Wein ist im Wonnegau allgegenwärtig. Im Weingut Klieber in der kleinen Weingemeinde Hangen-Weisheim, zwischen Alzey und Worms gelegen, haben sich drei Generationen einer Familie auf den Weinbau konzentriert. Hand in Hand arbeiten sie mit Herzblut und Leidenschaft für ihr Produkt. Auf ihren Lagen gedeihen Trauben von traditionellen und internationalen Rebsorten. Auf ihrem Gut geschieht spannende Vielfalt, die es lohnt, verkostet zu werden!
Der Ursprung vom Weingut Klieber geht auf den Großvater zurück. In den 1960er-Jahren entschied er sich, ausgehend von seinem klassischen Bauernhof mit gemischter Landwirtschaft, zaghafte Schritte in Richtung Produktion und Vermarktung von Flaschenweinen zu gehen. Zu den ersten Probanden zählten Familie und Freunde. Der Vater des heutigen Inhabers folgte dem eingeschlagenen Weg konsequent. Aktuell bewirtschaftet das Gut eine Gesamtfläche von 21,5 Hektar. Das Familienunternehmen konzentriert sich ausschließlich auf Herstellung und Vertrieb seiner Weine.
Auf dem Klieber Weingut sind heute der Inhaber Martin Klieber, seine Frau Anna und die Kinder Linus, Paula, Elisabeth und Helena ebenso zuhause und aktiv wir die Großeltern Erhard und Else Klieber. Martin Klieber ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft. Zusätzliche Erfahrungen hat er während eines Praktikums in Südafrika gesammelt. “Qualität entsteht im Weinberg“, sagt er und setzt auf ökologische Verantwortung. Humus und Mist düngen die Rebstöcke vom Weingut Klieber. Erträge werden gezielt reduziert und die Traubenzonen entblättert. Gelesen wird in Reife-Etappen. Auf diesem Weg gelingt es, das volle Potenzial der Aromen in den Wein zu transportieren.
Rebstöcke und Trauben vom Klieber Weingut gedeihen auf den Lagen Hangen-Weisheimer Sommerwende, Gundersheimer Höllenbrand, Eppelsheimer Felsen und Flomborner Goldberg. Die nach Westen ausgerichteten Weinberge werden nicht allein von der Sonne verwöhnt, sondern sind zugleich optimal belüftet. Kalkstein und Löß im Boden bilden die Grundlage für fruchtige und mineralische Weine. Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau, Dornfelder, Grauer Burgunder, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Merlot und Chardonnay zeugen von erlesener Qualität. Perlweine in Weiß und Rosé komplettieren das Sortiment vom Klieber Weingut.
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