Für die Qualität geht man auf dem rheinhessischen Weingut Hessert in Horrweiler “immer ein Stück weiter“. So verbringt Christian Hessert mehr Zeit als notwendig im Weinberg, arbeitet das ganze Weinjahr über penibel und überwacht jeden Schritt. So entstehen hier begünstigt durch das besondere Kleinklima charaktervolle, individuelle Weine
Aus den Weingütern der Eltern gründeten Helmut und Gertrud Hessert 1972 ihr eigenes Weingut Hessert. Durch die Zusammenlegung ist die Anbaufläche auf 20 Hektar gewachsen. Nachdem Sohn Christian 2003 sein Weinbaustudium in Geisenheim abgeschlossen hatte, stieg er in den elterliche Betrieb ein und führt diesen zusammen mit seiner Frau Corinna. Mit ihrem Anspruch an eine hohe Weinqualität haben sie den Betrieb zukunftsfähig ausgerichtet, was die Kritiker mit guten Bewertungen honorieren. Gault Millau führt das Weingut Hessert mit 1 Traube als Aufsteiger, von Vinum gibt es ebenso eine Empfehlung.
In aufwendiger Handarbeit legt das Winzerpaar im Weinberg den Grundstein. Die Rebzeilen sind auf dem Weingut Hessert begrünt, um das Bodenleben zu halten, die Humusbildung zu fördern und die Hänge vor Erosion zu schützen. Für hochwertige Trauben werden die Traubenzonen ausgedünnt. Im Keller greift Christian so wenig wie möglich ein, denn Ziel ist, die Qualität aus dem Weinberg in die Flasche zu bringen. Dabei berücksichtigt er die rebsortenspezifischen Bedürfnisse, setzt Spontangärung sowie Reinzuchthefen ein und verzichtet weitestgehend auf Schönungsmittel. Den gesamten Prozess beobachtet er auf dem Weingut Hessert genau und gibt den Weinen ausreichend Zeit zum Reifen.
Auf tiefgründigem Lehm und Löß wachsen die alten Reben in den Horrweiler Lagen “Goldberg“ und “Gewürzgärtchen“. Letztere bringt für das Weingut Hessert vor allem Rotwein hervor. Kraftvoll-würzig mit Beeren-Paprika-Noten kommt der Cabernet Sauvignon aus dem Holzfass daher, der Spätburgunder zeigt einen komplexen Körper und viel Tannin. Einen sortentypisch-cremigen Weißburgunder Ortswein bringen die Horrweiler Lagen ebenso hervor wie einen saftig-weichen Chardonnay mit nussiger Würze aus dem Barrique. Ebenfalls im Barrique reift ein körperreicher Regent heran. Saftig-mineralisch sorgt der Riesling Gutswein vom Weingut Hessert für Trinkspaß.
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