Weingut Johanninger
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
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- 3 Familien
- 2 Anbaugebiete an der Nahe und in Rheinhessen
- 1 Bio Weingut
Weingut Johanninger: Gemeinsam sind wir mehr als der Einzelne
Zwischen Bingen am Rhein und Bad Kreuznach an der Nahe liegt das kleine Winzerdorf Biebelsheim mit dem Weingut Johanninger. Bereits seit seiner Gründung ist der Betrieb seiner Philosophie treu geblieben und verfolgt das Motto: “Gemeinsam sind wir mehr als der Einzelne.“ Denn im Team kann mehr geleistet werden und nur Zusammenarbeit führt zur Verbesserung.Im Jahr 1994 gründeten Markus Haas und Dieter Schufried das Weingut Johanninger. Ihre Vorfahren haben eine jahrhundertelange Weinbautradition bis ins siebzehnte Jahrhundert. Zu Ehren dieser Geschichte sollte ein Name entstehen, der die Vornamen der besonderen Vorfahren Johannes Haas und Johann Fischborn kombiniert: Das Weingut Johanninger war geboren. Nach der Gründung 1994 erhielten die beiden Winzer die Möglichkeit, das Weingut Weidmann zu pachten. Durch den Erwerb im Jahr 2000 wurde die Betriebsfläche auf 23 Hektar vergrößert. Mittlerweile gehören dazu auch eine kleine Sektmanufaktur und eine Brennerei, in denen hochwertige Sekte gegoren und Brände destilliert werden können.
Seit 1997 arbeitet das Weingut Johanninger nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus. Denn die Liebe zur Natur gehört in den Augen der Gründer einfach zum Beruf. Die dreijährige Umstellung zum ökologischen Weinbau wurde 2013 abgeschlossen. Passend dazu werden die Trauben im Weingut Johanninger größtenteils von Hand geerntet und verarbeitet. Deshalb gibt es in der Erntezeit auch jedes Mal ein Dutzend helfende Hände, die die Winzer tatkräftig unterstützen. Das zeigt ein weiteres Mal das Leitmotiv im Weingut Johanninger: dass Zusammenarbeit einfach bessere Ergebnisse hervorbringt.
Den Großteil der Rebfläche im Weingut Johanninger nehmen traditionell die Burgunderreben ein. Hierfür stellen die Tonmergelböden mit Kalkgehalten von bis zu zwanzig Prozent optimale Standorte dar. Aus der Lage Kreuznacher Junker stammt beispielsweise der Spätburgunder Nr. 407. Dieser trockene Wein kombiniert ein opulentes, dunkles Trinkgefühl mit den ausdrucksstarken Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Himbeerkerne. Weißweinkenner hingegen können Freude am Riesling Nr. 234 aus der Lage Biebelsheimer Kieselberg finden. Hier führte die Selektion besonders alter Rebstöcke zu einer rassigen Mineralität, die ihresgleichen sucht.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Bereich Bingen
- Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Schaumwein
- Rebsorten: Burgunderrebsorten, Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau etc.
