Das Weingut Hothum liegt in Aspisheim im Herzen des rheinhessischen Anbaugebiets. Hervorragende Lagen und die Pflege alter Handwerkstraditionen tragen dazu bei, dass im Weingut Hothum Spitzenweine entstehen, die weit über die Region hinaus bekannt und von Kennern begehrt sind. Weiße und rote Sorten sind ausgezeichnete Vertreter des beliebten Rheinhessen Weins, die man einmal probieren sollte.
Das Weingut wird heute in dritter Generation von der Familie Hothum geführt. Im Jahr 1950 gründete Großvater Hothum das Weingut als Nebenerwerbsbetrieb mit einer Anbaufläche von 5 Hektar. Im Jahr 1988 entschloss sich Vater Wolfgang Hothum dazu, das Weingut in einen Vollerwerbsbetrieb zu verwandeln und erweitert die Anbaufläche auf 30 Hektar. Heute sind die drei Söhne im Weingut tätig, wo sie sich die Aufgaben von der Rebpflege bis zur Vermarktung teilen. Vater Wolfgang steht auch heute noch mit Rat und Tat zur Seite.
Im Weingut Hothum legt man Wert auf Zeitlosigkeit und Minimalismus. Das kommt auch im neuen Design der Präsentation des Weins zum Ausdruck. Während die Flaschen schlicht sind, wird von den Winzern keine Mühe gescheut, um den Wein selbst zu einem spektakulären Erlebnis zu machen. Die Rebpflege und der Ausbau des Weins wird von den Hothums nach den alten Regeln der Kunst betrieben, die heute durch moderne Methoden ergänzt werden.
Der Wein reift im Weingut Hothum in verschiedenen ausgezeichneten Lagen heran, die sich nicht nur in Aspisheim, sondern beispielsweise auch in Appenheim, Bingen, Horrweiler und Welgesheim befinden. Durch die Vielfalt der Lagen können die Trauben vom Weingut Hothum auf unterschiedlichen Bodenstrukturen wie Löß, Lehm, Sand und Muschelkalk zur Verfügung heranreifen. Dadurch hat jede Rebsorte den besten Nährboden für ihr Wachstum. Etliche Südlagen gewähren ein perfektes Klima, in dem die Trauben auf optimale Weise reifen können. Zu den Weinen, auf die man im Weingut Hothum besonders stolz ist, gehört der Riesling, der auch als Spätlese angeboten wird. Auch Weißburgunder gehört zu den Spezialitäten des Weinguts, die heute bei Weinkennern Aufmerksamkeit
finden.
Regulärer Preis: UVP 7,90 €
Special Price 6,90 €
9,20 €/L (0,75 L)Bitte warten …