Gundersheimer Höllenbrand Süßschwarz trocken
Rotwein
Trocken
„Urmutter unserer Kulturreben“ Die Geschichte dieser über 8000 Jahre alten autochthonen Rebsorte bringt uns an den zeitlichen Ursprung der Kulturrebe. Der „Schwarze Edelstein“ wurde bereit...Rheinhessen11,60 € 15,47 €/L (0,75 L)
