Das Weingut Maik Hahn in Gundersheim in Rheinhessen ist ein klassischer Familienbetrieb, der sich vor Ort tatsächlich mit allen Sinnen erlebt werden kann. Gemütliches Beisammensein gehört da ebenso dazu wie die Verkostung vorzüglicher Weine.
Angefangen hat das Weingut als typischer Mischbetrieb, in dem Weinbau und Ackerbau gleichzeitig betrieben wurden. Das ging über mehrere Generationen hinweg. Mittlerweile ist das Weingut Maik Hahn jedoch schon in der zweiten Generation als reiner Weinbaubetrieb mit eigener Flaschenabfüllung tätig. Der Sitz des Gutes ist Gundersheim, ein gemütlicher Ort in der Erlebnis- und Weinkulturlandschaft Rheinhessen. Er ist nicht nur der älteste Rotweinort im Wonnegau, sondern bislang auch der einzige. Seit 1999 führt Maik Hahn den elterlichen Betrieb fort.
Zur Philosophie im Weingut Maik Hahn gehört es, den jeweils eigenen, sortenreinen Charakter der angebauten Weine unbedingt zu erhalten. Dabei spielt in erster Linie ein großer Respekt vor der Natur eine zentrale Rolle. Behutsam und sensibel werden Weine produzierte, die im Weinkeller genau die Zuwendung und Zeit erhalten, die sie brauchen, ohne dabei auf moderne Technik auf der Höhe der Zeit verzichten zu müssen.
Das Weingut Maik Hahn baut ungewöhnlich viele Rebsorten an. Darunter befinden sich unter anderem Portugieser, Spätburgunder, Dornfelder, Regent, Saint Laurent, Merlot, Cabernt Sauvignon, Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Kerner, Gewürztraminer, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller. Besonders stolz ist man dabei auf die Lage Gundersheimer Höllenbrand, die nach Süden ausgerichtet ist und die zusammen mit ihrem Kalksteinboden wie eine Art Wärmespeicher funktioniert. Mit der Lage Gundersheimer Königstuhl verfügt das Weingut Maik Hahn über eine weitere exzellente Lage, die mir ihrem Boden aus Löss-Lehm und Tonmergel punkten kann. Probierenswert sind vor allem die Premiumweine von Spätlese bis Trockenbeerenauslese - egal, ob rot oder weiß. Aber auch mit seinen kraftvollen Qualitätsweinen kann das Weingut Maik Hahn ohne Wenn und Aber überzeugen. Auch sie sollte man sich unbedingt einmal schmecken lassen und dabei mit allen Sinnen genießen.
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