Die Weinbaugemeinde Nieder-Olm liegt inmitten des Rheinhessischen Hügellandes. Die Tradition des Weinanbaus ist so tief verwurzelt wie die regionalen Rebstöcke. Vor Ort befindet sich auch das Weingut Eulenmühle, das ausschließlich mit hauseigenen Trauben arbeitet. Und ein Zukauf ist auch nicht notwendig, denn auf dem Weingut Eulenmühle in Nieder-Olm reifen durchweg hochwertige Sorten, die zu charakterstarken Weinen verarbeitet werden.
Seit 1892 befindet sich das Weingut Eulenmühle in Nieder-Olm im Besitz der Familie Debo. Der Verkauf von hofeigenen Weinflaschen begann 1926. Als Kurt Debo 1977 in der vierten Generation das Weingut Eulenmühle übernahm, war er der jüngste Winzermeister Rheinhessens. Heute wird das Weingut Eulenmühle in Nieder-Olm von seinem Sohn Christian Debo in der fünften Generation geführt. Gemeinsam mit seiner Frau trägt er seit 2008 den Familienbetrieb in die Zukunft, ohne die Traditionen über Bord zu werfen. Und das Weingut Eulenmühle in Nieder-Olm darf sich auf die sechste Generation freuen, die mit dem Nachwuchs in den Startlöchern steht.
Insgesamt werden 13 Hektar auf dem Weingut Eulenmühle schonend und mit Respekt vor der Natur gepflegt. Wer die Weinberge in ihrer Schönheit kennenlernen möchte, kann dies bei einer Funzelfahrt. Diese Rundfahrt führt die Gäste für zwei Stunden durch die Landschaft. Das Weingut Eulenmühle in Nieder-Olm besitzt einen Keller, der circa 500 Jahre alt ist. Hier werden die mit Sorgfalt geernteten Trauben zu Rot- und Weißwein verarbeitet. Die Weinqualität aller Abfüllungen auf dem Weingut Eulenmühle wird regelmäßig von der Landwirtschaftskammer bestätigt.
Die typischen Regionsweine vom Weingut Eulenmühle in Nieder-Olm sind Silvaner, Portugieser, Goldmuskateller, Kerner und Rivaner. Zudem gedeihen Burgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Acolon. Das Weingut Eulenmühle pflegt den Nieder-Olmer Klosterberg als beste Lage. Die Pflanzen gedeihen auf kalkhaltigem Boden, was unverkennbar den Geschmack prägt. Neben Muschelkalk und Löss bestehen die Böden aus Lehm, Tonerde und Kalkmergel. Das Weingut Eulenmühle darf viele Auszeichnungen sein eigenen nennen. Zu den jüngsten Anerkennungen zählen Grand Gold bei Riesling Trophy für den 2018er Riesling Sörgenlocher Moosberg und Silber bei der DLG-Bundesweinprämierung für den 2018er Müller-Thurgau - Nieder-Olmer Klosterberg.
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