Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060 (10-17 Uhr)
Oliver Becker
Oliver Becker
Inhaber
  • - Tradition trifft Moderne
  • - Handwerkliche rheinhessische Weine
  • - Anbau 22 unterschiedlicher Rebsorten
 Familienweingut Dechent: Ohne Bew. (Seite: 2)
 Familienweingut Dechent: Ohne Bew. (Seite: 2)
 Familienweingut Dechent: Ohne Bew. (Seite: 2)
 Familienweingut Dechent: Ohne Bew. (Seite: 2)
 Familienweingut Dechent: Ohne Bew. (Seite: 2)
 Familienweingut Dechent: Ohne Bew. (Seite: 2)
 Familienweingut Dechent: Ohne Bew. (Seite: 2)

Wein als Herzensangelegenheit: veganer Genuss vom Familienweingut Dechent

Auf dem rheinhessischen Familienweingut Dechent aus Saulheim zeigt sich das Team experimentierfreudig und "steckt auch schon mal einen Riesling ins Barrique". Der Weinbau wird jedes Jahr ein bisschen biologischer, das Portfolio aus fast ausschließlich veganen Weinen kommt facettenreich daher. Somit ist der Traditionsbetrieb bestens für die Zukunft gerüstet.

Tatkräftige Unterstützung erfährt Seniorchef Heinz-Willi Dechent insbesondere durch seinen Schwiegersohn Oliver Becker. Selbst von klein auf mit dem Weinbau vertraut, entwickelt er im Keller stetig neue Ideen, um das Familienweingut Dechent als modernen Betrieb weiterzuentwickeln. Beim Weinausbau hat aber auch seine Frau Isabelle ein Wörtchen mitzureden. Harmonisch arbeiten hier alle Hand in Hand, so dass eine durchgängige Handschrift erkennbar ist. Neben der Anpassung der Rebsorten an die jeweiligen Verhältnisse sind Oliver eine möglichst biologische Bewirtschaftung und der vegane Ausbau wichtig. Eichelmann vergibt an das Familienweingut Dechent 1 Stern, Auszeichnungen gab es auch bei AWC Vienna.

Bei der naturnahen Bearbeitung der Weinberge werden alle Schritte auf eine hohe Qualität ausgerichtet. Das Bodenleben wird auf dem Familienweingut Dechent vital erhalten, eine hohe Biodiversität wird durch verantwortungsvollen Umgang mit Zusatzstoffen gefördert. Durch verschiedene Maßnahmen wie Ausdünnen der Traubenzone und händische Selektion werden die Erträge reduziert. Die gesunden Trauben werden erst gelesen, wenn sie voll ausgereift sind. Im Keller erhalten die Weine die benötigte Zeit, um ihr Potenzial frei zu entfalten. Eingegriffen wird so wenig wie möglich. Die Rotweine werden auf dem Familienweingut Dechent im Holzfass ausgebaut.

Kalkstein und Kalkmergel finden sich in den rund 10 Hektar Rebfläche vom Familienweingut Dechent ebenso wie Lößlehm und Ton. Kalkmergel dominiert in der "Saulheimer Hölle", die sowohl einen harmonischen Riesling als auch einen kraftvoll-fülligen Cabernt Sauvignon mit Gewürznoten aus dem Barrique hervorbringt. Zusammen mit Merlot ergibt der Cabernet Sauvignon einen kräftigen, frischen Rosé. Komplex gibt sich der im Holzfass gereifte Chardonnay aus dem "Saulheimer Domherr". Aus derselben Lage kommt ein Ortega Dessertwein, der im Barrique feine Vanille-Holz-Noten entwickelt. Blumig-fruchtig gefällt der leichte Bacchus vom Familienweingut Dechent, der Frühburgunder zeigt leichte Mokkanoten.

