Im Weingut Pfannebecker reifen in den besten Anbaulagen des südlichen Rheinhessens jedes Jahr Spitzenweine heran, die sich durch ihr volles, naturreines Aroma auszeichnen. Die vollkommen veganen Weine des Weinguts erfreuen sich bei Kennern stets wachsender Beliebtheit und gehören heute zu den Geheimtipps bei allen, die einen gepflegten Rheinhessenwein zu schätzen wissen.
Die Familie Pfannebecker siedelte sich bereits vor Jahrhunderten im südlichen Rheinhessen an, wo sie sich seitdem dem Weinanbau widmete. Das heutige Weingut am Ortsrand von Pfeddersheim wurde im Jahr 1960 von Wolfgang Pfannebecker, dem Großvater des derzeitigen Besitzers gegründet. Im Jahr 1979 wurde der Mischbetrieb von dessen Sohn Holger übernommen, der das Gut noch stärker auf den Weinanbau ausrichtete. Auch heute befindet sich das Pfannebecker Weingut weiterhin fest in Familienhand. Seit dem Jahr 2006 hat Juniorchef Max Pfannebecker die Verantwortung für das Weingut, wo er, gemeinsam mit Vater und Großvater mit viel Erfolg elegante Weine aus Riesling und weißen Burgundersorten kreiert.
Im Weingut Pfannebecker leben heute drei Winzergenerationen unter einem Dach, denen es gelungen ist, eine harmonische Vereinigung von traditionellen Weinanbaumethoden und neuer Technologie zu schaffen. Genau wie einst wird im Weinberg auch heute von Hand gearbeitet, sowohl bei der Pflege der Rebstöcke als auch bei der Traubenlese. Ein wichtiger Grundsatz besteht im Pfannebecker Weingut darin, die im Weinberg gewachsene Qualität des Weins zu fördern, so dass ein Produkt entsteht, das die natürlichen Eigenschaften der Traubenart und des Bodens der Anbaugebiete in den Vordergrund rückt. Beim Ausbau des Weins verzichten die Winzer konsequent auf jegliche tierische Produkte, so dass man vom Weingut Pfannebecker garantiert vegane Weine erhält.
Auf den geschützten Lagen des Sankt Georgenbergs wächst im Pfannebecker Weingut der Riesling heran, der sich in der eleganten, trockenen Sankt Georgenberger Riesling verwandelt, einen der Spitzenweine aus dem Weingut Pfannebecker.Der Winzerbetrieb zeichnet sich auch durch seinen Süßwein aus den erstklassigen Pfeddersheimer Lagen aus. Der Pfeddersheimer Riesling Auslese ist ein Wein, der diesem Traditionsanbaugebiet, das schon seit der Römerzeit wegen seines hervorragenden Bodens und der ausgezeichneten klimatischen Bedingungen geschätzt wird, alle Ehre macht.
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