Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060 (10-17 Uhr)
Mirjam Schneider
Mirjam Schneider
Inhaberin
  • Mit ganzer Leidenschaft für den Wein und die Natur.
  • Bereits seit 1715 widmen wir uns dem Anbau von Wein und führen das Weingut mittlerweile in der 6. Generation als traditionellen Familienbetrieb.
 Weingut Mirjam Schneider
 Weingut Mirjam Schneider
 Weingut Mirjam Schneider
 Weingut Mirjam Schneider
 Weingut Mirjam Schneider
 Weingut Mirjam Schneider

Weingut Mirjam Schneider: Weine mit Charakter von der talentierten Nachwuchswinzerin

Mit dem Weinbautechniker und Auslandserfahrung in der Tasche entwickelte die Jungwinzerin ihr Weingut Mirjam Schneiderzu einem Vorzeigebetrieb im rheinhessischen Mainz. Dank innovativer Ansätze und fundierter Kenntnisse begeistert Mirjam Schneider mit rebsortentypischen Weinen, die durch Natürlichkeit und ihren eigenständigen Charakter gefallen.

Wein baut die Familie seit 1715 an, die Jungwinzerin widmet sich ihm in 6. Generation. Auf dem nun nach ihr benannten Weingut Mirjam Schneider, das parallel zum landwirtschaftlichen Betrieb des Vaters besteht, lebt sie ihren Traum. Schon als Kind wollte sie den Weinen einen ganz eigenen Charakter verleihen. Die Tradition zu pflegen ist ihr wichtig, aber gleichzeitig lässt sie neue Ideen zu. Inspirieren ließ sich die Weinbautechnikerin beispielsweise in Neuseeland. Mit ihren sehr rebsortentypischen natürlichen Weinen hat sie längst die Kritiker auf den Plan gerufen. Gault Millau führt das Weingut Mirjam Schneider mit 1 Traube, Eichelmann vergibt 3 und Vinum 1,5 Sterne.

Die Basis wird auf dem Weingut Mirjam Schneider gelegt, indem die Rebsorten auf den Boden abgestimmt werden. Naturnah und mit Fingerspitzengefühl bewirtschaftet die Winzerin die Weinberge und umhegt die Reben. Eine ausreichende Nährstoffversorgung ist durch die Begrünung der Rebzeilen gewährleistet. Durch das Entblättern bekommen die Trauben mehr Sonne, per Hand werden die Trauben zudem ausgedünnt. Die verbleibenden sehr aromatischen Trauben verarbeitet die Winzerin schonend. Gekühlt vergären die Weißweine im Edelstahltank. Sortentypische Rotweine entstehen auf dem Weingut Mirjam Schneider durch das lange Feinhefelager im großen Holzfass oder Barrique.

Im "Laubenheimer Edelmann", einer der besten Lagen vom Weingut Mirjam Schneider, wachsen die Reben auf Lößlehm, darunter liegt Kalkstein. Feinwürzig und gut strukturiert zeigt sich der Riesling von hier, der elegante Silvaner kommt mit dezenter Vanillenote und klarer Frucht daher. Der sich schnell erwärmende sandige Lößlehm macht den "Gau-Bischofsheimer Kellersberg" zur optimalen Rotweinlage. Harmonisch und rund im Geschmack gefällt der komplexe Spätburgunder. Einen cremig-körperreichen Genuss verspricht der Hechtsheimer Grauburgunder, die fruchtige Laubenheimer Scheurebe gibt sich sehr elegant. Einen fruchtig-frischen Sommerwein hat das Weingut Mirjam Schneider mit dem Portugieser Weißherbst im Sortiment.

