Weingut Hildegardishof - Wein ab Hof

Weißweine mit Fruchtigkeit und Raffinesse für die das Weingut bei Wettbewerben Bestnoten bekommt.

Weingut Hildegardishof: Vielfalt an rheinhessischen und Nahe-Spezialitäten

Dank der Bodenvielfalt zeigt sich das Sortiment vom Weingut Hildegardishof in Bingen-Büdesheim sehr vielfältig und von hoher Qualität. An der Nahemündung gelegen, bewirtschaftet man Weinberge sowohl in Rheinhessen als auch im Anbaugebiet Nahe. Dort befindet sich die Lage "Bingerbrücker Hildegardisbrünnchen" im Alleinbesitz des Familienbetriebs. Sie grenzt an die Anbaugebiete Mittelrhein, Rheinhessen und Rheingau und bringt rassig-eleganten Riesling mit zitrischem Bouquet hervor. Spezialität sind die kostbaren Schatzkammerweine, darunter ein 1995er kräftiger Riesling Eiswein mit edlem Sherry-Aroma und eine Scheurebe-Beerenauslese von 1986.

Zunächst war das seit 1964 bestehende Weingut Hildegardishof ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb. Die Spezialisierung auf den Weinbau erfolgte im Laufe der Jahre, und 2005 übergaben Heinrich und Hildegard Grünewald den Familienbetrieb an ihre Töchter Christiane und Cornelia. Diese erhalten tatkräftige Unterstützung von ihren Familien und holten bereits einige Auszeichnungen. So wird das Weingut Hildegardishof seit 2014 bei Eichelmann geführt und mit einem Stern bewertet. Mehrfach Gold- und Silbermedaillen sowie Bestnoten gab es in den internationalen Wettbewerben Best of Riesling und AWC Vienna ebenso wie bei der Landesweinprämierung.

Sorgfalt ist bei der intensiven Weinbergsarbeit das A und O auf dem Weingut Hildegardishof. Für eine hohe Traubenqualität wird die Traubenzone entlaubt. So bekommen die Trauben reichlich Sonne und trocknen nach dem Regen schnell wieder ab. Eine selektive Lese per Hand zu einem späten Zeitpunkt garantiert, dass nur vollreifes, gesundes Lesegut zur schonenden Verarbeitung gelangt. Durch den Ausbau im Edelstahltank behalten die Weißweine auf dem Weingut Hildegardishof ihre Fruchtigkeit und Raffinesse, teilweise lagern sie im Eichenholzfass auf der Feinhefe. Die Rotweine erhalten durch die bis zu 24 Monate lange Reife im großen Holzfass eine samtig-weiche Note.

Die Vielfalt aus Lehm, Löß, Schiefer, Quarzit und weiteren Böden erlaubt dem Weingut Hildegardishof den Anbau von 17 weißen und 13 roten Rebsorten. Der Großteil der Weine kommt aus den rheinhessischen Lagen. Das "Binger Bubenstück" bringt beispielsweise saftig-fülligen Silvaner und einen 18 Monate im Eichenholz gereiften Spätburgunder mit ausgewogenen Tanninen und Röstaromen hervor. Aus der Rheinhessen-Edition "Wir" vom Weingut Hildegardishof schmeicheln der kraftvolle Rote Traminer - trotz des Namens ein Weißwein - und feinkräutriger Sauvignon Blanc dem Gaumen. Der Cabernet Sauvignon aus der "Rubin"-Edelkollektion zeigt sich samtig mit zarten Vanille-Gewürz-Noten.

