Weingut Fogt
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- Das "Winzer-Wunder" Georg Fogt gehört zum Besten, was das junge Rheinhessen hervorgebracht hat.
Weingut Fogt: der sagenhafte Leuchtturm-Winzer aus dem Westen Rheinhessens
Die Lobeshymnen auf die Weine vom Weingut Fogt und Winzer Georg Fogt aus dem rheinhessischen Badenheim kommen aus allen Ecken und sind nicht selten euphorisch: für den Sommelierweltmeister und „Master of Wine“ Markus Del Monego ist er „einer der taltentiertesten jungen Winzer“ Rheinhessens, die Berliner Zeitung spricht vom „Wunder aus Badenheim“, für Gault Millau schießt einer seiner hochgelobten Burgunder gar „den Vogel ab“, um nur einige zu nennen. Das Geheimnis? - Die Lagenvielfalt, die Philosophie und die Fähigkeiten der Familie Fogt. Das Ergebnis? – durch die Kollektion restlos überzeugende Terroirweine unterschiedlicher Stilrichtungen zum wahrscheinlich weit und breit besten Preis-Leistungsverhältnis. Sagenhaft!
Das Weingut Fogt ist ein klassischer Familienbetrieb in dem alle Familienmitglieder zum hervorragenden Gesamtwerk beitragen: Junior Georg Fogt führt den Betrieb und bringt mit seiner exakten sensorischen Vorstellungskraft und seiner Leidenschaft für exzellente Weine optimale Voraussetzungen für seine Arbeit bei der Rebpflege und im Keller ein. Sein Vater Karl-Heinz Fogt steht für Tradition und Weitblick und kümmert sich vornehmlich um die Pflege der Reben und Kulturlandschaft sowie die Kultivierung der Rebsorten. Seine Frau Brunhilde Fogt kümmert sich mit viel Herz um die Gestaltung des Umfeldes auf dem Weingut Fogt, das Drumherum und die Kunden.
Zur Philosophie auf dem Schönborner Hof im Weingut Fogt gehört das Verständnis, dass es beständiger, harter Arbeit im Weinberg und Keller bedarf, um herausragende Weine herzustellen. Beginnend bei der Bodenbearbeitung über die Pflege der Reben und Maßnahmen zur Ertragsreduzierung bis hin zum optimalen Lesezeitpunkt ist alles darauf abgestimmt, vollreife Trauben ernten zu können. Diese werden im Keller schonend weiterverarbeitet und teilweise spontan vergoren. Ein langes Hefelager sowie "kontrolliertes Abwarten" betrachtet Weingut Fogt als wichtige Voraussetzungen für die harmonischen und körperreichen Weine. Dank genauer Beobachtung und einem Gespür für den richtigen Zeitpunkt erfährt der Wein in jedem Stadium die optimale Behandlung.
In den Lagen vom Weingut Fogt rund um Badenheim ist das Zusammenspiel aus Böden und Mikroklima überall anders. Das mildeste Klima weist das "Wöllsteiner Äffchen" auf. Hier wachsen die Trauben windgeschützt auf kieshaltigem Ton heran und ergeben einen besonders gehaltvollen Riesling mit Kräuteraromen sowie St. Laurent mit Schoko-Mokka-Note. Besonders mineralisch-fruchtigen Weißburgunder bringt die "Wöllsteiner Hölle" hervor. Der "Badenheimer Galgenberg" verleiht den Weinen durch kalkhaltige Böden ausgewogene Aromen und große Fülle. Würzig-opulent und samtig zeigt sich der Spätburgunder vom Weingut Fogt nach 18 Monaten im französischen Eichenfass, der Silvaner ist fruchtig und facettenreich und die Scheurebe einfach unglaublich lecker.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé
- Rebsorten: Riesling, Burgunder, Scheurebe
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 33
- Beste Lagen: Wöllsteiner Äffchen, Siefersheimer Goldenes Horn
- Böden: Vulkanisches Verwitterungsgestein, Muschelkalk, Löss
Wichtige Personen
- Inhaber: Georg Fogt
- Kellermeister: Georg Fogt
- Mitgliedschaften: MAXIMER HERKUNFT RHEINHESSEN
Auszeichnungen
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