Region & Weine

  • Region: Rheinhessen
  • Weinarten: Weisswein, Weißherbst, Blanc de Noir, Rotwein
  • Rebsorten: Riesling, Silvaner, Grau Burgunder, Weißburgunder, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Portugieser

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 6
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 35.000
  • Beste Lagen: Laubenheimer Edelmann, Gau Bischofsheimer Kellersberg, Niersteiner Pettenthal
  • Böden: Kalkstein, Lösslehm, Tonmerkel

Wichtige Personen

  • Inhaber: Mirjam Schneider
  • Kellermeister: Mirjam Schneider
  • Außenbetrieb: Marc Schühle
  • Mitgliedschaften: Maxime Herkunft Rheinhessen

Auszeichnungen

2019Eichelmann3
2019Gault Millau1
2019Vinum1,5
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Rheinhessen</h1>
<p>Das mit 26.500 Hektar gr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands Rheinhessen liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz und umgibt die St&auml;dte Mainz, Worms, Alzey und Bingen. W&auml;hrend der letzten zwei Jahrzehnte erlebte besonders dieses Weinanbaugebiet einen enormen Aufstieg. Ein Wechsel der Winzergeneration brachte dem Rheinhessen Wein eine stark verbesserte Reputation verbunden mit deutlich verbesserten Weinqualit&auml;ten durch innovative Ideen, besserem KnowHow, modernere Technik und mit qualit&auml;tssteigernden Ma&szlig;nahmen in den Weinbergen.</p>
<p>Rheinhessen geh&ouml;rt zu den traditionsreichsten Weinanbaugebieten Deutschlands- schon vor &uuml;ber 2000 Jahren wurden hier Reben bewirtschaftet. Die Trulli, Sch&uuml;tzh&uuml;tten f&uuml;r die Winzer aus fr&uuml;heren Zeiten, zeugen von der langen Weintradition in Rheinhessen. Im 19. Jahrhundert, in der Bl&uuml;tezeit des deutschen Weinbaus, erzielte Rheinhessen Wein auf internationalen Auktionen Spitzenpreise. Die heutige junge Generation versucht mit verbessertem Wissen und einer klaren Ausrichtung auf h&ouml;here Qualit&auml;t an diese Epoche anzukn&uuml;pfen. Die Voraussetzungen sind bestens: Rheinhessen Wein verf&uuml;gt &uuml;ber beste geologische Voraussetzungen, die hochwertigsten Reben wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten erbringen herausragende Qualit&auml;t, und so sind die Aussichten f&uuml;r den Rheinhessen Wein durchaus positiv zu bewerten.</p>
<p>Das Anbaugebiet Rheinhessen umfasst ein solch gro&szlig;es Gel&auml;nde, dass die Bodenbeschaffenheit von Kalk, Ton, Sand und Lehm &uuml;ber Schiefer, Quarzit, Porphyr und Vulkangestein bis hin zu Rotliegend und Sedimentsschichten aus dem Terti&auml;r reicht. Diese unterschiedlichen B&ouml;den geben dem Rheinhessen Wein sehr unterschiedliche Stilistiken, so dass Rheinhessen f&uuml;r jeden Weinliebhaber einen passenden Wein bieten kann. Von zart, elegant und fruchtig bis hin zu kraftvollen, k&ouml;rperreichen Weinen hat der Weinkenner bei den j&auml;hrlich rund 2,5 Mio Hektolitern hergestelltem Rheinhessen Wein eine breite Auswahl.</p>
<p>Bekannte Lagen f&uuml;r Rheinhessen Wein sind der Hasenlauf, Roter Hang, Heerkretz, Westhofener Morstein, Westhofener Brunnenh&auml;uschen, Wormser Liebfrauenstift Kirchenst&uuml;ck oder Aulerde. Das von Rhein und Nahe umfasste Gebiet Rheinhessen verf&uuml;gt neben vielen bedeutenden Riesling-Lagen auch &uuml;ber die gr&ouml;&szlig;te Fl&auml;che von Silvaner und hat diese oftmals untersch&auml;tzte Rebe zu beachtlichen Qualit&auml;ten gef&uuml;hrt.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_1_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_2_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_3_1050x423_2.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_4_1050x423_1.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img class="regionenKarte" title="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" alt="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen.png" height="603" width="800" /><img class="regionenKarte" title="Die Weinbauregion Rheinhessen" alt="Die Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen_detail.png" height="603" width="800" /></p>            </div>
        </div>
        
    0 € 19 €  € bis €
    Filtern

    Weingut Mirjam Schneider

    15 Artikel

    4.69 / 5.00 of 9033
    Bitte warten...

    Bitte warten …

    Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.


    Zurück zur Übersicht Zum Warenkorb
    {{var product.name}} Zurück zur Übersicht
    Zum Warenkorb