Region & Weine

  • Region: Rheinhessen
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rose´, Barrrique, Süßweine
  • Rebsorten: Riesling, Silvaner, Chardonnay, Scheurebe, Portugieser, Dornfelder, Merlot, Frühburgunder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 10 ha.
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
  • Beste Lagen: Saulheimer Schlossberg, Saulheimer Hölle, Saulheimer Haubenberg
  • Böden: Kalkstein, Kalkmergel, Lösslehm, Ton

Wichtige Personen

  • Inhaber: Oliver Becker
  • Kellermeister: Oliver Becker, Heinz-Willi Dechent
  • Außenbetrieb: Oliver Becker

Auszeichnungen

2017Eichelmann1
2018Eichelmann1
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Rheinhessen</h1>
<p>Das mit 26.500 Hektar gr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands Rheinhessen liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz und umgibt die St&auml;dte Mainz, Worms, Alzey und Bingen. W&auml;hrend der letzten zwei Jahrzehnte erlebte besonders dieses Weinanbaugebiet einen enormen Aufstieg. Ein Wechsel der Winzergeneration brachte dem Rheinhessen Wein eine stark verbesserte Reputation verbunden mit deutlich verbesserten Weinqualit&auml;ten durch innovative Ideen, besserem KnowHow, modernere Technik und mit qualit&auml;tssteigernden Ma&szlig;nahmen in den Weinbergen.</p>
<p>Rheinhessen geh&ouml;rt zu den traditionsreichsten Weinanbaugebieten Deutschlands- schon vor &uuml;ber 2000 Jahren wurden hier Reben bewirtschaftet. Die Trulli, Sch&uuml;tzh&uuml;tten f&uuml;r die Winzer aus fr&uuml;heren Zeiten, zeugen von der langen Weintradition in Rheinhessen. Im 19. Jahrhundert, in der Bl&uuml;tezeit des deutschen Weinbaus, erzielte Rheinhessen Wein auf internationalen Auktionen Spitzenpreise. Die heutige junge Generation versucht mit verbessertem Wissen und einer klaren Ausrichtung auf h&ouml;here Qualit&auml;t an diese Epoche anzukn&uuml;pfen. Die Voraussetzungen sind bestens: Rheinhessen Wein verf&uuml;gt &uuml;ber beste geologische Voraussetzungen, die hochwertigsten Reben wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten erbringen herausragende Qualit&auml;t, und so sind die Aussichten f&uuml;r den Rheinhessen Wein durchaus positiv zu bewerten.</p>
<p>Das Anbaugebiet Rheinhessen umfasst ein solch gro&szlig;es Gel&auml;nde, dass die Bodenbeschaffenheit von Kalk, Ton, Sand und Lehm &uuml;ber Schiefer, Quarzit, Porphyr und Vulkangestein bis hin zu Rotliegend und Sedimentsschichten aus dem Terti&auml;r reicht. Diese unterschiedlichen B&ouml;den geben dem Rheinhessen Wein sehr unterschiedliche Stilistiken, so dass Rheinhessen f&uuml;r jeden Weinliebhaber einen passenden Wein bieten kann. Von zart, elegant und fruchtig bis hin zu kraftvollen, k&ouml;rperreichen Weinen hat der Weinkenner bei den j&auml;hrlich rund 2,5 Mio Hektolitern hergestelltem Rheinhessen Wein eine breite Auswahl.</p>
<p>Bekannte Lagen f&uuml;r Rheinhessen Wein sind der Hasenlauf, Roter Hang, Heerkretz, Westhofener Morstein, Westhofener Brunnenh&auml;uschen, Wormser Liebfrauenstift Kirchenst&uuml;ck oder Aulerde. Das von Rhein und Nahe umfasste Gebiet Rheinhessen verf&uuml;gt neben vielen bedeutenden Riesling-Lagen auch &uuml;ber die gr&ouml;&szlig;te Fl&auml;che von Silvaner und hat diese oftmals untersch&auml;tzte Rebe zu beachtlichen Qualit&auml;ten gef&uuml;hrt.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_1_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_2_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_3_1050x423_2.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_4_1050x423_1.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img class="regionenKarte" title="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" alt="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen.png" height="603" width="800" /><img class="regionenKarte" title="Die Weinbauregion Rheinhessen" alt="Die Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen_detail.png" height="603" width="800" /></p>            </div>
        </div>
        
    0 € 38 €  € bis €
    Filtern

    Familienweingut Dechent

    1 bis 24 von 32

    4.68 / 5.00 of 8484
    Bitte warten...

    Bitte warten …

    Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.


    Zurück zur Übersicht Zum Warenkorb
    {{var product.name}} Zurück zur Übersicht
    Zum Warenkorb