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 21
- Jahresproduktion (in Flaschen): 120000
- Beste Lagen: Biebelsheimer Kieselberg, Kreuznacher Himmelgarten, Kreuznacher Römerhelde
- Böden: Löss, Kieselstein, Kalk, Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Markus Haas, Oliver Herzer, Gabriel Schmidt, Lara Haas
- Kellermeister: Oliver Herzer
- Außenbetrieb: Oliver Herzer
- Mitgliedschaften: Maxime Rheinhessen
Auszeichnungen
- 2025 "EIN SCHLUCK VOM HIMMEL" WEISS trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2025 "EIN SCHLUCK VOM HIMMEL" WEISS trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Aus Rivaner, Sauvignon Blanc, Huxelrebe und Riesling gekeltert, ist dieser leichte Weißwein auf wunderbar erfrischende Art und Weise ein unkomplizierter Trinkspaß!Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2025 "EIN SCHLUCK VOM HIMMEL" ROSÉ trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2025 "EIN SCHLUCK VOM HIMMEL" ROSÉ trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Dieser saftige und aromatische Rosé aus den Rebsorten Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot besticht durch herbe Fruchtigkeit und geschmeidigen Schliff.Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 "EIN SCHLUCK VOM HIMMEL" ROT trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2023 "EIN SCHLUCK VOM HIMMEL" ROT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2025 Fräulein Scheu feinherb Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2025 Fräulein Scheu feinherb
Scheurebe
Feinherb
Diese elegante Scheurebe verzaubert. Ihr sanftes und gleichzeitig aufregendes Bouqet zieht jeden Liebhaber aromatischer Weine in seinen Bann. Herrlich verspielte Aromen der Scheurebe.Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2025 Weissburgunder & Chardonnay trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2025 Weissburgunder & Chardonnay trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Die feine, elegante Frucht des Pinot Blanc (Weissburgunders) harmoniert perfekt mit der frischen und rassigen Art des Chardonnays. Der Wein für jede Gelegenheit.Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Grauburgunder trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2024 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Urlaubsstimmung im Glas. Goldgelb getönt, geschmeidig und glasklar am Gaumen. Seriöser, souveräner Stoff, der unverfälscht frisch und unverbraucht fein nach reifer Melone, Steinobst, Birne und ...Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Weissburgunder trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2024 Weissburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Zaubert ein Lächeln ins Gesicht. Herrlich lässig, elegant und tiefenentspannt. Reife Birne, Mirabellentarte und etwas knackiger Apfel, dazu Limettenschale und ein salziger Kick, der Lust auf den ...Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Rosé trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2024 Spätburgunder Rosé trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2025 Riesling trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2025 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling "Kies" feinherb Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2024 Riesling "Kies" feinherb
Riesling
Feinherb
Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2023 Spätburgunder trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Rheinhessen9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Biebelsheim Riesling Kabinett lieblich Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2022 Biebelsheim Riesling Kabinett lieblich
Riesling
Lieblich
Rheinhessen13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Kreuznach Rosé Fume trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2021 Kreuznach Rosé Fume trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Rheinhessen13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Biebelsheim Riesling trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2023 Biebelsheim Riesling trocken
Riesling
Trocken
Weltweit unkopierbar in seiner Sehnigkeit und suggestiven Kraft, die Spiel hat, die Kapriolen schlägt. Das ist Riesling federleicht gespannt! Das sind Früchte ganz energiegeladen und von schwungv...Rheinhessen13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Kreuznach Chardonnay trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2023 Kreuznach Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Rheinhessen15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Pinot Rosé brut Bio - Weingut JohanningerWeingut JohanningerPinot Rosé brut
Perl- & Schaumwein
Brut (herb)
18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - Blanc de Blancs brut Bio - Weingut JohanningerWeingut JohanningerBlanc de Blancs brut
Chardonnay
Brut (herb)
18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Biebelsheimer Kieselberg Riesling trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2022 Biebelsheimer Kieselberg Riesling trocken
Riesling
Trocken
Auf der Höhe des Kieselberges befinden sich die besten Rieslingweinberge des Weingutes. Die Selektion von alten Rebstöcken ergibt einen rassig mineralischen Riesling, der in traditionellen HolzfÃ...Rheinhessen21,50 € 28,67 €/L (0,75 L) - 2022 Kreuznach Himmelgarten Grauburgunder trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2022 Kreuznach Himmelgarten Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Rheinhessen21,50 € 28,67 €/L (0,75 L) - 2020 Kreuznach Junker Spätburgunder trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2020 Kreuznach Junker Spätburgunder trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Rheinhessen24,50 € 32,67 €/L (0,75 L) - Blanc de Noirs brut - Weingut JohanningerWeingut JohanningerBlanc de Noirs brut
Perl- & Schaumwein
Brut (herb)
25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon & Merlot trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2022 Cabernet Sauvignon & Merlot trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Rheinhessen32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder trocken Bio - Weingut JohanningerWeingut Johanninger2018 Spätburgunder trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Rheinhessen35,00 € 46,67 €/L (0,75 L)
