Eine besondere Ausstrahlung versprechen die Aura-Weine der Jungwinzerin vom rheinhessischen Weingut Henrici aus Friesenheim. Ihr Einstig in die Weinwelt ist mit diesen fruchtig-zugänglichen Weinen optimal gelungen, ihre Erstlinge gefallen durch gute Struktur und Körper. Bei dieser jungen Weinlinie trifft Tradition auf Weltoffenheit. Die Weine versüßen die “Zeit mit den Lieben“ und sorgen für “Freude mit Freunden“.
Bereits seit 1655 ist das Weingut Henrici im Familienbesitz. Von seinem Vater übernahm Horst den Familienbetrieb 1985. Tochter Laura hatte zunächst andere Pläne, merkte aber, dass sie ohne Wein doch nicht konnte. Mit ihrem Erstlingswerk, der Kollektion Aura-Weine, ist sie 2018 in den väterlichen Betrieb eingestiegen und sorgt dort für jede Menge frischen Wind. Dabei bringt die Jungwinzerin, die in Geisenheim studiert hat, ihre Erfahrungen aus den USA und innovative Ideen in das Weingut Henrici ein. Auch im Netzwerk Generation Riesling engagiert sie sich.
Eine optimal gestaltetet Laubwand bildet die Basis im Weinberg. So haben die Trauben beste Voraussetzungen, um gut heranzureifen. Durch verschiedene Maßnahmen werden die Erträge reduziert, durch selektive Lese wird sichergestellt, dass auf dem Weingut Henrici nur die besten Trauben in den Keller gelangen. Dort werden sie schonend gepresst und gezügelt vergoren, je nach Weinstil im Edelstahltank oder im Tonneau. Während der Maischestandzeit ist die Temperatur kontrolliert niedrig.
Auf den rund 17 Hektar Rebfläche wachsen die Reben auf ganz verschiedenen Böden. Für ihre Aura-Weine hat die Jungwinzerin sich für den Anfang auf 5 Rebsorten konzentriert. Der mineralisch-würzige Riesling zeigt Noten von Zitrus aber auch Nektarine und weiße Blüten, erfrischend mit einem Hauch Limettenschale und Minze kommt der Sauvignon Blanc daher. Mit reifer Aprikose, Birne und Jasmin gefällt der saftige, gut strukturierte Weißburgunder. Rauchige Würze und ein vielschichtiges Bukett zeichnen den Grauburgunder aus. Im raffinierten Rosé der Jungwinzerin vom Weingut Henrici trifft saftige Frucht auf zarte Salzigkeit und reife Himbeere auf Biskuit.
Bitte warten …