Region & Weine

Region: Rheinhessen
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Auxerrois, Gewürtraminer

Auszeichnungen

2017Eichelmann1

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Rheinhessen</h1>
<p>Das mit 26.500 Hektar gr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands Rheinhessen liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz und umgibt die St&auml;dte Mainz, Worms, Alzey und Bingen. W&auml;hrend der letzten zwei Jahrzehnte erlebte besonders dieses Weinanbaugebiet einen enormen Aufstieg. Ein Wechsel der Winzergeneration brachte dem Rheinhessen Wein eine stark verbesserte Reputation verbunden mit deutlich verbesserten Weinqualit&auml;ten durch innovative Ideen, besserem KnowHow, modernere Technik und mit qualit&auml;tssteigernden Ma&szlig;nahmen in den Weinbergen.</p>
<p>Rheinhessen geh&ouml;rt zu den traditionsreichsten Weinanbaugebieten Deutschlands- schon vor &uuml;ber 2000 Jahren wurden hier Reben bewirtschaftet. Die Trulli, Sch&uuml;tzh&uuml;tten f&uuml;r die Winzer aus fr&uuml;heren Zeiten, zeugen von der langen Weintradition in Rheinhessen. Im 19. Jahrhundert, in der Bl&uuml;tezeit des deutschen Weinbaus, erzielte Rheinhessen Wein auf internationalen Auktionen Spitzenpreise. Die heutige junge Generation versucht mit verbessertem Wissen und einer klaren Ausrichtung auf h&ouml;here Qualit&auml;t an diese Epoche anzukn&uuml;pfen. Die Voraussetzungen sind bestens: Rheinhessen Wein verf&uuml;gt &uuml;ber beste geologische Voraussetzungen, die hochwertigsten Reben wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten erbringen herausragende Qualit&auml;t, und so sind die Aussichten f&uuml;r den Rheinhessen Wein durchaus positiv zu bewerten.</p>
<p>Das Anbaugebiet Rheinhessen umfasst ein solch gro&szlig;es Gel&auml;nde, dass die Bodenbeschaffenheit von Kalk, Ton, Sand und Lehm &uuml;ber Schiefer, Quarzit, Porphyr und Vulkangestein bis hin zu Rotliegend und Sedimentsschichten aus dem Terti&auml;r reicht. Diese unterschiedlichen B&ouml;den geben dem Rheinhessen Wein sehr unterschiedliche Stilistiken, so dass Rheinhessen f&uuml;r jeden Weinliebhaber einen passenden Wein bieten kann. Von zart, elegant und fruchtig bis hin zu kraftvollen, k&ouml;rperreichen Weinen hat der Weinkenner bei den j&auml;hrlich rund 2,5 Mio Hektolitern hergestelltem Rheinhessen Wein eine breite Auswahl.</p>
<p>Bekannte Lagen f&uuml;r Rheinhessen Wein sind der Hasenlauf, Roter Hang, Heerkretz, Westhofener Morstein, Westhofener Brunnenh&auml;uschen, Wormser Liebfrauenstift Kirchenst&uuml;ck oder Aulerde. Das von Rhein und Nahe umfasste Gebiet Rheinhessen verf&uuml;gt neben vielen bedeutenden Riesling-Lagen auch &uuml;ber die gr&ouml;&szlig;te Fl&auml;che von Silvaner und hat diese oftmals untersch&auml;tzte Rebe zu beachtlichen Qualit&auml;ten gef&uuml;hrt.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_1_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_2_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_3_1050x423_2.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_4_1050x423_1.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img class="regionenKarte" title="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" alt="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen.png" height="603" width="800" /><img class="regionenKarte" title="Die Weinbauregion Rheinhessen" alt="Die Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen_detail.png" height="603" width="800" /></p>            </div>
        </div>
        

Weingut Hildegardishof: Vielfalt an rheinhessischen und Nahe-Spezialitäten

Region & Weine

Auszeichnungen

2017 Bingerbrücker Hildegardisbrünnchen Riesling Spätlese halbtrocken

2017 Rheinriesling "Fluss-Saphir" - Bingerbrücker Hildegardisbrünnchen

2017 Riesling - Alte Reben - "Gentleman" - Binger Bubenstück

2017 Sauvignon Blanc - Edition "Wir" Rheinhessen

2017 Scheurebe - Edition "Wir" Rheinhessen

2017 Roter Traminer - Edition "Wir" Rheinhessen

2017 Gentlemen Reinriesling feinherb

2018 "3 months later" Kanzler Beerenauslese 0,375 L - Binger Schloßberg Schwätzerchen

2005 Jubiläumsrebe Beerenauslese süß 0,5L

Zahlungsanbieter

Versanddienstleister

Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.