Das Weingut Jens Göhring liegt im malerischen Flörsheim-Dalsheim im Weinanbaugebiet Rheinhessen. Auf fruchtbaren Lagen werden Rebsorten wie Riesling und Grauburgunder, Dornfelder und Merlot angebaut. Im Weingut Jens Göhring versteht man es, Weine herzustellen, die sich zum täglichen Genuss eignen oder auch bei einem festlichen Anlass einen kleinen Höhepunkt gewährleisten können.
Das Weingut Jens Göhring blickt auf eine lange Tradition zurück, die im Jahr 1796 begann. Das Gut war damals wie heute ein Mischbetrieb, in dem neben dem Weinanbau auch Ackerbau betrieben wird. 1960 führten Werner und Elvira Göhring eine eigene Flaschenabfüllung ein. Heute wird der Familienbetrieb in der 7. Generation von ihrem Sohn Jens und dessen Ehefrau Tina betrieben. Auf dem Weingut leben zurzeit 4 Generationen und jedes Familienmitglied findet seinen persönlichen Platz bei der Mitarbeit im Weingut, welches auf 35 Hektar angewachsen ist.
Die Arbeit mit den Trauben wird im Weingut Jens Göhring auf naturnah vorgenommen. Auch wenn heute technische Neuerungen eingesetzt werden, so werden viele Arbeiten im Weinberg von Hand vorgenommen. Dazu gehören sowohl das Entlauben der Trauben als auch die Lese. Im Weingut Jens Göhring geht man auf die Natur ein und nimmt Herausforderungen gerne an, um jedes Jahr einen Wein hervorzubringen, der die Charakteristika seines Jahrgangs auf perfekte Weise wiederspiegelt. Die Familie Göhring setzt es sich zum Ziel, Weine zu produzieren, die unverfälscht und unkompliziert sind und ein Lächeln auf die Lippen der Genießer zaubern.
Das Weingut Jens Göhring verfügt über einige ausgezeichnete Anbaulagen, zu denen unter anderem der Dalsheimer Hubacker, der Dalsheimer Bürgel und der Dalsheimer Steig gehören. Die Böden der Anbaulagen sind vielschichtig und setzen sich aus Löss, Lehm, Muschelkalk, Lette und rotem Kies zusammen. Auch anspruchsvolle Weinsorten wie Riesling gedeihen dort hervorragend. Zu den Spezialitäten vom Weingut Jens Göhring gehören weiterhin ein Silvaner Eiswein sowie ein Merlot Auslese, die wunderbar für einen besonderen Genuss geeignet sind.
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